包饺子

大家都知道过冬至的时候要吃饺子，为什么会在冬至吃饺子呢？我在网上查到了一个民间传说。

据说在东汉末年，有一个大名鼎鼎的医生——张仲景回乡时，看到父老乡亲们冻得耳朵通红，于是拿各种辛辣药材掏碎和成馅，用面皮包起来，将锅中水煮沸后倒下来，熟后张仲景赠与父老乡亲，他们吃后都觉得身体暖暖的，不冷了，他便将新创的药取名为“娇耳”。后来因为斜音又被叫成“饺子”。

在冬至，我原本想享受他人的劳动成果，但妈妈非得拉着我去包饺子，说什么“再不作文人网Www.ZuoWenren.coM干点事，你的屁股都粘在椅子上”之类的话。我只能不情不愿地跟着妈妈包起饺子。

我搬来板凳，坐上去，伸手拿了一张面皮，再拿个勺子挖来一些馅料，倒在面皮上，开始捏起来。起初，我包的饺子不是馅太多溢出来。就是馅太少饺子面黄饥瘦，在馅料黏到我的手准备洗掉时，妈妈说：“不用洗手，用手沾沾面粉搓搓就行了。”我试了试，果真如此，面粉裹着馅料掉了下来。“看我天女散花！”“别玩了，赶紧包饺子。”“啊。……好吧。”不久，我的饺子包得又快又好，但是看见姑姑的速度比我快了好多，我又郁闷起来“哼，我一定会超越你的”又给妈妈白打工了几十个饺子后，我不比了，姑姑这样的手速怎么这么快呀！妈妈低下头来看了看我包的饺子：“干得不赖呀！再接再厉！”“不，我不干了，我已经包完了！”我像逃似飞快跑出了厨房。

在餐桌上听妈妈说起饺子的小知识，饺子像一个个元宝一样，寄托着人们来年能财源滚滚。