吃饺子

今天中午，我写完了作业，妈妈说，中午我吃什么饭呀？我说吃西红柿鸡蛋打卤面吧！妈妈说，昨天就是吃的打卤面，今天还吃打卤面吗？我们今天吃饺子吧！我说，我吃肉的饺子，我不吃素馅儿的饺子，妈妈说，好的。我们吃猪肉豆角馅儿的。

我和我妈妈一起到了超市，买了点肉，让人家给绞成了肉馅，又买了豆角和大葱，我们就回家了。到了家，妈妈先和上面，让它醒着，又把肉馅用一些调料腌制上，用锅把水烧上，我问妈妈，我说你现在烧水干嘛呢？妈妈说，把豆角用开水焯一下，包的饺子才好吃，我说，哦作文人网Www.ZuoWenren.coM，我明白了先把豆角的头和尾都掐掉，又在水池里把豆角洗一下，等锅里面的水烧开了，把豆角放锅里面煮个五分钟，再放到凉水里面冰一下，再捞出来切碎，放到肉馅儿里面搅拌均匀，饺子馅儿就拌好了。这会儿和的面也醒好了。妈妈说，我们现在开始包饺子吧！我说好的。

妈妈把面剂给我切好，我擀面皮，妈妈包饺子，不大一会儿我们就包好了。等饺子煮好我吃的时候，感觉今天的饺子特别好吃。