那缕炊烟

洗菜，切菜，打开煤气灶，预热锅，倒油，加菜，疾步走，倒水，翻炒……奶奶在新家用燃气灶烧年夜饭的身影，慢慢的，和几年前老家房子泥灶前忙碌的身影重叠起来。那缕炊烟，缓缓上升，迷花了我的眼，流进了我的心里。

那缕炊烟带着我的思绪飘荡，炊烟中徐徐浮现出当时看到的厨房与现在大相径庭的模样——黑厨房、土灶台、大水缸，一日三餐不离柴火。那会儿最喜欢在奶奶生火做饭时，搬个小板凳坐在她旁边帮点什么，在又热又闷的土灶前，递几作文人网Www.ZuoWenren.coM根干柴火，再拿个小扇子扇扇风，有时候给自己也扇扇。在漫天火光里，浓浓黑烟里，小小的脸蛋蒸得和螃蟹那么红，还隐隐有些黑，显得滑稽又有趣。到了大年三十，每一家的烟囱都昂扬着，炊烟缓缓冒出来，庄重，喜庆，热火朝天。

现在，浓烟变成淡烟。厨房里大多通上了天然气，烹饪的锅灶从泥巴土灶变成了先进的燃气灶，还有抽油烟机、微波炉和智能电饭煲等现代炊具，烤箱、净水器、洗碗机等也都成为厨房的“新宠”。人们再也不用上山砍树拾柴火了，厨房更明亮整洁，人们更舒适便捷。满山的葱郁也在一定的时间内恢复了，流淌的绿水更生动真实，就连在马路中间的隔离带里，也冒出来了一颗颗嫩绿的小树苗，还有……

思绪被扑鼻而来的香味吸引，热气腾腾的饭菜裹夹着浓浓的年味陆陆续续端了上来。白切鸡、清蒸鱼、梅菜扣肉……注意火候！奶奶对爸爸说。锅下冒着烟，锅上冒着水，男人们的头上冒着热汗。妈妈抱着妹妹，望着偏西的太阳，一脸的灿烂和满足。烟小子欢天喜地的，回旋上升，跳跃舞动，这一天盼了太久了。他们一会儿去美酒里品品，一会儿去佳肴边嗅嗅，又一会儿去播放着春节联欢晚会的电视机前听听。热热闹闹的吆喝声、嘻嘻哈哈的玩闹声、远处的爆竹烟花声，此起彼伏，此消彼长。人间烟火，装点了大地。

寒冬腊月里，城市的每处角落，家家户户，炊烟袅袅，香飘十里。

烟在，人在，年味在。幸福的字样写满脸上，藏在心田。