年夜饭
路灯再次照亮了道路,最后一抹阳光也逐渐暗淡,又是一个寂静的夜晚。正享受在其中时,忽然,“轰——啪”,震耳欲聋的烟花打破了夜晚的宁静。抬头一看,五彩耀眼的光束在空中绽放开来,这注定是一个与众不同的夜。
清晨,爷爷奶奶去集市上买菜。吃完中饭,他俩开始洗菜切菜,爸爸妈妈也趁着春节假期露一手,为烹饪前做好最后一道工序。下午,“大厨们”开始各显身手,随之而来的是翻炒之后的菜肉香,在空气中酝酿着,飘散到家的每个角落,它似乎和我肚子发生了化学反应,不停地发出“咕—咕——”的声音。我摸摸肚子,心想:“这大过年的,可不能让我的肚子受委屈。”
于是,我蹑手蹑脚地向厨房走去,轻轻地推开移门,以迅雷不及掩耳之势拿起筷子就吃,嗯,真香。就在我吞下春卷的一刹那,老妈走进来,问:“你在干什么?”“额——我——我,我在喝水。”“快去写作业!”
我喘着粗气,幸好没被发现,不然就会被挨骂。我拿着笔,看着作业,一个字也看不进去,不停地咽着口水,书本上的题目似乎有着魔法一般,看着它心里却想去偷吃,毕竟一个春卷也填不饱肚子。不一会儿,我又想出一个法子来。
“妈,我能去上个厕所吗?”“行。”这次我大步走向厨房,还是原来的动作,只不过吃了好几根,垫了一下肚子,肚子终于不作文人网Www.ZuoWenren.coM饿了,就在我满足的时候,老妈瞪着眼来厨房找到了我,问了句:“你在厨房上厕所?老实交代!”我二话不说,赶紧溜回书房。
路灯亮了起来,高楼大厦的霓虹灯也闪烁着,“开饭了!”爷爷呼唤道。太好了,终于可以正大光明的“偷吃”了。我可不等家人们全入座,自己狼吞虎咽地吃了起来,听着鞭炮声,家里人欢乐地聊着天,看着菜在灯光下闪闪发光,让人口水垂涎三尺。
我最喜欢爸爸做的红烧鱼和妈妈烧的饺子。鱼是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。他正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲的翘起来的尾巴,高昂的翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部挂在了鱼身上,既不稠也不稀,与炸出来的金黄相辉映,令人垂涎。
饺子是年夜饭中的“压轴菜”,是我们一家人整个下午的劳动成果,它是中国历代帝王的美食,代表着富贵吉祥,大财大运。做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
对中国人来说,年夜饭是重要的,但家人的团聚才更加重要,爸妈加班到很晚,家人很难聚在一起吃饭,这个夜晚特殊而普通。明天就是春节,“春节是新的开始,预示着新的希望”在流动的时代感受团圆的温暖和力量,在不变的时间里感悟不变的文化基因,我们更有动力创造美好生活,让我们的文化青春不老,让我们的国家兴旺发达。

