年味胜浓
“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。”
——作文人网Www.ZuoWenren.coM题记
在我的印象里,这年就像是一个讨人欢喜的孩子,伴随着人们的忙碌突然跳到你的眼前,给了人们些许欢喜与慰籍。离年越近,这味儿也越浓。
年是忙碌的。爷爷是我们家最勤劳的人,他的一生出力最多,清闲享福却最少,早晨我还在梦乡,爷爷就已经开始了一天的活计,轻手轻脚的打扫灶炉,每一层楼的楼梯都由爷爷一人在我们熟睡时全包了(我们家是拆迁户,一整栋都是自己的)。睡醒时上下楼梯的空气都是清爽的,谁能想到白花花的楼梯却一点灰尘没有,这一天的心情也爽朗许多。
年是香甜的。爷爷和爸爸都是我们家的主厨,爸爸还有个外号“大厨”,即使是外号不过我打心底里觉得他当之无愧!除夕夜那晚的年夜饭便是他们两个配合出锅的,两人一直忙里忙外,屋内热气腾腾,香气四溢。爸爸手起刀落,猪肉,排骨被切割分块。爸爸用着娴熟刀法切着各种肉类或蔬菜,鸡翅上裹着的蛋黄,热锅里的油翻滚着,一瞬,鸡翅上的蛋黄变得金黄饱满,看着酥脆香溢。爷爷煮着猪肉,只见那猪肉在高压锅中咕嘟咕嘟的翻滚着,拼命的向外冒着热气,那猪肉变得肉粉色,那乳白色的猪肉高汤看的我是口水不止。仿佛锅中煮的是爷爷一年来的殷实勤劳,同时也煮满了对下一年的殷切希望。看着一桌的年夜饭,色彩丰富,食欲满满。这一切让爷爷和爸爸忘记了一年的辛苦与劳累,看到我们每个人脸上灿烂的笑容,幸福如花儿一样的笑容在爷爷褶皱的脸上尽情绽放。
年是美味的。每当爸爸新出锅的菜我总会是第一个品尝的。肉丸,排骨,土豆烧肉等等,总是守在餐桌旁的我又是第一个品尝,随后给出高度评价爸爸也乐开了花。但他似乎有无尽的手艺,那天他心血来潮做了一锅的烤鱼,热腾腾的烤鱼直戳我的心房,就连咸辣度都掌控的刚刚好,味道丝毫不逊色外面的石锅烤鱼。年夜饭的采食味道也是一绝,细品那香糯的肉丸,大口啃着红烧排骨,再喝一口葱花鸭汤,简直是人间的美味,年味十足。真幸运,家中有个年味十足的大厨。
年是温馨的。吃过年夜饭以后,一家人便围坐在屋子里,大人们在客厅里海阔天空的畅聊,在热情的祝福和关切的笑声中总结一年的快乐与辛酸,畅想来年的计划。但像我参和不进他们的苦乐,和几个孩子拿着烟花棒与摔炮到外头来玩耍,与亲戚朋友聚一聚是多么困难的事儿啊,有欢笑有响声才算欢乐。不知何时大人们也下了楼,到了外头,只见老爸手捧着一大箱的烟花,原来是放烟花!随着点完火烟花“嗞啦嗞啦”的响动,一瞬,一束烟火直冲着云霄,伴随着“啪”的一声,那烟火在空中炸裂成美丽的花火,接着下一束烟火继续冲上云霄,然后炸开…仿佛空中有数不清的昙花,总是一现。抓住机会,许愿,但你不会想到我睁着眼许愿,我实在不想错过这一瞬的美丽。看着眼前的五彩斑斓,脑海中却浮现的灯红酒绿。我许愿:来年我要幸福。
我的春节年味在脑海里,暖暖的,回味无穷!
我的春节年味在心田里,甜甜的,悠然绵长!

