年夜饭
22在春节中,最令人期待的莫过于那一桌桌丰盛美味,令人口中生津的年夜饭了吧。
自我记事起,每年的年夜饭,无一例外都是由厨艺高超的奶奶掌勺的,年夜饭中也无一例外的是清一色的春节传统菜,虽然其中的一些菜肴无比美味,但俗话说的好,再好的东西,碰的多了也会厌。
因此,在今年,我和母亲决定让已经花甲之年的奶奶休息一下,由我们来烧这一年一次的隆重晚宴。当到处弥漫着迷蒙的暮霭,树梢染上一抹淡淡的金黄绯红时,母亲便已经在厨房中忙活了起来,喧嚣的炒菜声给家中红火的氛围添上了浓墨重彩的一笔。夜幕降临,老屋房檐下的两只大红灯笼已然亮起。亲友们也陆陆续续地到来,一时间老屋宽敞的客厅竟显得有些狭窄了。
不一会儿,客人纷纷就座,扯着亲切的方言拉起了家常。随后,一道道香气扑鼻的菜肴就”纷至沓来”了,五颜六色的菜在深红的橡木桌的衬托下,显得格外突出,让人不由得咽下一口口的唾沫:热气腾腾的八作文人网Www.ZuoWenren.coM宝菜,麻辣鲜香的四川水煮牛肉,清醇可口的玉米排骨汤以及那母亲的得意之作-咸鲜滑嫩的椒麻鸡。这些菜肴的美味让在场的客人们赞不绝口,连一向来对吃的不怎么感冒的爷爷都忍不住夸了夸母亲的手艺。
就在大家觥筹交错,你一句我一句的谈天时,我和母亲端出了今天年夜饭的主角——一碗碗的饺子。重叠在一起的面皮白嫩却不厚实,含在嘴中细细品尝,微咸的汤汁混合着陈醋特有的酸爽不断刺激着味蕾,那弥漫在整个嘴巴里的香味,仿佛带着我走进了散发着稻香和泥土气息的田野之中。
当大家沉浸在饺子的美味中时,奶奶突然惊喜地叫了一声,我顺着声音望去,饺子的馅中竟有一枚金光闪闪的五毛硬币,当大家惊奇之时,母亲笑眯眯地走上前了,对着奶奶说:“妈,恭喜你呀,中奖了,您今年的运气一定很好啊!”听罢,大家都鼓起掌来,笑意也爬上了奶奶布满皱纹的脸庞。
在震天的爆竹声中,在春晚的开场白中,客人们纷纷散去,在大红灯笼的照耀下,虎虎生威的一年,即将来到。

