二年级写话美食的做法

篇一：二年级写话美食的做法

学做意大利面

罗恩

语文课我们学习了《中国美食》，了解到原来有这么多的烹饪方式，比如：煮、煎、炸、炒、炖等等。今天，妈妈要教我做一道美食，也是我最爱最爱吃的，那就是——意大利面。

首先，我们要做意大利面酱。妈妈从超市买来新鲜的肉和西红柿。先把肉和西红柿切碎，准备好调味料生抽、姜末和蒜末。锅里放油将西红柿和姜、蒜末倒进锅里，再和肉末一起炒，等到肉末炒熟了装起来备用。

第二步是煮意大利面。水烧热，将面下锅煮15分钟。

第三步就是拌面了。将煮开的面捞出来，放进烧热的平底锅里，里面放油。再将炒好的酱汁倒进锅里翻炒，等到面和酱汁充分混合，面就拌好了。

最后，香喷喷的面出锅啦。

吃着自己煮的意大利面，真香啊！原来通过自己的劳动获得食物是最开心的事情。

篇二：二年级写话美食的做法

特制版的家庭鸡蛋饼

詹新鹏

中国美食各种各样：有四川的水煮鱼、北京的烤鸭、还有广式的蒸饺，而我最喜欢的是家庭版的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼，听起来很普通，但却是我最喜欢的中国美食之一，下面我来分享这道菜的做法。

首先把土豆、胡萝卜、香葱、芹菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉这些食材准备好。妈妈说：孜然粉一定要下这样可以让饼的味道更特别。将土豆和胡萝卜洗干净去皮，用刨丝器刨成细丝，把葱花、芹菜切成末。再往里打一个鸡蛋加入刚切好的胡萝卜丝和土豆丝把它们搅拌均匀，最后加入适量面粉搅拌均匀，再加入少许盐、孜然粉、胡椒粉、芹菜作文人网Www.ZuoWenren.coM、葱花、香油和适量水搅拌均匀，调成糊状。接下来就到重要的步骤了，先开火，倒入少许油，注意将火调成小火，开大火油会容易溅出来，把调好的面糊一勺一勺舀入锅中，一次性可以放三个，把面饼煎至两面金黄就可以出锅了，家庭版的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼就做好了。

通过这次妈妈教我做的家庭版土豆胡萝卜丝鸡蛋饼，让我明白做饭的辛苦，而妈妈天天为我做可口的饭菜，时刻关注我的喜好，在这里我想对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，谢谢您辛苦的付出。”感谢老师给我提供了这次机会，让我自己体验了做美食的难易与乐趣，我希望以后能继续学做中国美食，做给家人吃。

篇三：二年级写话美食的做法

可乐鸡翅

陈显诚

今天刘老师教《中国美食》一课，跟我们说学完后要自己动手制作一道最爱的美食。

我最爱吃的就是妈妈制作的可乐鸡翅。今天一早我吵着让妈妈教我做可乐鸡翅，妈妈也愉快地答应了。

首先买来鸡翅与可乐，鸡翅清洗干净凉干。妈妈再让我在鸡翅上用刀划两刀，说这样能让鸡翅更加入味。煮水倒入鸡翅煮一下，这样能让鸡翅的污血跟不干净的东西流出。煮完捞出过冰水，让肉质更加有弹性。

倒入酱油、姜丝等腌制二十分钟，让鸡翅入味跟上色。

把腌制好的鸡翅拿到煎锅煎一下，煎到鸡翅表面金黄色捞出。洗干净锅倒入鸡翅，再加入可乐（妈妈说可乐可根据个人口味加入）用中火焖上十五分钟就可以上碟了。

这样一道我最爱美食“可乐鸡翅”，在妈妈指导下我动手完成了。我跟妈妈开心地吃着可乐鸡翅，希望以后能学会制作更多的美食给家人吃。

篇四：二年级写话美食的做法

红烧猪蹄

李浩楷

今天我做的美食是红烧猪蹄，我很喜欢这道菜，因为它又香又黏，猪脚的皮软软的，滑滑的，黏黏的，肉也嫩嫩的！

外婆告诉我做红烧猪蹄需要准备的材料有：酱油、醋、卤水汁、料酒、八角、姜、桂皮、香叶、葱、蒜、猪蹄、水。

准备好材料后，外婆说首先把猪脚焯一下水。焯水是为了把猪脚里的血水弄出来，这样后面煮的时候就不会出泡沫了；其次，要把锅烧热，把油倒进热锅里，把材料爆炒一下，等香味出来了，再把切好的猪蹄倒进锅里炒，炒到猪蹄变成金黄金黄的颜色，再加入调料味；最后倒入开水，水要没过猪蹄就行了。等大火烧开后转中小火，再煮50分钟。在漫长的等待中，我渐渐地闻到了猪脚的香味了，馋得我口水也快流下来了。

50分钟终于过去了，我终于吃到又香又黏的红烧猪蹄了，大家都说非常美味。妈妈还说猪皮是可以美容的，有满满的胶原蛋白，以后想吃猪蹄都可以让我这个小厨师来做了。我听到了也很开心，第一次做美食就成功了。更要谢谢老师给了我这次做美食的机会，以后我要学习做更多美味的美食！

篇五：二年级写话美食的做法

学做可乐鸡翅

李序哲

清明时节雨纷飞，清明节到了，本来想学做老家的艾叶米果，可是妈妈不太会做，所以改做我和妹妹非常爱吃的可乐鸡翅了。我们开心极了！

虽然可乐鸡翅的做法都差不多，但是各有千秋，因为有妈妈的味道，更何况是自已和妈妈共同完成的，我特别兴奋。下面就跟着妈妈一起到厨房学做可乐鸡翅了。

首先妈妈让我洗干净鸡翅，然后正反两面都划了两刀，方便入味。妈妈倒入少许生抽，我戴上一次性手套给抓匀，然后让它腌制半个小时。这空闲时间，我就帮妈妈准备其他的的菜，削小南瓜，剥蒜，洗葱，做完这些腌制的鸡翅就差不多了，可以准备开始下锅了。妈妈放入少许油，等油烧热的差不多时调小火，这样我才敢放鸡翅到锅里。放完后开中火煎，煎至两面金黄金黄的，再倒入一罐可乐。每次妈妈做可乐鸡翅的时候我都跟她说留两口可乐给我喝，这次也不例外，哈哈。倒完可乐盖上锅盖开大火焖至7分钟左右转小火收汁就可以了，打开锅盖那香味扑鼻而来，让我忍不住的想尝一口，太香了，太好吃了，原来看似简单的食物却也有很多道工序，还要掌握好大火中火小火的。

今天我很开心可以和妈妈一起制作简单又美味的食物给家人吃。以后药多向妈妈学习制作更多美味的食物，不但能满足“舌尖”，还能满足“心里”。

篇六：二年级写话美食的做法

仔姜炒牛肉

戴煜奇

我的家乡在紫金，是客家人。家乡的美食有很多，比如酿豆腐、梅菜扣肉、八刀汤、仔姜炒牛肉等等。其中我最喜欢吃的是仔姜炒牛肉，仔姜鲜香，牛肉嫩滑，我常常吃的连剩下的菜汁都可以拌一碗饭。这周，老师布置了一项作业，学做一道菜，周末，我缠着奶奶教我做我最喜欢的仔姜炒牛肉。

一大早，奶奶带着我去市场买了牛肉、仔姜、葱。回来先把牛肉洗干净切成小片，仔姜也切成薄薄的小片，葱切成葱花。这可十分的不容易，我小心翼翼地切了许久，害怕切到了手。然后牛肉放入仔姜加上花生油、酱油、盐，搅拌均匀腌制半小时，红糖和生粉兑水搅拌好备用。一切备好后，锅里放入油烧热，倒进仔姜和牛肉，翻。奶奶说炒牛肉一定要注意火候，炒时间长了肉质变老，就会很韧，时间短了不熟会吃坏肚子，一般翻炒三分钟左右，倒入生粉红糖水勾芡，就可以出锅啦。噢，出锅前撒上葱花，一道鲜美可口的仔姜炒牛肉就做好啦。

吃饭的时候爸爸妈妈和奶奶夸我学得很好，我和妹妹吃得非常开心。原来自己动手做出来的食物和家人一起分享是这么愉快的事情，以后我要多帮助妈妈和奶奶做家务，也要学习做更多的美食。

篇七：二年级写话美食的做法

蒸萝卜丸子

吴思邦

在中囯，美食有很高的地位，特别是很多小吃吸引了无数小朋友的食欲，妈妈也常做一些美味的美食来吸引我的食欲。这个假期老师让我们跟长辈学一道美食，而我迫不及待地叫妈妈教我做一道”蒸萝卜丸子”。当妈妈答应要教我做时，我高兴地一边唱一边跳。

不一会儿，妈妈就把食材一一准备好洗干净。妈妈教我首先要把肉、香菇、蒜头切成小丁状，再热锅加适量的油把这些食材炒至金黄备用。白萝卜去皮、刮成丝后放一小勺盐腌制5分钟，再把多余的水分倒掉，把炒香的食材倒在一起，加进适量的木薯粉、酱油、老抽把它搅拌均匀。这时就可以把它做成一个又一个漂亮的萝卜丸子了。妈妈说上锅蒸时一定要先把水烧开，才能把丸子放入锅中大火蒸十分钟即可。当萝卜丸子下了锅我就静静地站在锅前望着时钟，心里数着一分钟、二分钟…这时锅里的香气就飘了出来，馋得我口水都快要流了出来。十分钟一到香喷喷的萝卜丸子就出锅了。当妈妈把丸子端在我跟前，我夹起一个自己动手做的萝卜丸子闻了闻，再慢慢地放进嘴里吃了起来，真是又软又香、回味无穷。

吃着自己动手做的萝卜丸子，心里乐得像一只天上自由飞翔的小鸟，妈妈还向我竖起了大母指。

篇八：二年级写话美食的做法

学做南瓜饼

巫宇

今天我叫妈妈教我做南瓜饼，妈妈同意了，我高兴得跳了起来。我和妈妈进入厨房开始做美食喽。

首先第一步，妈妈让我把南瓜削皮，再切成薄片，洗干净放在盘中。然后放进锅蒸十分钟。蒸好后把锅打开放凉，妈妈说“可以把糯米粉加入南瓜里了，再加一点白糖，”我就用筷子搅拌，最后搅拌成面团。

终于可以开始煎南瓜饼啦！把面团取出一小块揉成汤圆形状，再用双手把它压扁，放进入热油的锅里煎，妈妈说一次可以放入四、五个面团，用小火煎，十五秒翻动一次，双面金黄就可以把南瓜饼捞上来了，放到盘中。

通过这次自己动手煎的南瓜饼，让我明白了一个道理：红糖甜，白糖甜，不如自己劳动果实甜！吃在嘴里、甜到心里！谢谢妈妈，教会我这次最有意义的体验。下次我还要向妈妈学习更多的美食，做给全家人吃！

篇九：二年级写话美食的做法

紫薯馒头

黄煜婷

今天我太高兴了，终于能和爸爸妈妈一起做一种非常美味的馒头-紫薯馒头。

做馒头需要的材料有：面粉、白砂糖、发酵粉、紫薯、还有鲜牛奶。

首先把紫薯洗干净，蒸熟，然后把紫薯捏成泥。放入面粉，少许白砂糖，鲜牛奶，还有发酵粉，再用手揉成光滑的面团，面团不黏手即可，然后让面团发酵。为了让面团更好地发酵，先要煮一锅热热的水，把火关掉，把面团放在上面，热温度能让面团更好地发酵。在煮热水的时候要用保鲜膜把面团封上，大概发酵40分钟，馒头的体积有之前的两倍大，就差不多了。再把面团搓成条状，切成馒头的形状。或者你可以自己揉成你想要的形状，雪花型，水滴型，花瓣形，三角形，五角星形，方形，圆形；也可以搓成动物的形状，比如小鸡，小狗，小鸭，小猫，小鱼等等，小朋友们可以自由发挥想象力，制作自己喜欢的形状，最后大火蒸十分钟。

美味可口的馒头出锅了！软软的，香香的，糯糯的，甜津津的，还有很浓的紫薯味。小朋友们，你们也快试试吧！

篇十：二年级写话美食的做法

戚风蛋

陈凯铭

今天妈妈教我做了一个甜品，名称叫戚风蛋糕。

妈妈帮助我准备好了以下材料：鸡蛋3个，低面粉45克，白糖40克，玉米油30毫升，牛奶35毫升，白醋几滴。

准备好以上所有的材料，还需要准备两个无油无水的锅。

制作第一步：蛋黄与蛋白需要分离，在蛋黄中加入白糖、牛奶、玉米油一起搅拌。然后加入适量过筛好的面粉，再次搅拌均匀备用。

第二步：往蛋白中加入几滴白醋，妈妈说这是去腥味用，然后放入三分之一的白砂糖，继续打发蛋白，打到干性发泡就好了。接着取三分之一蛋白放入蛋黄糊里面，上下翻拌均匀，直到看不到蛋白就好啦！妈妈让我把蛋糕液倒入6寸模具中，还让我摇动磨具震出气泡。

第三步：烤箱提前加热，然后把蛋糕液放入烤箱中层，上下160度烤50分钟左右，最后几分钟上色，香喷喷的蛋糕就好了。

虽然制作蛋糕的时间有点长，但是我很开心，因为这是妈妈第一次教我制作食物，我觉得好玩极了，以后我还要跟妈妈制作更多的美食！