学炒豆芽

“都这么大了，还不会做家务事。”妈妈又这样对我说。我想我一定要学会做家务事，为妈妈分担些家务，也为自己争口气。可做什么？恰好今天劳动课上我们学了炒豆芽，就试着炒豆芽。于是我对妈妈说，妈妈，今天我要炒豆芽。妈妈高兴地同意了。

我照着劳动书上说的那样，准备好了材料，绿豆芽，菜油，葱，花椒，由于我平时不吃辣椒，就没有准备辣椒，另外。还准备了少许食盐。

炒前我先把绿豆芽淘洗干净，然后把水沥干，又把葱切成小节。由于我平时没有切过菜，所以葱切的不好，我便让妈妈来作文人网Www.ZuoWenren.coM给我做一下示范。只见妈妈把葱放整齐了，然后用力均匀地切着，做的真熟练。我照妈妈那样又切了一遍，果然十分有效。

一切都准备好了，我便烧上锅，烧到很烫的时候倒进菜油。菜油倒进锅里时，我怕烫着了，便十分小心翼翼。等待油泡消失后，我就放进了花椒和少许食盐。当我用鼻子嗅到了花椒的香味后，便倒入了豆芽，并快速翻炒。等豆芽熟而不软的时候，把切好的葱放了进去，这时我把豆芽翻炒均匀后，便立即起锅装盘，一闻，啊，真香！这真是一盘脆嫩，味鲜，色美的佳肴。

妈妈看见了，高兴地翘起大拇指夸奖我。“岩岩长大了，能帮妈妈做家务活了。”我说：“这一点儿算什么，以后我还要帮妈妈做更多的家务事。”