粽子
时间:2023-07-15 18:16:06 | 作者:用户投稿
牙齿还没长齐的小孩子,背着书包上学的大孩子,头发已经发白的老孩子,提到粽子,谁的嘴里不会流出一种像水一样的液体。把大米、馅(蜜枣、栗子、菠萝、豆沙、五花肉等)用竹叶包起来,放在锅里煮,单闻那诱人的香味,就足够咽三口以上口水了,何况是大口大口的吃着呢。
粽子一般都是端午节才吃到,而今天正式端午节。粽子一般有两种味道,一种是甜的,一种是咸的。几乎所有人都喜欢买甜的,但我偏偏喜欢吃咸的。作文人网Www.ZuoWenren.coM粽子一般都是在端午节前几天才有卖的,但卖的也都是甜的,咸的都很难买到,为了能让我吃到咸味的粽子,我妈妈还特地在网上学了,怎么做粽子?
首先要准备好食材:栗子、五花肉、竹叶、江米、线。江米要提前浸泡一个晚上,这样煮的时候才会好熟,栗子也要提前蒸熟,五花肉切成条片,切成块儿都可以。用酱油提前腌制一会儿,竹叶清洗干净。首先,拿一张清洗好的竹叶把它交叉叠起来,呈三角形,再在里面铺一层泡好的江米,把栗子和五花肉放里面,然后用江米盖起来,最后用竹叶包起来,不让露馅就可以了,用线绕几圈系紧,就可以下锅了,煮30分钟左右关火闷一会儿,然后再煮30分钟左右,就差不多熟了。
当妈妈解开竹叶的时候,我顺着那香味就去了,那再吃上一口就无敌了,吃饭的时候爸爸也只不过吃了两个而已,而我就直接干掉了五个像巴掌大的粽子,五个可把我吃坏了,大家都承认可比外面卖的还好吃多了。

