观察日记葡萄

时间:2024-12-30 11:58:26 | 作者:用户投稿

今天妈妈买了一串葡萄,一串紫色的葡萄,每个籽都非常的饱满,像穿着紫色礼服的小姑娘一样。我用手摸一摸,表面非常的有弹性,滑滑的。用我灵敏的鼻子闻了闻,有一股淡淡的清香,我随手找了几颗又大又圆的放入纸杯内,来观察它在炎热的夏天会有什么样的变化。

第二天,葡萄光泽略有下降并没有太多的差别,气味也和昨天一样,看起来还算新鲜。

第三天,由于天气比较炎热,有些葡萄的表皮有开裂现象,从裂缝中向外渗透着一些作文人网Www.ZuoWenren.coM汁液,有点成熟过度了。闻起来香味反而更加的浓厚了,但是能感觉到有点酸酸的。

第四天,葡萄变化更大了,开始腐坏了,昨天流出汁液最多的那颗葡萄表面已经开始有霉变了,有些昨天还好好的葡萄现在也开始跟着裂开并留出浓浓的葡萄汁。

第五天,葡萄的表皮已经不成样子了,有的裂开一个大口子果肉清晰可见,严重的甚至出现一个洞,这些葡萄开始发酵了。

最终,经过一周的放置观察,葡萄因发酵而出现了神奇变化,其实发酵条件如果把握得好,葡萄在发酵过程中糖分分解发酵成酒精,还能做出美味的葡萄酒呢。通过这次观察,我看到了葡萄从新鲜到成熟的过程,并懂得了其中的道理,真是让我受益匪浅。

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