一碗汤圆的滋味

我站在窗前，望着窗外，猖狂的疾风无情的肆虐着路旁花花草草，仿佛要将可怜的树苗连根崛起。我哈一口气，窗户上晕出一个不大不小的圆圈，却又在一刹那间凝固成霜，同时也冻住了我的心。

如今，新冠肺炎全盘袭来，元宵佳节也随之而到。吃汤圆一直是北方的传统习俗，在这一个特殊时期，一碗不同寻常的汤圆温暖了我的心。

作为一个讲究仪式感的人，在美好的元宵佳节却因隔离吃不上一口汤圆，实在是令人痛心作文人网Www.ZuoWenren.coM疾首。可是为了家人的生命安全，我又不愿让家人去冒这个险。不禁微微皱眉，苦不言堪。

母亲也不愿见我这样，于是拍拍我的头，温柔地说：“没事，孩儿，不就是一碗汤圆吗，妈给你做。”随后转向厨房，我也因好奇而跟去。母亲把一大袋淀粉倒入盆中，一点点的加水充分混合，边加水边揉搓，直到揉出筋道，倒入酵母充分发酵。然后制作馅料，将黑芝麻碾碎成渣，倒入锅中，小火与糖慢炖，弥漫出一阵浓郁的芳香，那是黑芝麻与砂糖完美混合在一起的香味。接着舀出芝麻浆，晾干。

发酵后的面团更显光泽、厚实，将它们捏成一个个圆球，包入晾好的馅儿，这就下锅了。母亲将一个个圆球倒入锅中，他们是一群顽皮的孩子，在沸腾的水中奔跑打闹。煮个十几分钟就能捞出了，捞出的汤圆呈半透明状，表皮如女孩的肌肤般柔嫩光滑、吹弹可破。母亲为我端来一碗刚出锅的汤圆儿，我迫不及待的咬开一个晶莹透剔的小圆球，劲道十足。咬破一个小孔，里面浓郁的黑芝麻将在我嘴中崩出，即刻便抓住我的味蕾。一涌而入我的胃，烫得我哇哇直叫。母亲递给我一杯水，慈祥的看着我说：“慢点儿吃，又没人跟你抢。”我也揉着肚子为母亲伸出大拇指。母亲为全家人都盛了一碗，一家人围在桌上，吃热乎的汤圆。尽管外面依然狂风呼啸，风沙满天，但我却不再害怕。

一碗纯手工的汤圆，尽管没有外面卖的那么光鲜艳丽、五花八门，但我却从中品出了一个朴实的味道，叫做爱。疫情期间，许多防疫人员都无法与家人团圆。但我相信，既然吃到了汤圆，那么离人们团圆的日子也就不远了。这就是一碗汤圆的滋味，这就是幸福的滋味！