凉粉

一个转身，夏天就成了故事；一个回眸，秋天便成了风景。愿夏天所有的遗憾，都是秋天惊喜的铺垫。——题记

若不是妈妈提及，我都不知道昨天是立作文人网Www.ZuoWenren.coM秋。“一起来做凉粉吧！”“好呀！”

按照母亲的要求，我将锅洗好，沉重的锅让我洗的很艰难。好不容易将锅冲洗了两遍，再将锅端到灶台上面，开始点火，要等锅里面的水都烧干了才可以。

趁着这时候，我看着妈妈拿出了许多材料——冰糖，白糖，葡萄干，速食白凉粉，芝麻干。冰糖不够多，而且我还嗜甜，因此妈妈又拿来了白糖。

我很好奇那盒白凉粉。绿色的外壳打底，还有一位女子捧着一个碗。净含量是70克。拆开包装，里面是一袋白白的粉末，就像是冬天的雪一般，提起来很轻。妈妈将葡萄干洗干净后，锅里的水就烧干了。

“要倒六碗水进去”妈妈一边说一边拿出小碗，接了一碗水，倒进了锅中。就这样倒了六次，之后等水烧了一会儿，将冰糖与白糖倒了进去。我看着水烧着，开始嘟嘟嘟的冒泡，气泡小小的，到达水面就炸裂开来，底部依旧有许多的水泡不断冒上来，我看着，感觉有点像摇开了的雪碧。冰糖和白糖渐渐化开来，将白凉粉撒了进去，白凉粉像是天女散花一般进入锅中。接下来就要搅一下，妈妈将筷子递给我，我犹豫了一下，小心翼翼的将筷子放入了锅内的边缘，热气立马涌了上来，在手上徘徊。“好烫！”我立马缩回了手，100摄氏度的水蒸气可比100摄氏度的水烫伤药严重。

但是感觉搅这个会很有趣，我咬咬牙，将筷子伸了进去，在锅内的边缘搅了搅，但是就是不敢将筷子放入锅的中心，感觉好烫。

没搅一会儿，妈妈就说可以了。接着，她将锅端了起来，倒入了早就准备好的大碗中。冰糖，白糖，白凉粉都融化了，这水看着就和纯净水一般，但是它到了一定的时间却会凝固起来，很神奇的感觉。我拿来葡萄干，将他们分开来撒进碗中，小心翼翼的，保证每一块地方都有葡萄干，葡萄干洒下就沉到了底下，妈妈将芝麻干也撒了上去，密密麻麻的芝麻干漂浮在上面，看着那些芝麻干挤成一团，又多又密，内心一阵抽搐，身体颤抖了一下，急忙把它们分开。

接下来就是等待的时间。

经过一晚，凉粉已经成型啦。今天中午午饭后，妈妈端了一碗给我，切碎了的洋菜膏浸泡在带糖的牛奶里面，洋菜膏晶莹剔透，就像是水晶一样，我迫不及待的舀了一口送入嘴中——和记忆中小贩卖的味道一样，但是也不一样。都是清凉美味的，但是里面还有一种味道——爱。