内蒙古美食介绍的作文500字

篇一：内蒙古美食介绍的作文500字

广灵豆腐干

文/刘亚舟

有人喜欢香脆可口的薯片，有人喜欢苦中带甜的巧克力，还有人喜欢麻辣十足的辣条……而我喜欢劲道耐嚼的豆腐干。

豆腐干的包装虽然算不上华丽，但是却十分美观，包装长约20厘米，宽约15厘米，正面印着豆腐干三个大字，反面写着生产配料，大豆、食用盐……哦，难怪这么好的味道，它包含了多少种食物的精华呀！

在袋子的侧面有一些齿状的边缘，这应该是为了方便打开设计的，后面还写着生产日期和保质期。

我从商铺里买上一袋豆腐干，打开包装，黄澄澄的豆腐干映入眼帘，匆匆咬上几口，黄豆的香味弥漫在口腔，香软弹牙的豆腐干便下了肚，饥渴的肠胃被充满，那时，我抛掉一切烦恼，只沉浸在豆腐干的美味中了。

我又买上一碗凉皮，提着一小袋豆腐干回到家中，拿出一块豆腐干，泡在凉皮汤中，那豆腐干裹上了美味的汤，吃一口凉皮，吃一口豆腐干，各种美味混合在一起，顺着喉咙潺潺而下，那味道真是鲜美极了。

妈妈把豆腐干放在黄焖鸡锅中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起来美味耐嚼，有时还觉得肉还不如这东西好吃呢。

豆腐干的吃法很多，单吃、拌凉皮吃、做菜吃、黄瓜、豆腐干则是家家必备的凉菜。

“广灵豆腐干，谁吃谁当官”，这句俗语，更是体现了它有多好吃，我爱这广灵的豆腐干！

篇二：内蒙古美食介绍的作文500字

家乡的美食——海蛎饼

郑雅芳

我的家乡是仙游，仙游是一座美食城，有红团、文旦柚、枫亭糕、鸡卷……你们问我爱吃什么？当然是海蛎饼喽！

家乡海蛎饼样子可爱极了。四周是黄色的，薄薄的边，中间是一个大半圆形，凸初一一块一块诱人的海蛎和包菜，活像一串金色连衣裙的“孕妇”。

家乡的海蛎饼好极了。你别看它笨笨的，呆头呆脑的样子，但是它的味道啊，可以算上是举世无双了！先用双手盆住，热乎乎的它，在用嘴轻轻咬一口边，那口香脆的味道会让人深入你的骨髓不瞒你的全身，让你觉得热血沸腾。那一个个饱满、美味的海蛎，让你垂涎欲滴；那又软又香的包作文人网Www.ZuoWenren.coM菜，更是让你垂涎三尺。

正是因为有了美味的海蛎饼，所以，我扔掉了光饼，爱上了海蛎饼。记得有一次，刚回到家乡，远远的就飘来了海蛎饼那诱人的香味，顿时，一路上的筋疲消失了，那我感到浑身上下充满了活力，我顺着香气找了过去，原来是一位老婆婆正在炸海蛎饼呢！由于肚子太饿，我迫不及待的狼吞虎咽起来。结果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平静下来，那滋味可真不好受。怪不得妈妈常说：“海蛎饼可不能多吃呀，因为少吃品滋味，多吃伤肠胃嘛！”

我喜欢吃家乡的海蛎饼，如果你来我的家乡，我一定会热情地邀请你吃我们家乡的特产——海蛎饼

篇三：内蒙古美食介绍的作文500字

元宵节的棉花灯

家乡的元宵节一定要点棉花灯，棉花灯是由面粉做成的，和面的时候里面加点盐和五香粉，再把和好的面揉一揉，搓一搓，切成块，然后捏成一个个灯。心灵手巧的人家还根据家里人的生肖捏成各种小动物。每个灯上都要挖一个小洞，留着上油点灯。做好的灯蒸熟之后，拿点新鲜的棉花捏在火柴杆上，插进挖好的小洞中央，最后把油倒进小洞里，注意油一定要倒到棉花上。用打火机点着棉花就好了。

棉花灯一定要倒过油，烧过火才好吃，棉花灯寓意照亮了一年的好前景，让这一年过的美好幸福。

妈妈告诉我，她小时候乡下是没有路灯的，在元宵节晚上，一人端着一个棉花灯，挨家挨户串门，一家一家轮流放烟花，看完了一家，接着去另一家，一盏盏棉花灯，像一颗颗小星星，点亮亮黑夜的天空，整个村子都充满了他们的欢笑声。

今年的元宵节，因为疫情我们没能回老家，我们在广州也做了棉花灯，我还做了小猪、小兔、龙、蛇、花等形状的棉花灯，当点燃棉花灯的那一刻，我高兴的手舞足蹈。明亮的火苗舞动着，香喷喷的油滋滋地燃烧着，屋里飘着烧烤的面香味，我不由自主的捏了一小块塞进嘴里，真好吃。我吃了一块又一块，最后棉花灯吃出一个洞，油流了我一手，大家都笑我是小馋猫。

虽然现在我不能像妈妈那样串门。但我希望棉花灯可以给我们的祖国带来好运，为我们的祖国照亮方向，让生病的人民快点康复，让疫情快点结束。

篇四：内蒙古美食介绍的作文500字

一碗鸭血粉丝汤意味着老南京人一天美好的开始。每天中午，大街小巷都弥漫着鸭汤的味道，这就是金陵美食的第一名——鸭血粉丝汤。用金陵人的话来说：“就是没有什么事情是一碗鸭血粉丝汤，解决不了的！”

中午一到，就是鸭血粉丝店最忙活的时候了。门口渐渐排起了长队。排队的人各式各样，有学生、工人、白领……只见店里的老板迅速地装汤、放菜、调味。那配合的叫一个天衣无缝，速度非常快，如行云流水，平均四十秒能打好一碗，一碗鸭血粉丝汤的价格也很实惠，只需七块钱，就没买到色香味俱全的的良心粉丝汤了。

那这么好吃的鸭血粉丝汤又是如何制作的呢？让我们走进后厨，一起瞧瞧吧！首先，我们要选择物美价廉的原料。一般鸭子都是自己家养的或者去养殖场进的。他们每天早上必须要经历一个十分血腥的过程，那就是杀鸭子！每天他们都要杀一百到二百只鸭子，把鸭身上的肝、心、胗、血、肠都抠出来。放到一格格铁盒子里依次下锅煮熟。煮完之后，再把鸭肉下锅焖四个小时，这些是配料。然后，真正的绝招来了，拿出昨晚熬好的鸭汤。先用鸭汤打底，再放上一坨粉丝，接着是豆腐果、鸭肝、心、血、肠、胗，再放醋，酸菜。一拌就完成了。然后再来一勺辣油就搞定了。每一个人吃着热腾腾的粉丝，脸上洋溢着灿烂的笑容。

南京的鸭血粉丝汤真是好吃。所以说，来南京不吃鸭血粉丝汤，就等于没来南京。

篇五：内蒙古美食介绍的作文500字

食物的味道是独一无二的，有些味道是令人难忘的，也是无法替代的。

那是我小学的时候，偶尔早上会在外面吃饭，我经常会去那个早餐店吃饭，那是一个牛肉丸店。在寒冬腊月，一进到里面，你就可以感到无比的温暖，还有一股香味扑鼻而来，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多个肉丸，在汤上还有许多香菜，使人看得特别馋，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起来就特别可口。吃完后浑身都充满了能，使人不再感受到寒冷。

有一次我慌慌张张的冲了进去，手里拿了一个肉饼，点了一碗牛肉汤，坐了下来，我上学快迟了，正在赶时间，那店主望着我神情严肃起来，看着我如此慌慌张张的样子，仿佛明白了什么，二话不说，舀过一碗牛肉汤先安置了我。我吃的飞快，一个成年人走进来，他手里拿着一跟我一样的肉饼，店主的申请又一次严肃起来，他走向那个成年人，在他身边轻声的低喃了几句，只见他起身离开了，店里到店外吃完了肉饼才进来。我很是疑惑，后来才明白，那店主是少数民族，不吃肉，尤其禁止店里吃猪肉，原来他看我上学快迟到了，不然打断我，突然间我觉得自己好像做错了一件事，以后去那家店的时候我都很少带肉的食品了。每次看见我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但现在那家店搬走了，我再也找不到那独特的味道了。又是陌生人，都让你感到无比亲切。

人与人之间要相互尊重，这就是那独特的牛肉丸汤，留给我的深刻印象。

篇六：内蒙古美食介绍的作文500字

中国是一个真正美食大国，而云南又因为有着丰富的食材及多样的制作工艺成为了中国的美食大省。今天让我给大家介绍一道云南的地道美食。

在云南，初学喊妈妈的幼儿，已经上学的小学生，能够独立自主的中学生，只要一提到拔丝红薯，就会让大大小小的孩子们垂涎欲滴。

金灿灿、香喷喷、甜丝丝，吃起来“咔嚓！咔嚓！”的拔丝红薯是怎样制作出来的呢？首先，把切成手指粗细条状的红薯炸至金黄备用，然后倒入少量的香油，抓一把晶莹剔透的冰糖放到锅里慢慢搅拌，直到冰糖完全融化开始“咕嘟、咕嘟、咕嘟”冒泡泡时，把已经炸脆的红薯全部倒进锅里，开始不停快速翻炒，红薯们在锅里开心的翻滚着，并发出“滋啦滋啦”地欢笑声，最后每一根红薯都穿上一条漂亮的水晶裙，拔丝红薯就大功告成了！出锅的拔丝红薯金光四溢、香气扑鼻，糖丝不规则的向四面八方发散着，拿起一根热乎乎的红薯，会看见像莲藕似的拉出长长的、扯也扯不断的糖丝。放入口中，顿时，整个嘴巴里油油的，粘粘的，咬上一口，里酥外脆，那冰糖和红薯的两种甜味儿交织在一起越发香甜，让人从嘴里甜到心里。开心的人吃上一口，越发甜蜜；不开心的人吃上一口，所有的忧愁就抛到了九霄云外。

这样一道甜香可口的美食，想一想都能让人垂涎三尺！

篇七：内蒙古美食介绍的作文500字

莆田的红团

林子越

众所周知，红团是莆田过年的过年的必需品，红团让过年的人们欢乐地走向新的一年，红团好像有魔力似的，吃了让人赞不绝口。

红团的寓意是红红火火，团团圆圆。关于红团有一个传说：“在莆田古代有个叫盘舍的富家子弟，后来因为盘舍家道衰落，一个叫美思的人知道后就教盘舍做糕点，生意兴隆，乡亲们称这种糕点为“盘舍龟”后来又改称为“红团。”

红团的制作过程是：

第一步，准备好面粉、绿豆或糯米红、红色色素、热水、红团印、鸡蕉叶。

第二步，把面粉加水再加入红色色素揉成团。

第三步，拿一块面团，按成一块圆饼，加入绿豆或糯米，包成一个球，拿起红团印，把球放在上面，压成一个红团，再取下来，垫上一片鸡蕉叶，一个红团就完成了。

第四步，把所有红团放在蒸盘上，放入锅中，加上一些水，盖上盖子，让红团蒸个20分钟，蒸完打开盖，热腾腾的，红艳艳的，香气在十里之外都可以闻到。

拿一个刚蒸好的红糖吃一口，啊，香甜软糯，入口既化，好像在天堂一样。

这就是我们莆田有魔力的小吃，也是过年人人必吃的东西，你想尝尝吗？入热水，反复柔搓，搓成一大面团，再加上红色素，再次揉搓，让红色素布满整个面团即可。

篇八：内蒙古美食介绍的作文500字

疙瘩汤，是一种民间美食，在我的家乡，它通常被作为晚饭。

我家乡的方言把疙瘩汤亲切的称为“不烂汤”或许是因为他煮不烂，我也不知道。

疙瘩汤的制作方法很简单，煮一锅沸水之后开始和面，面粉和水的比例大概是2。5：1吧，总之就是面多水少，这样才能做出一个个小小的“疙瘩”。之后的操作就更简单了，把鸡蛋打碎倒入沸水里，把菜洗干净也注入沸水里，再加入各种配料，这样简简单单的一道民间美食吸引了许多人的味蕾。连外国人品尝后也惊奇地直呼“good”。

说起疙瘩汤，我和它有很深的渊源，小时候我特别喜欢姥姥做的“不烂汤”。于是姥姥就天天做给我吃，我也吃不腻，妹妹也好像喜欢吃，他每次等我吃完以后就会带给妹妹去，她说她最大的乐趣就是给我们做饭吃。

之后，姥姥大病了一场，我和妹妹也不会再要求吃什么。但后来有了弟弟，弟弟到吃辅食的时候了，姥姥也会给他做，做一次做一大锅。因为她知道外孙女和孙女也爱吃，看着我们三个吃的那么香，姥姥一身的疲倦都没有了，可后来父母离了婚，我就再也没吃到过她做的疙瘩汤。

奶奶也知道我喜欢疙瘩汤，于是她打电话找姥姥学，学会了就给我做，但味道终究不是之前的味道，不是说我不喜欢奶奶做的疙瘩汤，只是我想念之前姥姥的“不烂汤”了。

篇九：内蒙古美食介绍的作文500字

说起小吃，我最喜欢的非饺子莫属了。

饺子呈扁半圆状，全身白白净净，由于被蒸笼蒸了的，表面看起来非常润滑，让人一看就忍不住想尝一口。而且饺子的类型有很多，比如：蒸饺、水饺、虾饺等等……各样的饺子有各样的味道，每一口都宛如仙境之美食，令人回味无穷。

来到饺子馆，先点了一碗水饺，刚等端上桌来，我就迫不及待地开吃了。迅速的用筷子夹起一个水饺放在口中。一咬，汁水通过破开的皮迸射出来，满嘴都是，里面的肉香也跟着汁水流入了肚子里。饺子的做法真是简单的不能在简单了。先用面粉做出一个个的饺子皮，里面放上准备好的羊肉、葱花等。放入锅中，再倒点水。等闻到香气时就可以开吃了。

饺子还有这样一个传说，古时有一位皇帝，他用钱请来了以为厨师，并要求厨师必需为他做菜一百天，且每天的花样不同才能回家，厨师欣然答应了。厨师每天都用不同的食物，不同的方式为皇帝做菜，可菜品没有一道皇帝喜欢的。很快已经过去了99天。在最后一天时厨师迫于想回家，就用剩余的面粉包着碎肉扔进了锅中。到皇帝品尝时，厨师本以为会被责罚，但没想到皇帝竟然说很好吃，还问叫什么？厨师随口说了一句“交子”。后来这种食品一直流传到今天，“交子”被改为“饺子”。

饺子不仅是一种食品，还是一种历史的证明。

篇十：内蒙古美食介绍的作文500字

火锅里的温情

火锅，是一种众所周知的美食。麻椒锅，香气扑鼻；菌汤锅，醇香回荡；海鲜锅，鲜入人心；麻辣锅，辣回天际；但最暖心的，还是记忆里的蕃茄锅……

小时候，爸爸经常带我去吃火锅，他每次都说：“料，乃火锅之灵魂！”从此，我悟出了一番道理。恰到好处的料，才能勾起人的味蕾。鹅肠要选大白鹅，柔中带脆；牛肉，要选黄牛雪花，肥中带瘦；羊排，要选小山羊，肉香醇厚；虾滑，要选新鲜手打的嫩虾滑……

每次点菜，爸爸总是点我爱吃的，可我人小肚大，总是每个都想要，爸爸却总是满足我。但我发现了一件奇怪的事。爸爸的胃好像会“魔法”。

吃火锅时，刚一开始上菜，我胃口大开，爸爸则负责为我烫。他动筷，夹起一挂鹅肠，滚水下锅。在“度日如年”20秒后，筷子一提。鹅肠已褪去那身粉红，换上了白色的衣服。爸爸放进我的盘子里，我迫不及待地吃起来，鹅肠脆而爽滑，如丝带一帮缠绕在我的舌尖，我大快朵颐。抬头看向爸爸，他笑着继续帮我烫菜，等我吃饱了以后，菜还剩一大半，我出去玩，爸爸自己吃了起来。良久，爸爸吃得差不多，才唤我回来。我一直觉得爸爸能在我走之后，还能继续吃那么多是“魔法”。

直到有一天，我明白了。原来，刚开始吃时是爸爸忍住了“馋虫”，先帮我烫菜，让我吃好，并不是胃有“魔法”。这就是父爱，是温情，是藏于火锅里的温情。

篇十一：内蒙古美食介绍的作文500字

每年过春节时，我们家都要做许多蛋饺。把蛋饺放在汤里，于是这汤格外鲜美。我们全家人都喜欢吃蛋饺尤其是我。因为它的颜色是金黄色，样子像元宝，所以人们又称它为”金元宝”。听外婆说，谁吃了”金元宝”来年就能发大财。

今天我就要亲自做蛋饺啦！一开始我看外婆找出一个平底锅，接着又把几个鸡蛋敲碎倒入大碗里打散。另外一个碗里放着调好味道的肉馅。平底锅放在小火上，用菜油在锅里均匀地涂一圈。外婆告诉我，这样做的目的是避免蛋液粘锅。接着把一勺蛋液倒在平底锅里，蛋液就能薄薄得铺成一圆饼，再将一块肉放在蛋饼上，待蛋液即将干时把蛋皮对折，把肉包住。一个香喷喷的蛋饺出炉了。

看了几遍后，我主动要求展示”厨艺”。第一次，我忘了放菜油，直接将蛋液倒在平底锅里，结果蛋皮揭不起来，浪费了一张蛋皮。第二次我吸取教训，先倒菜油再倒蛋液，心想如果我多放些蛋液一定会硬一些，这样会好包些。眼看就要大功告成，可惜肉放太多了包不住。我真有点像放弃，可是看到外婆鼓励的目光，我又拿起平底锅开始了新的尝试。最后功夫不负有心人，我成功了，我欢呼起来。吃晚饭时，我在汤里一眼就看到一个我的”杰作”，尽管样子不太好看，但吃在嘴里的味道一点也不差。

通过下午的劳动，我知道蛋饺好吃，但做起来是多么的不容易，体会到外婆的辛苦。

篇十二：内蒙古美食介绍的作文500字

俗话说的好，民以食为天。在我们北方最具特色的美食就是色、香、味俱全的饺子。

饺子的制作方法很简单，就是用饺子皮和饺子馅混合成的，虽然很简单，可对于我来说，还是很困难。

妈妈包饺子时，我在旁边看着。妈妈的动作很娴熟，我看得目不暇接，妈妈先用勺子挖一勺饺子馅，然后把饺子馅放到饺子皮上，又把饺子皮叠在一起，用手捏着饺子边，快速地捏了一圈，这些动作妈妈一气呵成。而我一窍不通，只觉得妈妈好厉害，包饺子这么快。

当妈妈让我自己包饺子时，我有点害怕了，因为我不会。所以我对妈妈说：“妈妈，我还是擀饺子皮吧。”妈妈说：“好吧，你先擀饺子皮吧，一会再帮我包饺子吧。”我点点头就开始擀皮。过了十分钟，我把饺子皮全擀好了。我走到妈妈身边，坐下来，开始包饺子。我先用勺子挖一勺饺子馅，放到皮上，又用手捏着饺子皮的边，捏了一圈，可是妈妈包的饺子看起来很饱满，而我包的却和她包的不一样，好丑呀！妈妈把包饺子的窍门告诉我，我又包了几个，看起来和妈妈包的差不多了。包好饺子，煮饺子，端饺子，吃饺子。真是人间美味！我百吃不厌。

饺子原名娇耳，最开始是南阳人医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了，当时是张仲景给人们治病，发明了“娇耳”，现在，饺子深受广大人民的喜爱。

至今流传着“大寒小寒，吃饺子过年”这句民谣。

篇十三：内蒙古美食介绍的作文500字

我向大家介绍一种我喜欢的美食，它很像鸡蛋饼，但皮是软的，叫“煎饼果子”。

起先，我听说”煎饼果子”这种食物时，以为是一张坚硬的饼皮上放上几颗甜甜的果实。我很好奇，于是跟着爸爸一起到店里去看看它到底是什么东西。爸爸让我仔细观察煎饼果子的做法。

只见做煎饼的叔叔先把火开起来，将一大勺白白的面粉糊洒到锅上，用一个像竹蜻蜓一样的工具把它铺展开来；接着把一个鸡蛋打碎，并把它放在饼皮上，用工具捣匀；再撒上一些葱，大约一分钟以后，将饼翻面；然后把甜面酱均匀地洒在饼皮上；最后放上一些调料，如榨菜、油条、肉串等。把它包起来，切成2~4段，一个煎饼果子就做好了。

我不禁闻了闻手中的煎饼。那浓郁喷香的味道久久不散，令人垂涎欲滴。我觉得它应该很好吃，于是咬了一口。果然，酱的甜，蛋的香，饼的软……都混合在了这里面，真是人间美食啊！它尽管已经进入了我的胃，但味道却一直弥漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中，真想把这一小块煎饼好好回味一下……过了好一会儿，我才缓过来，把它一口气全吃下去了。吃完以后，我甚至还想再“吞”几个煎饼果子。

爸爸还告诉我，煎饼果子是天津的特产。中国的美食品种繁多、数不胜数。所以我们应该多来来街上，多品尝中国美食。

篇十四：内蒙古美食介绍的作文500字

客家美食——酿豆腐

我的家乡在广东梅州兴宁，我是地地道道的客家人。说起家乡的美食，不得不说说客家酿豆腐。在我的家乡，这是一道家家户户都能够亲手制作的菜肴。下面就让我来介绍一下如何制作这道美食吧！

首先我们要准备好材料：豆腐、肥瘦搭配的肉馅、香菇等。我们先把肉和香菇剁碎，撒上适量的盐，加少量油、生粉搅拌均匀备用；接着把豆腐切成小块，用筷子在豆腐中间夹开一道缝隙，把适当的馅料塞入其中，这样一块豆腐就酿好了。值得注意的是，在塞馅料的过程中一定要小心，如果馅料太多，豆腐就会被撑破。

接下来就是煎酿豆腐了。当锅里的油烧温热后，放入一块豆腐，待到两面煎成金黄色，就放到砂锅里，加水煮沸后转小火煮。在等待的过程中，我们可以先制作芡汁，在少许水里放入生粉和酱油搅拌均匀；最后将芡汁加入豆腐中进行勾芡，再洒上葱花，香喷喷的酿豆腐就出炉了。

酿豆腐鲜嫩润滑，口感鲜香，汤汁醇厚，营养价值很高。豆腐的“腐”与“富”同音，它还代表着团圆，富贵，名”金玉满堂”。不管是逢年过节待客，还是日常家庭餐桌上，都少不了这道酿豆腐，它是客家人的最爱。

听完我的介绍，你是不是迫不及待地想要尝一尝这道美味佳肴了呢？欢迎您到客家来做客哦！

篇十五：内蒙古美食介绍的作文500字

“啊要辣油呀？”随着一声亲切的问候，这碗鸭血粉丝端上桌。也许就在这时，南京人的一天开始了。

“呲溜”，粉丝顺着舌头流入了肚子，只有在南京才能吃到正宗的鸭血粉丝汤，在其他地方吃到的都不是正宗的，有人就此还千里迢迢赶了过来吃它，可以说它十分有名，色香味俱全，鸭血粉丝汤有红黄绿白这四种颜色，红的鸭血，黄的汤汁，绿的香菜，白的粉丝，配在一起，五颜六色，相得益彰；每每你吃着爽口的粉丝，比果冻还要丝滑，一股清香随之飘来。

南京人在鸭血粉丝汤的选材上也十分挑剔，食材必须是上等的。鸭血要滑，鸭肠要脆，鸭肝要嫩，听最早做鸭血粉丝汤的师傅说，这汤汁都是秘制的，每一碗鸭血粉丝汤，先放汤料，再放粉丝，然后放鸭肝，鸭肠，鸭血，最后加上榨菜和佐料。鸭血粉丝汤最适合冬天吃，能在寒风中感受温暖，驱赶寒冷；在夏天吃，原本热乎乎的身子顿时大汗淋漓，但仿佛驱赶了一天的疲乏，大家都愿意在这热哄哄的“苍蝇馆”里吃，享受这人间的美味。

每天早上一碗鸭血粉丝汤对于南京人来说是必不可少的。每天早上，我都要来吃一碗。看到我的吃相，奶奶总忍不住劝：“慢点吃，没人和你抢。”但只见爸爸快速吸着粉丝，简直在向嘴里倒汤。刚才还在看手机的叔叔，当鸭血粉丝汤端上时，便立刻放下手机，吃了起来。

鸭血粉丝汤，家的味道，南京人的味道，一碗鸭血粉丝汤，让你在寒冷的冬日中，倍感温暖，吃着鸭血粉丝汤，仿佛在这冬日里看见久违的太阳。

篇十六：内蒙古美食介绍的作文500字

今天，咱不聊三国，不聊水浒，来聊聊诸城传统菜肴——辣丝子。

话说上周三晚上，偶然间，我在饭桌上食了一口辣丝子，刹时，酸甜辣三种口感在我的口腔中爆发。细看，它刀功细腻，洁白如雪，闭目细品，爽口无比，入口清脆，尤其是与荤菜同时入口下肚，特别开胃。但是看似简单的菜肴，也一定少不了它那简单且讲究的制作方法。

醋与水的碰撞，也会别有一番风味，那带来的酸爽是其它食品取代不了的。通常5：1的量腌制；否则一步错步步错，醋多了会发烂，反而不达辣度。

足够的辣菜才能做出足够的辣丝，新鲜的辣菜磨刀切片，成细条状。洁白的辣菜条拌入盐，如雪地撒霜，一抖，如漫天鹅毛大雪，浸入醋水之中，醋香爆发而出。一坛完美的辣丝子，绝对少不了青萝卜的功劳，将青萝卜切片至透明，在坛子周边贴裹上萝卜片。腌酸的辣菜条放置于坛子中，用闻起来酸爽的醋水漫浸，封地窖。四天后，打开坛口，你会感觉酸爽无比，香飘四溢，入口，赞口不停。

在诸城人的餐桌上，少也不了烧肉。诸城烧肉可是油而不腻，香酥可口，但多吃，会觉得舌头被腻油包裹。这时，上一碟辣丝子，可真是解腻呀！再吃点烧肉，那感觉太棒了。辣丝子真是开胃小菜啊！

这可能不是辣丝子的“真实身份”。如果你患有鼻炎，那这辣丝子可真是再好不过的良药了，如果可以短暂地的治好鼻炎又可以吃上辣丝子，就真是一举两得了！

若各位客官老爷不信，便请去自尝吧！配上烧烤米饭，没的说，管饱！

篇十七：内蒙古美食介绍的作文500字

杨昊旲

今天是正月初十，是做莜面吃莜面的日子，也是传说中老鼠娶亲的日了。

传说这一天，汉武帝时期。汉武帝采纳了大将军卫青的建议，命随军驻地垦荒，以供军需，并从各郡征调大批劳力调往当时的河套地区，使汉军的实力大增。当时别的农作物在当地产量有限，大量种植，此种一经播下，生长迅速产量很高。汉军食后，军力大增、耐饥寒，经酷暑，最后大获全胜。汉武帝非常高兴，亲自率众到河套地区，犒劳三军，并封敬献谷物的大臣莜司为大将军。并亲自为这种谷物取名为为莜面。从此，这种谷物在中华大地扎下了根。

今天我就要亲自做莜面了，妈妈早早的就把面给和好了，还在一边煮好了猪肉汤。

开始搓了，我们家没有像闫老师那样的神器，只能用手，就下来一块儿放在案板上用力搓，搓出那种长长的，细细的条条就可以了。

搓着搓着，我的手也搓红了，不知是我的什么原因，感觉自己的手像被蚊子咬了之后样子，感觉痒痒的。经过我和妹妹还有妈妈的努力下，终于把一小盆儿的面给搓完了。低头再看看我的手，手面上肿的像长了几个小红色的毒蘑菇，一抓很疼，不抓很痒。

虽然最后吃到了香喷喷的莜面，但是我感受到了妈妈平时的辛苦，我终于知道妈妈以前做莜面时候是多么辛苦。十几年来，承受了多大的痛苦才给我们做好每一顿喷香可口的饭菜。

篇十八：内蒙古美食介绍的作文500字

鱼汤馄饨

俗话说得好：“民以食为天。”今天，我就带你们去尝尝鱼汤馄饨这道美食。

哇，一碗鱼汤馄饨很快端了上来！一个个馄饨似一艘艘小船，在水面上悠悠地飘着，白白的鱼汤上，一个个黄黄的油花争先恐后地开着，绿色的葱叶衬托着朵朵油花，煞是好看！那香味扑鼻而来，令我心旷神怡，似腾云驾雾，似漫步花丛中……真是闻一下，赛过老神仙呀！

拿起筷子轻轻一夹，再一吹，咬上一口，嫩红的肉馅散发出肉的鲜香，薄如蝉翼的皮吸收了鱼的鲜美，两种味道混合于一体，真是香甜可口，美味无比！让人陶醉于其中，真是咬一口，享三年啊！

轻抿一口鱼汤，那鱼鲜味，顿时惊醒了我那熟睡的味蕾，香味久久地在我口腔里回荡，让我舍不得轻易咽下，让人飘飘欲仙、回味无穷！我不禁赞不绝口：“真是太美味了！”

这么好吃的馄饨是怎么做出来的呢？只见一个中年大妈将早已准备好的肉馅放在皮上，随后一捏，像变戏法似的，一个挺着啤酒肚的馄饨就变出来了。再看厨师，他将馄饨倒入锅中，放入鲜鱼汤，加上火，这时，馄饨们似一个个小孩子，在汤中不停地嬉戏着，时而似碰碰车，相互碰撞，时而又玩累了似的，安安静静地躺着歇息。闷了几分钟，等那些馄饨们喝足了汤，变得更胖了，美味的鱼汤混沌就大功告成了。

这色、香、味俱全的鱼汤馄饨，欢迎您来品尝哦！

篇十九：内蒙古美食介绍的作文500字

年糕在中国历史悠久。一万多年前，我们的祖先就开始种植稻谷。汉代史书中就有“糕”这一称谓。明清时期，年糕已成为市面上供应的小吃。春节时，我国很多地区都吃年糕，这道美食也成为了中华文化中的重要组成部分。

年糕的制作是一门技艺，方法很讲究。有经验的年糕师傅要挑选足够纯的糯米，将其加工成糯米粉，在灶台上的大铁锅里倒满水，放上蒸笼，蒸笼里垫上纱布，把糯米粉均匀地铺上，盖上蒸笼，大火蒸一个小时左右。接下来就是最重要的环节——打糕。把蒸好的糯米粉放进石臼里，两个人用木棒轮流捶打。现在大多数人家里没有石臼，就用双手反复挤压、拍打，松散的糯米粉被揉成有弹性的一团，这就是原味年糕了。过程虽然繁琐，但是每年春节，我们都会品尝到这道传统小吃。

年糕的种类很多，北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨米糕、台湾的红龟粿等。南北风味有别，口感丰富多样，北方喜甜，软糯香甜；南方包馅，鲜香多味。年糕不仅口味鲜美，而且吃法多样，辣炒年糕、炸年糕、甜酒年糕等创新吃法都很受欢迎。

年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意、年年高。现在年糕成了春节时人们走亲访友的一种礼品，是亲朋好友间赠送、回礼的佳选。

作为我们中华民族的传统美食，年糕不仅延续了我国的传统文化与技艺，也承载了人们的美好祈愿。我们应该好好发扬年糕文化。

篇二十：内蒙古美食介绍的作文500字

一进腊月门，妈妈就开始催爸爸制作香肠，香肠的做法和南方的腊肉差不多。

早晨，我随从爸爸去集市上买一些五花肉和肠衣，又买了一些香料来腌制肉的先将肉弄干净再腌制一天一夜，在第二天开始穿肉，把一个酒瓶子打碎，留住瓶口一部分，再用肠衣套住，用大拇指戳几下，每到约10厘米的时候，就用细绳绑住，以此类推。每根肠大约有十多根，全部弄好之后就要让它吸收天地之灵华—晒。将一个个香肠放在晾衣绳上，天气好的话四五天就行不过天气恶劣的话就要十天甚至半个月，晒好了之后就可以蒸了，得蒸半个多小时才能蒸透，“今晚吃香肠，别忘了就着馒头吃”，一听这句话就开心的跳了起来，那时还小，只爱吃咸的或甜的，一吃这种东西就开心的不得了毕竟这种东西只有在过年时才能吃到，最晚到农历二月就吃不到了。在过年的时候家里来客人，都切给了客人我都捞不着，每到这时，爸爸就会多切出一盘来给我吃，这太好了。

现在生活条件好了，香肠这东西都不爱吃了，可爸爸依旧自己做香肠，说别人做的没味，自己做干净又卫生又好吃，还放心，我说别人做的老卫生了在车间里干净又卫生，可爸爸执着自己做做的好吃，终究拗不过他。

前几天吃香肠时，觉得味道变了不再是以前的那个味了，时代变了，手艺也断了不过有一说一，爸爸做的香肠是真好吃。