妈妈的绝活作文600字

篇一：妈妈的绝活作文600字

刷子李的绝活是刷墙；华大夫的绝活是认牙；泥人张的绝活是捏泥人儿……而我妈妈的绝活就是炒玉米粒，虽然比不上什么山珍海味，但我喜欢吃。

到了晌午，炙热的太阳不停地翻滚着，发出炎热无比的光芒。妈妈早就开始做饭了，瞧她那娴熟的动作，我就知道她在做炒玉米粒了。

妈妈先捏住打火开关，轻轻地朝右扭去，火苗就迫不急待窜了上来，放肆地舔着锅底。妈妈将火调小，再拿起一瓶橄榄油，轻轻拧开瓶盖，将手臂提到了45°，轻轻倒下，一股胜似淡黄绿色的油就如同瀑布一般倾泻而下。接着等待两分钟，油锅就烧开了，油在锅中跳跃着，发出即清脆又响亮的声音，还弥漫着一股橄榄般的芬芳。

要开始倒玉米粒了。妈妈不像其他人，一下子将玉米粒倒进油锅里，而是慢慢地从锅的边缘开始倒，绕着圈倒，一直倒满，锅中便呈现出一个圆形；然后，等待几秒钟，用锅铲翻炒几下，在翻炒的过程中，小勺子弄起一勺盐，轻轻倒下，翻炒几下，再倒一小碗开水，也是在炒的时候，往中间倒下，瞬间就会起一股奶白色的浓烟。玉米粒慢慢变成金黄，如今，已经芳香四溢。

这就快结束了，再炒几下，妈妈便熄了火。用锅铲铲起，倒入盘中，这就大功告成了！

到了品尝的阶段了，我拿起勺子，铲起几粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，还会有饱满的水分溅出来，这味道甜而不腻，脆脆的，一般人炒不到这么好呢！

炒玉米粒虽然是一件很普通的事情，但是能炒到我妈妈那种境界的人可真的堪称“国宝”，是少上极少，所以我妈妈炒玉米粒堪称绝活！

篇二：妈妈的绝活作文600字

倒面粉、放水、洗锅、烧油……一套行云流水的操作，一盘色香味俱全的油粑子出现在我的面前。这就是妈妈的绝活——生煎油粑子。

记得妈妈第一次做油粑子，是在我四岁的时候。有一天，我生病了，没有胃口，只想吃奶奶做的油粑子。可是奶奶在乡下，不能给我做。而妈妈除了会做简单的饭菜，也不会做油粑子。

为了满足我的胃口，妈妈立马给奶奶打电话，让奶奶教她做。于是，妈妈一边听着电话，一边开始试做油粑子。没想到第一次水放少了，油粑子做出来硬硬的、干干的，咬也咬不动。妈妈没有放弃，又重新做，第二次水又放多了，油粑子做出来稀稀的，咬在嘴里粘乎乎的，一点也不好吃。但是妈妈仍旧没有灰心，再重做。第三次的水放得不多不少，可是火候没有掌握好，火太大了，导致油粑子全糊了，黑乎乎的，像一块块黑色的石头。看着作文人网Www.ZuoWenren.coM我失望的眼神，妈妈喃喃自语：“怎么会这样啊？不行，我还要再做。”

功夫不负有心人，经过多次练习，一盘金黄金黄，大小均匀的油粑子，终于做好了，真让我垂涎三尺。不一会儿，这盘油粑子就被我的肚子给没收了，吃得我嘴角油亮亮的。妈妈看见了我的吃相，忍不住露出了满意的笑容。

现在，妈妈做的油粑子不仅色香味俱全，而且品种繁多、口味多变。有火腿肠的、有西红柿的、有青菜的、还有老干妈的……有咸的、有甜的……每次妈妈都会做出不同的花样，给我一个惊喜。我觉得她做的油粑子，比大厨师做得还要好吃，真是让我百吃不厌。

从那以后，这道生煎油粑子也成了我们家招待客人的必备菜。前天，楼上的王阿姨还专门来家里向妈妈请教油粑子的做法呢！

妈妈做的油粑子，我吃在嘴里，美在心里。那里有妈妈对我浓浓的爱！

篇三：妈妈的绝活作文600字

我的妈妈有个土里土气的名字：林小眉，别人一听，呦，这小土妞。不过但凡吃过她的厨艺，无一不拍案叫绝，忽略了她的名字。身为她的女儿，自然成天生活在幸福的泡泡里。

妈妈任厨艺界的顶峰人物，成功秘籍只有两个字：尝试。她一次“闭关修炼”，把自己关在厨房“三天三夜”，与食材好一番“恶斗“，最后把厨房弄得鸡飞狗跳，终于端出了她的成功之作：牡丹花鲫鱼片。我口水直下三千尺，一个轻功就坐在了餐椅了，手执双筷，夹了好大一片鱼肉细品。哦，那真是梦一般的丝滑，鱼肉入口即化，再加上醋辣的酱汁，简直人间极品啊，此美味只应天上有。

亲爱的老妈不仅厨艺好，游戏亦打得很好，记得我当年玩《保卫萝卜》所向披糜，令人生畏，打遍天下无敌手。可自老妈也玩上这个游戏后，我的冠军宝座不稳了，她一出手，令人蹬目结舌，抢过宝座当起了大王，可畏是东方求败，后来腻了，高处不胜寒，干脆“退隐江湖”散尽千金重来过。

厨艺与游戏并兼的武林高手，其实还有第三大绝活，深藏不露，连身为女儿的我亦有幸窥得几回。那么就是——语出惊人。

我妈没事就喜欢念语文书，口音不准常闹笑话，素日亦是个无聊的人，但若她想逗你笑，那真是比放一个屁还容易。有次老师要我写个人简介来投票，我绞尽脑汁夺思冥想亦想不出，老妈倏地蹦出来，道：“我帮你吧。”我终于抓到救命稻草了，急忙点头，老妈便摇头晃脑地说起来了：“我是林梓的母亲，素日酷爱搓麻将，如果你们选我女儿，我发誓，再不去赌了。”我笑喷了，思路亦如潮水涌来。

这就是我的“小土妞”妈妈，你们可觉甚是讨喜？

篇四：妈妈的绝活作文600字

又是一个星期天。最近，胃口渐差。妈妈为了让我有些食欲，特意去买了一些食材，准备包饺子给我吃。

妈妈开始动手了：先拿出一张饺子皮，左手拖着饺子皮，右手食指沾了沾水，沿着饺子皮的外圈均匀地涂上，但是不能涂太多。然后，在饺子皮的中间放上一点肉馅。接下来就是最难的部分，那面皮在手中滑来滑去，就如猴子一般不听使唤，时间长了，边上水干了，就沾不上；水涂多了就会变得湿漉漉的，太滑，捏不到一起。克服了这些困难还不够，还要捏出好看的形状，如花形的、鼠形的、兔形的……拥有漂亮的外形，这样的饺子才能激起我的食欲，才算是个“合格”的饺子。

我看着妈妈包饺子，不禁”手痒”，便也想来挑战一下自己。我也拿出饺子皮，在外面涂一圈水，接着放上肉馅，最后将两边粘起来，还特意使劲又按了一下。我正暗喜：自己真乃包饺子的天才也！刚把它放进盘子里，皮之间又开了，还露出了肉馅，它咧着嘴，似在嘲笑我的无能！我十分无奈，这么多饺子出自妈妈之手，但我却一个也包不了。最后在妈妈的帮助下，终于有几个歪歪扭扭的饺子在我手中诞生了！

最后一道工序就是煮饺子。先把水烧开，放入饺子，再用铲子不停地搅动它们，防止粘在锅底即可，5分钟左右就可以出锅了。

我看见白白的饺子被从锅中解救出来的时候，我高兴得手舞足蹈，我夹起一个沾上醋吃，满嘴的油香、肉香、菜香，真是美味无穷。

那天，我既学会了一门手艺，又品尝到了自己劳动的果实，那种感觉是完全不同的。

篇五：妈妈的绝活作文600字

我的妈妈有一个绝活，那就是——大嗓门。让我来讲一讲吧。

一天清晨，我睡得正香，突然，有一个熟悉的声音在我耳边环绕：“几点了？快给我起来！”妈妈大吼道。我的睡意瞬间云飞雾散，我赶紧起床把衣服穿上，迅速地飞进卫生间，你看，妈妈这一吼，我穿衣服、起床时间算下来只到一分钟，如果妈妈没有这声吼，估计我十分钟也做不完。我刷完牙准备吃早饭，可是妈妈那吼声让我没胃口了，我随便吃一两口就去穿外套了。妈妈一看我去穿外套便问：“早饭吃完了吗？”“吃饱了。”我紧张地说。“吃了多少？”“反正吃饱了”妈妈过去一看，又响起了同样的吼声：“你一点儿也没吃，还说吃饱了，快给我吃！”我吓得赶忙过来继续吃。过了一会儿，爸爸偷偷地走出来，想逃走，可是在距离门只有0。001米的时候，爸爸背后突然被一股寒气围绕，妈妈准备使用她的大嗓门来“攻击”爸爸了：“快点去洗碗！”“是。”爸爸立马以百米冲刺的速度冲向厨房，开始洗碗。妈妈的狮吼功真是绝了。

有一次，妈妈去了外婆家，我和爸爸便放飞了自我。我起床起得很晚，衣服穿得慢，爸爸也不洗碗，整个家没了样。爸爸对我说：“打电话给你妈问她什么时候回来。”我对爸爸说：“妈妈说他明天回来。”爸爸顿时绝望了。第二天妈妈回来了，我和爸爸连忙抱住妈妈对她说不想让她离开我们，妈妈被我们感动了，但是对着乱糟糟的家里，妈妈又开始她的大嗓门：“怎么回事？”爸爸立马飞速般地打扫卫生。

在我的生活当中，如果没有妈妈的大嗓门，我们也不可能像现在这样有规律的生活，养成自律的习惯，妈妈的武功真是绝了。