我是美食家作文400字

篇一：我是美食家作文400字

我长着一双水莹莹的大眼睛，像两颗宝石镶嵌在圆圆的脸上。高高的鼻梁，一张小巧的嘴巴，还有一副灵敏的舌头，每当品尝到不同的美食，它总会感觉到很满足。

还记得有一次，妈妈做饭的时候，我这只小馋猫已经迫不及待地想要品尝美食啦！我飞快地冲向厨房，看看妈妈都做了什么好吃的。哈！原来是妈妈在烧我最喜欢的东坡肉和卷心菜呀！妈妈看我来了很开心，说：“你来了呀，就帮妈妈炒卷心菜吧！”我骄傲地说：“小菜一碟。”我拿起烧菜铲，举起平底锅，开炒！先放上油，待油锅微热后，放入卷心菜，我想起之前在网上看到的做卷心菜的做法：加入番茄调味，才能变得更好吃。妈妈欣慰地笑了：“既然你有新方法，就试一试吧！”果不其然，放入番茄后，味道好极了，香喷喷的饭菜就做好啦。

“开饭啦！”妈妈把全家人都唤了过来。不管三七二十一，我坐下来拿起筷子便品尝了一口东坡肉，哇！这肉也太好吃了。皮嫩滑无比，肉入口即化。

我还喜欢八宝鸡，羊蝎子，汽锅鸡…………长大后，我一定要当一名美食家。

篇二：我是美食家作文400字

暑假里烈日炎炎，我去阳光海鲜城参加小记者活动。

我们一群小记者来到二楼包厢集合，等待着活动开始。首先，阳光海鲜城的张总经理来给我们介绍这里的概况：这幢楼共有五层，一层至四层分布着24个包厢，五层是一个大宴会厅。过一会儿，我们去参观了厨房，厨房里的“大澳龙”挥舞着它的大钳子，像在向我招手欢迎，又像在向我炫耀它的肌肉。到了点菜和做菜的地方，我们看到很多厨师在忙活，他们有的切菜有的熬汤，可忙了！

接下来一位伯伯为我作文人网Www.ZuoWenren.coM们介绍江海河三鲜和太仓肉松的来历，还有大厨师马师傅为我们讲解海鲜面疙瘩的做法。听完介绍后，我最期待的事来临了————吃午饭。等菜上全后，我立刻大吃了起来。令我印象最深的菜就是海鲜面疙瘩了，我喜欢吃它的软糯又像橡皮糖一样有劲道的面疙瘩，又好吃又好玩又健康，我很喜欢。还有菠萝咕噜肉、蛤蜊炖蛋等美食，真是到现在都让我意犹未尽。

这次活动真是有很多的收获，不但吃到了美味菜肴，还能知道这么多知识，所以我很期待下一次活动。

篇三：我是美食家作文400字

最近因为疫情，大家都憋在家里不敢出门，你们在家里又做了些什么呢？

我呀，最近在家里琢磨着做凉皮吃，自己亲手做的真是满满的幸福感。

第一步：先和面，在容器中盛上面粉，依次加入凉水，然后就开始卖力的揉、捏了，直到揉光滑，再让他松弛30分钟。

第二步：松弛好的面团好像身上的肥肉，一拍还颤动呢。再接着就要洗面了，把面团放在凉水中不停地抓、揉，累得我汗都出来了，直到水变清为止。这个过程中那面原本都快洗坏了，但是再换一盆水就又收回来了，真是神奇。这些洗好的面筋坑坑洼洼的，就像月球的表面，摸起来Q弹Q弹的。

第三步：就是要等洗面水中的淀粉沉淀下去，大概要等四个小时以上，再把清水倒掉，剩下的淀粉搅拌均匀，再过筛，在盆中刷油，把面粉倒入在锅中，蒸上两三分钟就可以出锅了。

第四步：切好黄瓜丝，对了，一定要把面筋蒸熟，要切块，再加上醋、蒜汁，也可以加上辣椒酱，拌一半，哇，好诱人呀！

那凉皮儿咬着筋筋的，再配上那炒过的黑芝麻，真是太好吃了，全家人都吃得津津有味儿。

我是小小美食家，我还会做很多好吃的，你会做什么呢？

篇四：我是美食家作文400字

今天老师布置了一项特殊的作业，让我们做一道美食。我迫不及待地想亲自动手做一盘我最爱吃的牛排。

说做就做，我先拿出一个盘子，准备了一些水果，精心地设计造型。首先，我用橘子摆了两个喜庆的小灯笼，又在旁边加了一只翩翩起舞的小蝴蝶。然后，我走进厨房，带上围裙，开始准备煎牛排。我先把黄油放进锅里，等黄油完全融化，又小心翼翼地把牛排放了进去。黄油遇到牛排，就像一群调皮的孩子，高兴地围着牛排挤来挤去；又像一个个舞蹈家，在愉悦地舞蹈。

妈妈说：“牛排煎3至5分钟就可以了”。我大概煎了四分钟左右，把牛排盛了出来，摆装在盘子里，最后把黑椒汁浇在牛排上，就大功告成了。

端上餐桌，我先让爸爸妈妈品尝一下我的杰作，他们为我竖起了大拇指。看着美味的牛排，我也忍不住咬上一口，嫩嫩的、香香的，味道好极了！吃着自己亲手做的牛排，我心里有说不出的高兴。

之前，我觉得做饭是一件很简单的事情，但是自己做完之后，觉得做饭也没那么容易，要掌握好火候，又要注意安全。我想说：“爸爸妈妈，你们辛苦了！我要多学几道菜，做给你们吃。”