我学会了400字作文包饺子

篇一：我学会了400字作文包饺子

今天，是爸爸的生日，我看见妈妈和哥哥在包饺子，各式各样的饺子，摆到桌子上，可真好看。

我很好奇，心想：我也要包饺子，我跑过去说：“妈妈，让我也试试吧”，妈妈说：“算了吧，你不会包，别浪费了肉馅和面皮”。我根本不听妈妈的，拿起饺子皮就开始包了，妈妈只能耐心教我了。

首先妈妈熟练地把大面团切成小面团，又搓成了长蛇型，用刀切成小圆块，压扁再用小擀面杖把面团擀成了薄薄的圆圆的面皮，再把肉馅放在面皮中间，把饺子的边捏在一起，最后两手轻轻的夹住面皮边，一压一个饺子就延生了。

我学着妈妈的样子，我拿了一块饺子皮，我把肉馅放在面皮中间把饺子的边捏在一起使劲一压，啊！面皮破肚了，肉馅了出来，粘在手上。妈妈说：“别急，要有耐心才能学会，洗洗手，重来”，就这样，一个、两个、三个……，妈妈手把手教我，我连续包了几个，妈妈微笑着说：“不错，这个饺子很好看“。

我今天终于学会包饺子了，通过这次包饺子，让我懂得了熟能生巧、业精于勤的道理！

篇二：我学会了400字作文包饺子

一上课，老师就给我们出了一个谜语：“一堆金元宝，并非金银造，味美是佳肴，过年家家包，你们知道是什么吗？”老师话音刚落，同学们就异口同声地回答“饺子！”“没错，既然你们一猜就中，那今天就奖赏你们一起包饺子、品饺子吧！”

我们先排队洗好手，老师为我们准备了食材，邀请的包饺子能手也上场了，我的妈妈也来了，妈妈给我们做示范，只见妈妈娴熟地一捏一挤，没一会的功夫，就包出了白胖胖，圆鼓鼓的大饺子，看着真让我爱不释手。

于是，我也拿来一张饺子皮平铺在手上作文人网Www.ZuoWenren.coM，舀来一点馅放在饺子皮的中上方，然后边缘抹一点水，对折后一捏，第一个饺子就诞生了。可是看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞，再看看我包的，像泄气的皮球，真是不好看，我撅着嘴，不想再包了，妈妈像是看出了我的心思，对我说：“你看你，放那么少的馅，怎么能让它的肚子变得鼓鼓的呢？别怕难，继续包！”听了妈妈的话，我第二次馅把馅儿放多了一些，果然饺子就好看了，后来我包的饺子越来越好了。

这一次，我不但学会了包饺子，我懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”

篇三：我学会了400字作文包饺子

过大年总是要吃一些饺子，在七岁的时候，我就学会了包饺子。

还记得第一次包饺子的情景。马上开始包饺子了，奶奶先把肉和菜切成碎末，然后把肉和菜混在一起，再切几分钟。

准备好了馅，这回轮到我出场了。我先把一张又圆又凉的饺皮放在右手上，然后用食指沾一下水，把饺皮周围抹上水。接着，我把一大块馅放在饺皮的中间，最后把饺皮包起来。可是没过一会儿，饺子的“衣服”胀破了。

失败乃是成功之母，我对自己说。第二次，我把馅放得很少，结果包起来一看，哎呀，饺子居然变成馄饨了，这还叫我怎么吃饱啊！

第三次，我小心翼翼地把馅放在饺皮上，正好不多也不少，当我要把皮捏起来的时候，却遇到了难题。我往右边捏的时候，馅跑到了左边，我往左边捏的时候，馅又跑到了右边，于是我来了个双面夹击，这回饺子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛听见水饺在自豪地叫着：“我可以站起来了。”

经过这一次包饺子，我懂得了做一件事不可能一次就做好，要多尝试，才可能成功。

篇四：我学会了400字作文包饺子

在一个星期天的下午，我见妈妈正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和妈妈学包饺子。

我学着妈妈包饺子的样子，把一张饺子皮滩在手心上，用勺子舀了少许的馅放在饺子皮中间。再用手指沾了一点像镜子一样的水，涂在饺子皮的四周……前面的步骤我学得差不多了，就要开始捏花纹了，可我就怎么也学，如果把两层一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正，还像一条鱼；如果把一层往后捏，捏出来的饺子又软又立不正……气得我把饺子扔到面板上。不包了，不包了，真气人。

妈妈看见了，笑着劝我说：“遇到这点困难就受不了了，你包饺子的时候水不能沾太多，不然皮就会太湿了，是捏也不出花纹的。为了饺子既能立住又好看，所以我们要在捏最后一折时稍微弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……来你自己再试试。”

听了妈妈刚才的解说我恍然大悟，我挠挠头，不好意思地拿起饺子皮，开始按照妈妈的说法去做，果然包的饺子变漂亮了。我心里终于阴转多云了，我就照这样又包起饺子来，包的一个比一个有进步。妈妈看见了，夸奖道：“你这丫头一下就开窍了，包得比妈妈还好。”听完这句话我心里美滋滋的。

那天我不但学会了包饺子，还懂得了一个道理“世上无难事，只怕有有心人。”

篇五：我学会了400字作文包饺子

陈建婷

去年的春节，被突如其来的疫情影响发生了很大的变化，本来应该热热闹闹的街道却变得空无一人，但疫情期间我学会了包饺子。

我在桌板上撒了一层面粉，把面在盆中反揉一下，排排气，再把面团放在桌板上，揉成细条，切成片，擀成直径约5-6厘米的小圆片，饺子片就做好了。

接下来我先看姥姥包，把饺子皮放到手心里，再放上馅，然后对折再对折，就成了漂漂亮的“小元宝”。我想了想这么简单我肯定一次成功。

我学着姥姥的动作有模有样的包了起来。前面都好好的，但到最后一步：“咦，为什么折不了了呢？”我疑问的问到。姥姥笑眯眯的对我说“傻孩子你馅放多啦！”第二次我吸取了第一次的教训，这一次我包好了，可看起来不像姥姥的“小元宝”而是一个扁扁的不知道像什么的东西，姥姥又对我说：“你馅放少啦！”哎，看来包饺子也不容易啊！

我重振旗鼓，准备再战。这下我放了饺子皮三分一的馅，再对折，把边压紧，一个饺子就好了。我开开心心的欣赏自已的杰作，又在心里想了想：“看来包饺子也不是很难嘛。”

这就是我学包饺子的过程，你有什么学东西有趣的经历吗，快来和我分享吧！从中我还学到做事要坚持，不要半途而废。

篇六：我学会了400字作文包饺子

每一次看到一个小巧的圆面片在妈妈的手里很快就被捏成了一个白白胖胖的饺子，我都很是羡慕。于是，我决定学包饺子。

刚一开始，我的心里就像装了只小兔子，砰砰的跳个不停。我不由自主地想：我包的饺子的馅儿会不会冒出来呀？饺子的形状会不会太丑？下水煮会不会烂？带着怀疑，我轻轻拿起一张皮放在手心上，然后把一勺馅放在中心。可是，手一抖下，馅掉在了桌子上，有一丁点儿飞进了我的眼睛里，我“哇”的一声大叫了起来，妈妈赶紧带我到水池边清洗干净。妈妈笑着说：“没问题了，你可不能半途而废啊，我教你吧”。我点点头觉得妈妈说得对，是呀，包饺子是我要包的，我可不能轻易放弃。

妈妈让我先把一张面片放手心，接着放一勺馅在面皮中部，手一定要拿稳才行。然后把面皮对折，边缘部分对齐。最后，稍微用力把整个边缘部分捏紧。这样一个饺子就包好了。我看着自己包的第一个饺子很是激动。接下来，我越来越熟练了，包的饺子也越来越好看了。我很是高兴啊。

学习的过程虽然有点苦，可是只要坚持下去，收获就是满满的。

篇七：我学会了400字作文包饺子

我是一个小吃货，什么食物都爱吃，但我最爱吃的还是饺子。

今天，妈妈说要教我包饺子，我高兴极了！

我和妈妈早早就去市场买好材料，回到家，我们就开始忙活了起来。我们分工合作，妈妈剁肉馅，我帮忙把红萝卜削好皮，把玉米剥成玉米粒，把韭菜洗干净。妈妈将洗好的红萝卜和韭菜切成碎丁，然后，妈妈把所有准备好的材料放在一个大盆子里，添上调料搅拌均匀，饺子馅就做好了。

开始包饺子了，妈妈让我先看她包一个。然后，我按照妈妈教的方法开始包饺子，我把一张饺子皮放在手心上，再用勺子装馅放到饺子皮的中间。

“你先把饺子皮的两边重叠起来，再用手指摁住中间，然后将两边像这样折出花纹，最后把边用力捏紧就可以了，你看，做好了。”妈妈一边做一边说。

我跟着妈妈做，很快包出了一个饺子。

“妈妈，为什么我包出来的饺子扁扁的，而你包的像弯弯的月牙那么好看呢？”

“没关系，要有耐心，慢慢来，会包得越来越好的。”

我包了一个又一个，果然像妈妈说的那样，我越包越好，慢慢地我也包出了像月牙那样好看的饺子。

中午，我吃着香喷喷的饺子，心里美滋滋的！

今天可真开心啊！我学会了包饺子。

（小作者：陈文栋）

篇八：我学会了400字作文包饺子

星期六妈妈说今天吃饺子，这下我可高兴了，我可以和妈妈学包饺子了。

妈妈买回饺子皮并且拌好肉馅，我们就开始包了。

妈妈先包了一个，先把饺子皮平摊在左手上，再用勺子挖了点肉馅放在饺子皮上，接着用手沾了点水，抹在饺子皮的边缘，再把饺子皮合起来，最后再把饺子皮捏紧。一个漂亮的饺子就诞生了。

我看到妈妈包的这么轻快，就说：“原来包饺子根本就没有难度，简直是小菜一碟！”妈妈只是微微一笑，我开始包了，学着妈妈的样子，把饺子皮放在手上，放了一些肉，用手沾了水，抹在饺子皮的边缘，再把饺子皮捏紧，可是我包出来的是瘪瘪的，原来是肉馅放的太少了。我又包了一个，可是这一次的肉又放的太多了，捏好了左边右边又出来了，捏好了右边左边又出来了，我非常沮丧，妈妈对我说了一句话：“不要心急，心急是吃不了热豆腐的。”我听了妈妈的话，鼓起信心又开始包饺子了，这一次我包了一个漂漂亮亮的饺子，我笑了，说道：“哈哈，我成功了，我成功了，我包出了漂亮的饺子！”后来我包了很多个漂漂亮亮的饺子，妈妈也笑了。

开始煮饺子了，我恨不得马上就开锅，过了一会儿，饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，吃的可香了！

篇九：我学会了400字作文包饺子

一个星期天的晚上，我洗好手，做好所有准备，就要开始包饺子了。

我包饺子之前，我的妈妈，帮我切了肉，削了玉米粒，也帮我做好了饺子馅。估计是为了不让我切到手。

我走到餐桌前，刚想包一只饺子，只见桌子上已经有好几个妈妈包好了的。它们一个个都很饱满，样子很美观，没有哪两个饺子是不同形状的，我带着羡慕的眼光去问妈妈：“你是如何包得出那么漂亮的呀？”妈妈答道：“包饺子非常简单，首先……接着……然后……最后……。”我听晕了，说：“这还叫简单呀，这跟飞上天空一样难！”妈妈微笑着回答道：“你多做几个饺子就不觉得难了。”

于是我就开始包饺子了。我按照妈妈说的步骤做了一个馅又少，有着超大空间的瘪饺子。我当时非常灰心，觉得我永远包不出好看的饺子来。等妈妈却鼓励我不要灰心，包多几个自然就会抱得越来越好。

我又多包了几个饺子，发现妈妈说的话果然是真的。后来我包的饺子越来越好看了。后来爸爸把饺子煮好之后，我们全家都吃了我包的饺子，妈妈夸奖我说：“真好吃，跟我包的味道一样！”这次晚饭我吃得特别。

篇十：我学会了400字作文包饺子

我以前看着妈妈包饺子，觉得很有意思。有一天，我对妈妈说：“妈妈，你教我包饺子好吗？”妈妈就愉快的答应了。

妈妈和我到市场买了猪肉、葱、姜、韭菜、饺子皮等材料。回到家后，我把材料洗干净，妈妈剁肉做馅，不一会儿饺子馅就做好了。

该包饺子了，妈妈说：“你先看我包一个。”妈妈拿起一张饺子皮包，先把馅儿放在皮的中间，再用勺子按了按馅儿，把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子对折，先把中间的皮捏紧，再把两边往里一按。包出来的饺子就像一个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，把皮放在手上，用勺子把一些馅儿放进去，我捏完中间的皮，再捏左边的，可是馅儿从右边走了出来反反覆覆。我一生气“不包了！”我喊到。妈妈对我说：“你放的馅很多。”我一想，也对，就把馅去掉一点，果然两边的皮能捏上了，不过我包的像一个小枕头啊！妈妈又对我说：“你捏的不对，但你会越包越好的。”不一会我就学会了。

中午我吃着自己包的饺子，觉得十分香，因为这是我辛苦学会的。

篇十一：我学会了400字作文包饺子

张紫涵

我的童年就像一本五彩缤纷的书，那里珍藏着我童年美好的往事，翻开每一页都会感到留恋，最让我记忆犹新的是第一次包饺子。

有一天我看见妈妈在包饺子，只见她一手拿着肉馅，一手拿着饺子皮专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的，就像个大将军，我觉得真是小菜一碟儿，就想自己试一试。说干就干，我急忙跑过去，抓起一张饺子皮，再把三大勺肉团包进去，最后再封口。却怎么也包不住，只好胡乱地把皮挤在一起，可是肉放多了，饺子就会被撑破。我连忙又拿了一张饺子皮，心想：亡羊补牢，为时不晚。这时手好像也在和我作对，一直不听我的使唤，一张饺子皮包上去又破了。我唉声叹气道：“包饺子可真难。”这时妈妈凑过来对我说：“干任何事情都要有耐心，否则一件事儿就做不好。你把两边的皮稍微往中间靠一点，再用大拇指和食指捏紧。这样就能包出褶皱来，既好看又不露馅儿。”听了妈妈的话，我恍然大悟，立马拿上饺子皮包了一个饺子。过了一会儿，饺子包好了。妈妈煮熟了以后，我便大口的吃起来。

饺子看上去好包，但是包起来可不容易，从这件事我明白了：任何事情不能光看表面。

篇十二：我学会了400字作文包饺子

姜俊峰

我学会了包饺子，因为我想要独立生活。

最开始包，先把饺子皮给压大的，但是不要太薄了，之后我把馅儿给放到了饺子皮的中间，开始捏的时候要捏紧，当我拿给妈妈看的时候，妈妈说：“这个不行，因为中间有一点缝隙，到时候放到锅里煮的时候啊，饺子就像被老鼠咬的一样。”我听了内心十分沮丧，放下工具不想干了。

妈妈看到我想放弃的时候说：“我们不能半途而废，要坚持才可以胜利！”妈妈说的话点醒了我，后来我又开始包饺子，信心满满地包着，但是我总是捏不住面皮，浪费了食材。”后来妈妈说：“宝贝来看我是怎样一步一步包的，而且还完好无损。”我仔细看了妈妈的包法，并一步一步地来。

到了最后我包好了一个又一个……哈！心里开心、兴奋。我静静地看着它们，一个像挺着“将军肚”的饺子，那个饺子像圆溜溜的车厘子，这个又像学校里的照明灯，多种多样，形态各异。

我端着包好的饺子，拿到了厨房，小心翼翼地把饺子倒进锅里。我耐心又兴奋地看着。过了一会儿饺子好了，我津津有味地品尝着自己的饺子。

饺子虽然包的不好看，不过我包好了，总比第一次没包好的好一点。

篇十三：我学会了400字作文包饺子

“哎，包饺子怎么这么难呢？”谁？是谁在唉声叹气呢？原来是正在跟着妈妈学习包饺子的我。妈妈手里包着饺子，嘴里教着我包饺子的步骤。

“首先，要把面团分成一小块一小块，擀成薄薄的平平的饺子皮，把饺子馅儿放进去，再包起来，捏一个花边，就像元宝似的。”妈妈很认真地说着。我按照妈妈的话，认真地包着饺子。

哎！这饺子的饺子馅放多了，把它的小肚皮都撑破了。再一次开始包饺子。哎！这次包得饺子，馅儿放得太少了，扁扁的，像没吃饱似的，无精打采地躺在我的手心。太阳把它的金发，披在了我的身上，好像在嘲笑我似的。

我对妈妈说：“这也太难了吧！要不您继续包，我去玩会儿？”妈妈笑着说道：“多大的人了，遇到困难就想放弃？我再来教你一遍，你跟着妈妈来做，总能学会的。”我点点头。妈妈再次把小面团擀成薄薄的平平的饺子皮，我也学着妈妈的样子做了起来。这次我用小勺子挖了一勺馅放进饺子皮里，包起来，一个漂亮的饺子就包好了。收获到成功的喜悦，一口气包了好多的饺子，然后把它们放进沸水翻腾的锅里。

“煮好喽，美味的饺子上桌喽”，我吃着香喷喷的饺子。心想：我也可以做妈妈的小助手，下次我还要帮妈妈包饺子。

篇十四：我学会了400字作文包饺子

屈俊哲

今天，我做完作业闲着没事。突然，爸爸风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和妈妈异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。

开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“烦死人了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，并且肉不要放的太多，捏对口时不要太用力”……妈妈边说边给我示范。我看着妈妈那威风凛凛的饺子，我不仅我做的“胖子”“瘦子”心里又没了底气。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里可高兴了。

篇十五：我学会了400字作文包饺子

大年三十的晚上，妈妈说：“我们去包几只饺子，待会儿边看春晚边吃。”我兴奋得一蹦三尺高，连忙从沙发上起来和妈妈去餐桌。

妈妈先开始拌肉馅，只见妈妈先把肉放入绞肉机，绞15分钟后，往里面放两个生鸡蛋和一堆葱沫，继续绞五六分钟后，肉馅就好了。

接下来，妈妈把一叠饺子皮，几块糖，几个硬币和一碗肉馅放在桌子上，耐心地教我包饺子。我试着包一个糖的，可馅放少了，包出来的饺子像只快饿死的小天鹅，我又加了些肉，可肉馅又太多了，饺子皮都快撑破了。妈妈见了，说：“你方法不对，应该这样……。”听了妈妈的指导，我又重新包了起来，果然“功夫不负有心人”，我包了十个糖的，五个硬币的，二个肉馅的，一个个都白白胖胖，像个大元宝，妈妈见了，说：“宝贝，你真厉害！”接着，又语重心长地说：“宝贝，下次你一定要专心观察，认真学哦！”我重重地点了点头，心里像吃了蜜一样甜。

通过这次包饺子，我明白了：凡事只要认真观察，认真学习，就一定能成功。

篇十六：我学会了400字作文包饺子

有一天，妈妈正在包饺子，只见她额头已经布满汗珠了，看起来非常累的样子。我跟妈妈说：“妈妈，我来帮您一起包饺子吧！”妈妈看了我一眼说：“可你不会包饺子呀，怎么帮我呀？”“我虽然不会，但是我可以学呀。”就这样，我开始学习包饺子。

我先照妈妈的样子擀皮，把皮擀好之后，就开始包了，我先把一大勺馅放在擀好的皮上，然后把皮的两边对折，在中间捏了一下，又在旁边捏了无数下，最后终于包完了。当我要放下的时候，突然发现这个饺子的馅居然漏了，就这样我的第一个饺子失败了，顿时我有些沮丧。

妈妈对我说：“你应该把皮擀得圆圆的，不要太厚，也不要太薄，馅不要放的太多，对折后要捏紧一些。包饺子也是需要技巧和耐心的，你不要着急，慢慢来。”我听到妈妈的话，又包了一个，果然比之前的好了，并且没有露馅，我举着我的“成果”问妈妈：“妈妈，这个好吗？”妈妈说：“不错，这么快就会包饺子啦！”

包完了，妈妈把饺子煮上了，熟了之后，我吃了一口说：“自己包的饺子，真的是太好吃了。”

篇十七：我学会了400字作文包饺子

姜坤易

“肚子圆又圆，长得像元宝”，你们猜到这是什么了吗？没错，就是饺子！我在学包饺子时，有一段难忘的经历。

一个风和日丽的早晨，奶奶正辛勤地包着饺子，阳光照到了她的脸上。我在一旁看电视，心里却想：我要为家里做点事！于是我去问奶奶：怎样包饺子。

奶奶告诉我，要包饺子得先擀皮儿，擀皮儿要擀得中间厚、边缘薄，而我却擀得整一张都很厚；包饺子时，奶奶告诉我，馅儿不能放太多，也不能太少，要刚刚好能把皮对折捏紧，“看，一个饺子就包好了！”奶奶说。

就这样，我学着奶奶的样子包饺子，可是我把皮儿擀得太厚了，馅儿包少了，下到锅里，饺子就只剩下皮儿了，我只好又包了好多个，终于包出了既好吃又好看的饺子。

吃午餐时，热腾腾的饺子端上来了，我立刻拿起筷子，挑了一个饱满的饺子夹起来，心里美滋滋的，把饺子放到嘴里一嚼，更是特别有成就感，比在超市买的饺子好吃成千上万倍！

这更是说明了一句话：只要付出辛勤的汗水，就一定能尝到美味的果实！

篇十八：我学会了400字作文包饺子

你们知道我为什么要学包饺子吗？让我来告诉你们，因为我们家姑姑、姑父、爸爸、妈妈、奶奶他们都会包饺子，每到过年时，他们就聚在一起包饺子，还有说有笑的，特别热闹，所以我才决定学包饺子。

上个星期五他们又聚在一起包饺子，看着很简单，就也学了起来。我学着他们包饺子的样子，我先拿一张饺子皮，然后用筷子夹了一点饺子馅，往饺子皮里扣，我发现饺子馅儿有点少，就又用筷子夹了一点饺子馅儿，捏着饺子皮往里卷，最后再两边朝中间一捏饺子就包好了。可我包的饺子歪歪的，一点都不好看！我刚想放弃，我妈妈看见了，就对我说：“没事儿，再包一个。”我连忙点了点头。

我再包下一个饺子的时候，是和妈妈一起包的，这次是妈妈说、我做，我先拿一张饺子皮，再拿筷子夹了刚好的馅，然后妈妈拿着我的手卷了两次，最后两边一起捏，一个像元宝一样的饺子就做好了，我很开心，妈妈看我很开心，她也露出了笑容。

最后我吃到了自己包的饺子，心里美滋滋的。

包饺子，让我明白了一个道理：不要半途而废，要坚持，因为坚持就是胜利。

篇十九：我学会了400字作文包饺子

万梓轩

我包的饺子各式各样，要不捏的像一只正在啼叫的大公鸡，要不像一头低头吃草的小牛，要不像正在悠闲散步的小猪……我包的饺子总是一放到水里煮，过不了多久就会散开，一看到别人的有模有样，不易散架的饺子，我就十分羡慕。

在和妈妈一起包饺子的时候，看见妈妈正坐在椅子上专心包饺子，专心得连看我都不看一眼，我想：我一定要趁着这个天大的好机会看看怎么包饺子。我偷偷瞄了一眼妈妈，才恍然大悟，心里想：原来是错在了这！

我包的饺子，主要错在了捏上。我前几步都是对的，但是最后一步我做错了，是要有规则的捏，不是像我这样东捏一下，西搓一下。我本以为这个动作能让饺子不易散架，但结果却是更容易让饺子散架。另外，我发现我包的馅实在是太多了，要少放一些，这样才不容易散架。

接着，我学着妈妈包饺子的方法，先将一张薄薄的皮平摊在桌上，用筷子夹一点馅，用水沾一沾，再对折裹起来，有规律的捏一捏，就做好了。

我做的饺子取得了进步，得到了家人的夸奖，我有很大的成就感，心里美滋滋的。

篇二十：我学会了400字作文包饺子

秦梦希

我盼望的新年终于到了。一大早，大家就开始忙碌在新年喜悦中。

中午，姥姥开始包饺子，我好奇的在一边看。收下吧面粉倒入一个盆中，多次少量倒入凉水，不停搅拌，最后揉成一个光滑的面团。我问：“姥姥，您可以教我包饺子吗？”“当然可以”姥姥痛快的答应了。牢牢把面团戳城长条，用刀切成小块，让我撒点面一个个压扁。再擀成饺子皮，把饺子馅放到中间，对折捏上，两手一挤，一个小巧玲珑的饺子就包好了。

“这么简单啊，我会了！”我拿起饺子皮，盛了一大勺馅，可怎么也捏不上，连着试了好几个，不是破了肚皮，就是捏出了馅。我垂头丧气的说：“我弄不好，不包了！”姥姥说：“你要有耐心，多练习，一开始要少放点馅，好孩子，再试试。”我点点头，又拿起了一个饺子皮，这次我少放了一点馅，小心翼翼的把皮对折捏上。虽然有点丑，但总算是包了一个完整的。姥姥说：“有进步，有进步！”我高兴极了，瞬间又充满了信心，又一连包了好几个。吃饭时，爸爸妈妈都抢着吃我包的饺子，夸我会包饺子了。

我学会了包饺子，更懂得了不管干什么事，都不能眼高手低、急于求成，要有耐心，有克服苦难决心。