我的家乡,我的诗与远方

时间:2022-05-15 12:23:19 | 作者:用户投稿

辞丑迎寅,我与父母乘动车回老家瑞安过年,列车飞驰在江浙山水之间,从杭州到瑞安,每过一站,家乡的味道便在记忆中浓烈一分。杭州突发疫情,幸亏有无数一线工作人员默默地为我们提供服务与保障,让我们得以顺利回家,这世间的岁月静好,都被他们默默扛起,正是他们的无私成全了我的乡愁。

一路奔波到家,爷爷奶奶早就在门口翘首以待。我一看到爷爷奶奶就飞奔过去,奶奶紧紧地搂住我,激动地说不出话来;爷爷兴奋得直念叨:“到家就好,到家就作文人网Www.ZuoWenren.coM好。快,回家!”家里整洁敞亮,窗花喜庆绚丽,原是两位老人早已做了“掸新”来迎接我们,柜子上还摆满了腌制晒好的酱油肉和鳗鱼鲞,浓浓的年味扑面而来。

除夕,最重要的便是吃年夜饭。瑞安年夜饭讲究要用高脚红碗,瑞安话“碗”和“稳”读音一样,寓意稳稳当当,用高脚红碗装十个冷菜,每个菜都有它自己的寓意,碗边再加上几片胡萝卜,意味着红红火火。桌上最不可少的热菜是炒年糕。吃年糕时,大人们会说:你们小孩子吃了年糕,来年快快长高;大人们吃了年糕,事业年年高升。此外,瑞安靠海,鱼、虾、蟹、贝类等海鲜自然得摆满桌,杭州有龙井虾仁、西湖醋鱼、腌笃鲜……味道鲜美,但我这在外求学游子的肠胃,似乎仍旧是家乡味道的忠实粉丝,吃上一口家乡的鱼虾,便觉得一年来的辛苦都纷纷消散,只剩下幸福。一家人围在饭桌旁,边吃着丰盛的大餐,边说说笑笑,其乐融融。一年多没见,我与小伙伴们都十分想念对方,坐在一起,畅谈这一年中年经历的趣事,讲得兴奋的时候连年夜饭也顾不上吃;大人们拿起酒杯,站起身,向对方拜年,并祝福对方虎年大吉,事业顺利。饭后,我们一家人去烟花集中燃放的小广场看烟花,这就是小县城的好处,有大城市禁放烟花感受不到的年味。

最好的味道永远是家乡的味道,回老家最期待的就是家乡的传统美食了。我约上几个小伙伴,一起去寻找记忆中的美食。第一站便是“李大同糕点”,由糕点名师李瑞庆始创于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。李大同的糕点深受我家乡人的喜爱,我最喜欢他们家的双炊糕和芙蓉糖。沿着蜿蜒小巷前往第二站“光荣烧饼”,也是家乡有名的百年老店,现任老板就叫光荣,到他已经是第三代了。远远的就能闻见猪油和着面粉的香味。我们到的时候排着长队,很多都是像我们这样赶着来买的,就等着最新鲜的这一锅烧饼出炉。吃完光荣烧饼再去八角饮楼吃一份冰激凌打蛋,所谓冰激凌打蛋就是拿生鸡蛋去搅打冰激凌,然后撒上杨梅脯和黑芝麻,那味道绝了。

家乡的年味,是双炊糕里的淡淡甜;家乡的年味,是芙蓉糖里拉出的缕缕丝;家乡的年味,是光荣烧饼的脆脆响;家乡的年味,是冰激凌打蛋的冰冰爽!

一年又一年,家乡是轮回中的那个原点,是记忆中的那份香甜,更是成长中的念念不忘,也许明日我便要奔赴远方,但我相信,离别是为了更好的重逢,少年的肩膀应该托起当担,少年的心则永远有一方属于家乡。