我学会了煎鸡蛋

一提起煎鸡蛋，我的心里就特别自豪，因为我煎的鸡蛋金灿灿的，连我家的大厨-姥姥，都夸我做的不错，味道香嫩，我不由得想起我第一次煎鸡蛋的情景，那是一个周六的下午，姥姥出去办事不在家。已经晚上六点半了，还不见她回家，可我的肚子早就饿的前胸贴后背了，于是我便有了自己做饭的念头，说干就干，我先系上了围裙准备煎鸡蛋，我先打开燃气灶，放上一个炒锅，然后倒一些食用油。我看到油冒起了烟便赶快拿起一颗鸡蛋在锅边一敲用手用手一捏，蛋清和蛋蛋一起滑倒锅中，鸡蛋也迅速在油锅里泛起了花边，就仿佛一个女孩的花边裙一样，“崩”的一声，油溅到了我的手上，好烫呀，我也顾不上那么多了，不好！忘放盐了，“呢该放多少盐呀？”我心想，一看，呀！锅都要糊了，我不管三七二十一忙放了一大勺盐。

这时，姥姥回来了，我把煎的鸡蛋端给作文人网Www.ZuoWenren.coM了她，她很意外：“开心都会做饭了！”

我迫不及待的吃了一口，呀！真咸！虽然很咸，但我觉得很香，因为这是我亲手做的第一次煎蛋！