难忘的节日
汤圆,这一带有浓厚节日特色的食品,应该在专属于它的节日里食用,才更有家的滋味。
元宵节,一个团圆而美好的节日,入夜,我手提忽亮忽暗的花灯,借着藏于黑暗中的点点星光,待家人归来…元宵节呢携带着些许温暖的提在手上的花灯,给元宵节又添了些暖意和温馨。
大街小巷旋在细线上的脖子上面,用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦,一手拿着头,个个嘟着嘴,瞪大了眼睛,呲牙咧嘴的笑着。走在大街上的大人端着热茶,眼角向上翘着,一脸幸福沉醉的模样。
对于提花灯,猜灯谜,我已不甚喜欢,只有元宵节的元宵才能让我无法自拔。
糯而不粘的皮,香而不腻的馅,其中滴入了我的一滴汗,充满了我的期待,因此更令人回味无穷。
和面,白白的糯米粉面因加了水而变得胶着,面和好了,然后是揉面团。我一面将面团揉均匀,一面不忘了玩——时不时的掐出几个小面人,又将它们揉成一个又一个宛如狮子的面团,乐此不疲。
看着我揉好的面团,包着漆黑如墨的芝麻馅丢进上冒着袅袅青烟的锅里,一股莫名的自豪感油然而生。
不多时,芝麻汤圆被轻轻的捞上来,映着水泽,看起来犹如白玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出,一股畅快之意贯彻全身,令人神清气爽。我毫不犹豫的扶起一在碗边的磁场,舀起一粒汤圆,柔光斜斜的照在汤圆上,汤圆柔韧的糯米皮仿佛在微微的抖动,似想抖掉这如白鹅毛,薄如砂纸的“外衣”,而将黑色“本质”倾流出来。
我伸出舌头触了出糯米皮,它“抖”得更厉害了,是在极力催促我将赶紧将它吞入腹中。我也不客气,将微热的糯米皮咬破,漆黑亮丽作文人网Www.ZuoWenren.coM的芝麻馅就跑了出来。我吞了吞舌头,舌尖宛遭雷击,黑芝麻馅格外烫,到是所料不及,虽说我被烫了一下,但依旧感受到满嘴的香甜。
我毫不停歇的吞了四五粒汤圆,在尽享其美好的同时,却发现母亲的碗里的汤圆跟我不同数,碗沿倚着一根瓷勺,似没动过般。
我皱起眉,恼怒道:“怎么吃这么少?”
“啊,我刚吃过,刚吃过。”她笑着,含糊的敷衍道,做出心满意足的模样。我在母亲不注意的时候悄悄翻了个白眼。
“多吃点,今天是元宵节,您必须多吃。”
“就因为今天是节日,所以你才要多吃些呢。你刚才不是挺爱吃的吗?再说了,你今天出的力最多……”她劝着我,脸上又露出了那惯有的笑容。
我皱着眉,一边瞅着母亲额头上密密的汗珠,一边听着滔滔不绝的声音,宛如隔世。
我低下了头——为了使她不瞅见我微红的眼睛。
“好啦,我吃饱了,你慢慢吃。”母亲尚未等出神的我反应过来,便晃进了厨房。
这时我不仅尝到了节日的味道,更尝到了环绕着几粒汤圆的丝丝爱的味道。犹如烫到我时舌尖的芝麻馅,只不过,这次是牢牢的系在了我的心弦上,滚烫,火热,难忘。

