我的除夕

时间:2022-10-23 17:08:17 | 作者:用户投稿

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。又一年过去了。今天是除夕,晚上表哥表姐都会来我们家里吃饭。

这一餐可不容易,爸爸、妈妈和外婆从早上就忙起来了。当我还在睡梦中,爸爸就从菜市场买菜回来了,开始洗鱼,外婆在一旁洗甲鱼,妈妈就帮着打杂。

到了下午,妈妈炒了一大碗用来当春卷馅的菜。我从厨房的桌子上拿起早上刚买来的春卷皮,把每张春卷皮一张张撕下来,撕的时候我就想起了美味的春卷,想的我口水直流。妈妈则在一旁包着春卷。妈妈包了几个以后我也忍不住尝试。我把还热乎的馅放在春卷皮上,把春卷皮卷起来到一半的样子,再把两边的皮向内折,继续卷,在边缘的皮上沾点水,卷拢就完成啦!在我和妈妈共同的努力下,不一会儿便全部完成。春卷是我过年时最喜欢的食物之一。包好了妈妈便用锅油炸春卷,春卷一个接着一个跳进游泳池,享受着,十分惬意。它们一个个都换上了金黄的新衣,那是时候它们要出来了呀。妈妈炸好后,我忍不住先尝了一个,真不错,真不错!就是太烫了。一口咬下去,馅的味道在整个嘴里散开,美味极了。

还有一个是我家过年时比较受欢迎的一道菜“酒酿丸子”。我妈妈特别喜欢,所作文人网Www.ZuoWenren.coM以渐渐的,它也变成了我家在过年时必不可少的菜。仿佛有了它,年夜饭才完整。

今年在烧酒酿丸子的时候,我特地看了它的烹饪方法:要先把丸子煮熟,在放入酒酿和桂花糖,到丸子浮起来后才算完成。闻起来到挺香的,妈妈品尝后告诉我:“丸子糯糯的,甜甜的,还带有酒香。”我看着这只小丸子觉得很可爱,白白胖胖的,像个胖娃娃,十分诱人。

晚上,一家人围坐在圆桌旁,每个人都喜气洋洋,大家一起聊各种事,聊着聊着开始抢红包了,大人们聚精会神地看着自己的手机,担心没有抢到,有人为抢的多而欢呼,也有为抢的少而叹息……突然外面“嘭”的一声响,大家都抬起头来,我兴奋地跑到外面去,原本寂静的天空一下子明亮热闹起来了。烟花把大地照得如白昼一般,五彩斑斓。烟花跳到半空,绽开一朵朵绚丽的花儿,我们心中都感受到了温暖、幸福。

在这喜气洋洋、红红火火的大年中,我们快乐的吃着、玩着、笑着。

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