我的蛋炒饭作文600字

篇一：我的蛋炒饭作文600字

我喜欢香脆可口的西亭脆饼，还喜欢香气扑鼻的扁豆饭，但我最喜欢的还是奶奶炒的蛋炒饭。可惜，奶奶今天回老家了，没有人帮我炒饭了。于是我卷起了我的袖子，大步迈向厨房，准备自己炒蛋炒饭。

我准备好了炒饭所需要的食材，隔夜的零米饭，两枚鸡蛋和火腿肠。为什么要用冷米饭呢？嘻嘻，让我来告诉你吧，如果我们用当天刚煮的米饭来炒的话，原本已经很轻糯的米饭就会因为高温和长时间的翻炒而像粘了胶水一样，变成大米饼。

就连蛋炒饭的鸡蛋也有要求。首先，我们要先拿出一个碗，然后，把鸡蛋打进碗里，最后请出有名的筷子魔法师，请他施展神奇的搅拌魔法。碗里的鸡蛋竟融为了一体，这搅拌魔法是真的神奇。打了鸡蛋那就顺手把火腿肠也切了吧。这样就万事俱备，只差起锅啦。

我把锅放到了炉子上，然后把油倒到锅里，摇一摇，转一转让油均匀地润到锅壁上。开火，只听“呼”的一声火就点起来了，等了一小会儿，油热了发出了“噼里啪啦”的声音，看见油热了，我想：该放蛋液了吧，可如果我放蛋液时被烫了怎么办呢？突然我想起奶奶说过如果在炒菜或炒饭时要加什么东西可以把火开小一点。我把火开小了以后，再把蛋液倒进锅里，果真没有被烫到，蛋液慢慢变凝固，变黄，变亮。我见鸡蛋炒得差不多了，就把火关上了，然后把鸡蛋用铲刀的侧面切碎。

“是时候放米饭了”我自言自语道。我把火腿丁和米饭一起放入锅中继续翻炒，盔甲士兵在鸡蛋姐妹们热情的拥抱下变得金光闪闪！并散发出阵阵香味，把我肚子里的馋虫一个劲的往外勾。这时撒一下葱花味精、盐的组合礼花，来欢迎英俊士兵的出锅。

蛋炒饭出锅了，香味扑鼻，上菜后，看那一盘蛋炒饭。我心想。蛋炒饭不仅炒的是饭和蛋，炒的更是幸福和快乐。

篇二：我的蛋炒饭作文600字

今天，我回到了家，对老妈兴奋地喊：“老妈，今天要写一篇没事的说明文，今天还要把美食给做出来呢！”可老妈却让我自己准备，她还要教弟弟写作业呢。无奈之下，我只好自己开动脑筋想一想要做什么了。

我想了想，要不做面条？不行，面条带到学校里都成糊了，我看了看冰箱，我上上下下搜索，最好的战利品已经找了出来，有两个鸡蛋，一根香肠，看到了这些，我脑袋被一束光照过，很快，我想了想：要不做蛋炒饭吧！反正这炒饭十分好吃，材料好找，我决定了，就做蛋炒饭。

我将鸡蛋打碎，放入盐、鸡精、味精等调味料，再把饭和鸡蛋混在一起，最后用戴上手套的手搅拌，搅完之后，把油烧到七分熟（有点烟的时候）放入香肠烧十秒，放入饭，再烧三分钟，作文人网Www.ZuoWenren.coM用水给它冲一下，再闷烧四分钟，就做好了。果然，十分成功。

早上，我拿着做的蛋炒饭，“飞”得一下子到了学校，这时“肖奶奶”走了过来问：“李佳韵，你带了什么，我带了薯条。”什么，她带了薯条？我吱吱呜呜的说：“我……带了……蛋炒饭。”

开始了，第一轮，我夹了一些鸡腿和火腿肠，这时边上的厉班长来了说了一句：“唉，你就带了盒蛋炒饭能有多好吃。”这时，我感觉到了人生凉点。

第一轮过去了，没人夹，第二轮过去了，还是没人夹，直到第三轮，我的蛋炒饭被动过了，这是大胃王池雨泽，叔叔万岁，还有曾爸爸徐和老爸方启墨，不可思议的是厉班长也来捧场了，我一跳三尺高。

蛋炒饭虽然用料简单，不过正是这样才激发了食物本来的美。

篇三：我的蛋炒饭作文600字

今天上午，妈妈带我去上了竹笛课，没有买菜。我说：“今天中午我们就吃蛋炒饭吧，让我自己来做好吗？”妈妈说：“行啊！”

说干就干，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，先用一个在灶台边上一磕，两手一掰，蛋清和蛋黄就滑进了碗里，我把三个鸡蛋全磕进碗里后，用筷子搅拌均匀，让蛋清蛋黄融为一体。我又拿出三根火腿肠，撕去外壳，把火腿肠切成丁。接着洗了几根小葱，切成葱末。

一切准备就绪后，我便开始做蛋炒饭了。我打开煤气灶，倒了一些油在锅里，不一会儿便听见“刺呖啪啦”地响。过了一会儿，油锅里冒烟了，妈妈让我把鸡蛋倒进锅里，只听见“刺啦”一声响，还溅出许多油星，吓得我赶紧往后退。等锅里平息下来后，我往锅里一看，只见鸡蛋直冒小泡泡，而且越来越蓬松，像使用了蓬松剂，很快就变成了一个大鸡蛋饼。我见还有一些鸡蛋没有成饼，便站在那儿等，妈妈提醒我可以把鸡蛋翻过来了，可我说：“还没有好呢！”妈妈说：“等好了反面的早就焦了。”我听了赶紧把鸡蛋翻过来，可有些地方还是焦了。我又用锅铲把鸡蛋捣碎，装进碗里。我又在锅里倒进了一些油，把火腿肠放了进去翻炒了一下，然后把米饭也倒了进去。由于饭全是饭团，所以我要一边翻炒一边用锅铲把米饭团捣碎，再把鸡蛋倒进去，翻炒了一阵子后，加了一些盐，等到八、九成熟的时候再把葱末倒进去，翻炒一下，最后再放一些味精，就大功告成了。

我看着自己做的蛋炒饭，黄的、红的、绿的、还有白的，颜色还挺丰富。我尝了一口，香喷的，真好吃！

篇四：我的蛋炒饭作文600字

大家都有自己的拿手好戏。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的弹钢琴，弹得行云流水；有的画画，画得惟妙惟肖。而我的拿手好戏是做蛋炒饭。我做出来的蛋炒饭，香味俱全。

我记得我当时为了学做蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候，我都会在旁边当小帮手，还上网查了资料。终于功夫不负有心人，我学会了做蛋炒饭。

我的哥哥是两个星期一回来，有一个星期我的哥哥刚好回来了。我告诉哥哥，老哥：“我现在会做蛋炒饭了，你不会吧！我做给你吃尝尝？”哥哥不屑的说：“尝尝就尝尝，看你能做出什么幺蛾子来。”我心想：终于到我大显身手的时刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒饭端了出来，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒饭？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天转阴天了，生气的说：“你胡说，我再也不不和你说话了。”

虽然那一次搞砸了，不过我也没有放弃，星期六妈妈带我回老家，我告诉爷爷：“爷爷，我现在会做蛋炒饭了，今天中午我来做饭吧！”爷爷兴高采烈的说：“好呀，我终于可以尝到我孙女做的饭了。”我走进厨房，首先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成一块一块的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒饭，关键在于炒的时候。开火，热锅，倒油，我一气呵成。小火预热10分钟，然后把食材和米饭依次倒入锅中，只听见饭粒和食材发出了“滋滋滋”的响声。翻炒5分钟左右就到了最后一步——关火。把蛋炒饭倒入盘子中。加入一些番茄酱蛋炒饭就完成了。鸡蛋很均匀地包裹着一粒粒米饭，香气宜人，吃上一口充满嚼劲，端到爷爷面前，爷爷都说我的厨艺好。

通过这件事我明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。

篇五：我的蛋炒饭作文600字

晚上，爸爸妈妈还没有回来，只听见弟弟在哇哇大哭，原来弟弟饿了，可他要吃蛋炒饭，我只好去做。

我在心里想了想，妈妈做蛋炒饭的时候的样子，小声嘀咕到：“不会太难的吧！”我先兜了一些米饭，放到锅中，再加一点油，我一开火，油就跳来跳去的，发出如同老鼠一般的“吱吱”声来，我拿出了一枚美丽的鸡蛋小姐，我把她的外衣敲破，把蛋白和蛋黄搅在一起把它倒入锅中，我又去翻冰箱，可我不管怎么找也找不到材料。汗珠从我脸上落下来，我的心“砰砰”的跳着，我自言自语道“去哪里了？再找不到饭就焦了！”终于，我找到了。我气喘吁吁地跑到厨房，可是已经太晚了，饭已经焦成煤炭了，我伤心的哭起来，弟弟在房间里叫我饿了，我想弟弟还饿着呢！

我重新开始做，我先打了一枚蛋放入锅中，倒点油。没一会，蛋就变得金灿灿的。肚子忽然叫“咕噜咕噜”似乎在说：“我也饿了！先让我吃一点吧。”口水也差点流下来。我全力反抗，可身子不受控制，于是我开始大战，最后身子赢了，我吃了一口蛋，。我又把饭倒入锅中，米饭一下子就穿上了金黄的衣服。我又加入了玉米、萝卜等。它们如图一个个淘气的孩子一样，一蹦一跳的。我的手被它们烫伤了，手如同静电一般，十分的痛，我哭了起来。可我看看天空，它穿上了黑衣服，鸟儿在玩耍。我有点害怕，因为妈妈回来我就白做了。我立马站了起来，用冷水冲了冲手，手上出现了一条红色的伤。终于，蛋炒饭烧好了，我十分开心。

我吃着自己做的蛋炒饭，知道了自己不努力，哪来的成果？

篇六：我的蛋炒饭作文600字

在我成长的过程中。我学会了很多本领，其中最使我难忘的就是学做蛋炒饭。

我看到了，很多人都会做饭，我想我要是也会做饭该多好呀，那样妈妈就不用辛苦了！于是，我就让妈妈教我做蛋炒饭，妈妈很爽快的答应了。我们来到厨房拿出两个鸡蛋，又拿出昨夜剩的米饭，妈妈曲奇好葱花，准备好调料。我信心满满，等一会儿，一盘香气扑鼻的米饭就会呈现在我们的眼前。

还没等妈妈发话，我就迫不及待了，我开始做蛋炒饭，先将米饭放入锅中，这些米饭在锅中欢快地跳着舞，我又拿出鸡蛋轻轻一敲，金黄的鸡蛋，一下钻进了锅里面。我开始不停地翻炒，过了一会儿饭被我炒糊了，鸡蛋炒饭变成了“黑胡椒炒饭”，我心里想：这可怎么吃呀？于是我闻了闻尝了尝，那味道可真苦，就像没有加糖的苦咖啡，我撅着嘴巴，皱着眉头大声说：“太难吃了！”

这时妈妈走过来语重心长的对我说：“第一次失败了，不算什么，你要记住炒蛋炒饭的步骤，不要放弃，坚持旧梦做成功一件事情。”我坚定信心，又重新拿出了鸡蛋和饭，重新开始做蛋炒饭，这回我吸取了上回的经验，回想妈妈做饭的方法，我先把鸡蛋打在碗里，又在锅里倒一点油，将鸡蛋搅碎倒入里面，鸡蛋瞬间膨胀了起来，仿佛开了一朵朵金黄的油菜花，漂亮极了！接着我赶紧倒入饭盒调料，那香味儿瞬间弥漫厨房，此时我觉得自己就像一位顶级大厨，做出了最美的佳肴。

我和爸爸妈妈津津有味地吃着蛋炒饭，我觉得这是我从来没有吃过的人间美味，因为他不仅是一盘蛋炒饭，还是对自我超越的一种见证，她让我相信，只要认真去做一件事，就一定能把它做好。

篇七：我的蛋炒饭作文600字

看则金黄诱人，嗅则香气扑鼻，吃则连连点头，思则回味无穷。欲知此为何物，此为“学校牌”蛋炒饭。——题记

那一碗炒饭，金黄的色泽，清香的香味，叫人终生难忘。

金黄的鸡蛋上泛着一圈圈诱人的光泽，让人一饱眼福；鲜红的火腿肠，翠绿的葱花，嫩滑香菇，令人垂涎欲滴；米饭也是那么香，粒粒饱满实在。没错，这是蛋炒饭，我们学校的蛋炒饭。

同学们对蛋炒饭的贪恋，可谓是情有独钟，只要是蛋炒饭，那桶里准是干干净净，不剩一颗饭粒。

“哦耶！”窗外传来了一声欢呼，原来今天又是吃蛋炒饭了，更有它的绝配绿豆汤啊！同学们早早地把碗准备好，就等老师一声令下，进行“百米冲刺”呢！

“给我多打点嘛！”“给我一些火腿肠嘛！”走廊外央求声络绎不绝，紧张地学习气氛仅仅因为一碗蛋炒饭而烟消云散。

有人会说，不就是一碗蛋炒饭吗？自己在家里想吃多少有多少。不不不，你错了，学校的蛋炒饭有一种莫名的魔力。吃，是需要气氛的。看，那条长龙似的队伍，那种翘首期盼的眼神，那种吃起来沁出汗来的酣畅，是家里不可能有情形。“人间极品”、“山珍海味”怕也不过如此了。

马上就要毕业了，不知还能吃几次蛋炒饭，离开母校后，让我最怀念的食物列表中必定有它，我怀念它的特别味道，怀念吃它时的气氛，怀念同学们吃起来天真浪漫的笑容。

我们喜欢的不仅仅是蛋炒饭，还有它包含着笑容与愉快。也许多年以后，每当我吃起蛋炒饭都会想起这群可爱的同学们吧。

气氛与味道参半，呐喊与笑容参半，阳光与雨露参半，这才是我心目中蛋炒饭所拥有的样子。

今朝已惜蛋炒饭，明朝更忆蛋炒饭。要问独特之处，充满欢笑与阳光，劝君莫惜金缕衣，更惜还有蛋炒饭。——后记

篇八：我的蛋炒饭作文600字

都说君子远庖厨，我这个男子汉确实很少踏入厨房重地，甚至连油壶倒了也不会扶。然而就是这样一个两手不沾阳春水的“公子哥儿”，居然要打破常规了。

那天早上，妈妈临时有事，出门前让我自己弄点吃的。

妈妈离开后，我差点蹦起来，自由自在没人管多香啊！然而到了中午肚子唱起“空城计”时，这才想起了妈妈临走时对我的吩咐。没有美味的饭菜，我必须要自己弄吃的。

可是打开冰箱，我顿时傻眼了：妈妈走得匆忙，忘记准备食材了，怎么办？

好在冰箱里还有几条漏网之鱼——两个鸡蛋，一碗剩饭。我决定用它们做一顿简易的午餐。

开始操作。都说没吃过猪肉总见过猪跑，我没做过饭还没见过妈妈做饭吗？我信心满满。学着妈妈的样，架锅、打火、热油……

我本以为炒鸡蛋很简单，敲开鸡蛋往锅里一倒就行！然而由于用力过猛，鸡蛋“受伤”严重，蛋清早已迫不及待地拉着蛋黄，在没来得及进锅子时就滑倒在了外面……

出师不利，两枚鸡蛋只剩下一枚了。这下我更小心翼翼了，但是锅里的油已开始“造反”，溅得老高，如果再不送料进去，恐怕是要飞到我脸上了。我赶紧在锅边磕开鸡蛋，“哗啦啦”地滑了下去，结果，蛋壳也跟下去凑热闹了。

我手忙脚乱，忙用夹子把蛋壳夹起扔进垃圾桶。再看鸡蛋，已经变了颜色，赶紧倒饭下锅。“哗啦啦……”这些油没被饭盖住，反而更放肆了，好几滴溅到了我的脸上，疼得我嗷嗷大叫。

尽管这顿午餐做得惊心动魂的，但到最后，我还是完成了一碗卖相欠佳的蛋炒饭。当我吃上一口后差点被自己感动哭了：这碗饭，不易啊！

一件看似平凡的小事没想到也要经历一波三折，才能到达成功的彼岸。这个夏天的这碗蛋炒饭，让我永远记住：自己动手，不会饿死。

篇九：我的蛋炒饭作文600字

放暑假啦！看着妈妈每天辛辛苦苦地工作，我就想着要为妈妈做点什么。做什么呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——对，做我最爱吃的蛋炒饭。我看妈妈做过，感觉还蛮简单的。

说干就干，我快乐地哼着《长歌行》的主题曲，开始了准备工作。首先，我将饭和鸡蛋从冰箱里拿出来，然后打蛋。我小心翼翼地将蛋壳敲碎，将蛋清、蛋黄打进碗里。谁知，有一片调皮的蛋壳竟然也“偷渡”到了碗里，我急忙用筷子将它从碗里挑出。接着，我把葱摘好，洗净，切碎。虽然动作生疏，但总算是准备完毕。

下面是最关键的一步——炒了。我先点火、倒油，等油熟了，我的汗也冒出来了。我赶紧把鸡蛋倒在锅里，只听“滋啦”一声，我紧张地往后退了一步，生怕被烫着。还好没事，我手忙脚乱地去翻炒鸡蛋，然后我将炒熟的鸡蛋装进碗里，备用。

接下来，继续点火倒油，开始炒饭。我的汗水不停地往下淌，手臂也开始发酸。唉！厨房太热了。要不是为了美味的蛋炒饭，我早就呆在空调房里享受了。看来“好吃”也是要付出代价的啊！翻炒了几分钟，我将鸡蛋、盐、葱统统倒入饭里，再翻炒几下。啊！满屋飘香！

大功告成！关火。我将这费了千辛万苦才完成的“杰作”装盘。你瞧，金黄的鸡蛋，油亮的饭，碧绿的葱花。我的这盘蛋炒饭，可真是“色、香、味”俱全啊！

妈妈一边吃，一边啧啧称赞。尽管此时的我已经汗流浃背，但是，看着妈妈欣慰的笑容，我的心里甭提有多高兴了。吃着自己亲手做的饭，我明白了：有付出就会有收获。我爱蛋炒饭给我带来的这份快乐！

篇十：我的蛋炒饭作文600字

我可是我们家里的大厨，已经做过好几顿饭了。不过，我最拿手的，还要属蛋炒饭啦！

做蛋炒饭需要准备的食材有：洋葱、鸡蛋、火腿还有米饭。

首先切洋葱。切洋葱可是有讲究的，我从书上看到：切洋葱时，在旁边放上一根燃烧的蜡烛，就不会那么辣眼睛了。我按照书中的说法，事先准备好了蜡烛，把洋葱清洗干净。一切准备就绪，自信满满地拿起菜刀，“咔”的一声，把它一分为二，接着咔嚓咔嚓，切切切！洋葱慢慢地变成了小碎块，可随之而来的是我止不住的眼泪，不切不知道，一切吓一跳：为啥点上蜡烛，还是这么辣眼睛呀！

好不容易切完洋葱，接下来就简单啦！我从冰箱拿出两个鸡蛋，在碗上轻轻一磕，蛋壳便裂开了一条缝，再沿着这条缝用力一掰，啪嗒一声，蛋黄和蛋清就溜了出来，掉到了碗里。

接着我拿起一根筷子，搅拌起来，说来也怪，这根筷子好像有魔法，很快，两个蛋黄便手拉手跳起了舞，蛋清也在一旁伴奏，一勺吃瓜群众——食盐也在搅拌中加入了它们的队伍，碗里瞬间变成了鸡蛋的音乐会场。

接着，我剥下香肠的外衣，把香肠切成小丁，然后打开煤气灶，待到锅烧干以后，倒入花生油，等油烧热后，放入事先切好的洋葱和香肠，油花噼啪作响，香味也在厨房里漫延开来，接着我把鸡蛋倒进锅里，等它成型后再翻炒几下，下入米饭，接着翻炒，再淋上一点酱油，再接着炒两三分钟，就可以出锅啦！

装盘之后，我迫不及待尝了一口，火腿的肉香、洋葱的脆爽，鸡蛋的浓香和米饭的香味汇合在一起，真是人间美味呀！

这就是我的拿手菜——蛋炒饭！欢迎小朋友们来我家品尝！