年夜饭作文600字
篇一:年夜饭作文600字
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
今天是除夕,家家户户都围坐在餐桌前,开开心心地吃着团圆饭,我家里也不例外。一大早爸爸妈妈就开始忙个不停,因为明天就过大年了,今天怎么也得热闹热闹,还好两天前爸爸妈妈就贴好了对联,迎接新年的到来。伯妈开始安排怎么吃和谁买菜,每年的团圆饭总少不了腊肉、香肠和鱼。鱼是婆婆去买的,她说今天卖鱼的生意太好了,老板称好鱼都不杀的,什么都得自己干了。
爷爷和爸爸是掌厨的,他们做什么都好吃,我爸爸的特色菜就是做鱼,比如:麻辣鱼、青椒鱼、油炸鱼、清蒸鱼等,都是我的最爱,看着满桌子的美食,让人直流口水。所有人到齐了以后,上桌第一件事就是举杯,庆祝新年快乐,新的一年天天开心,万事如意!
今天不但有美食吃,还有红包拿,婆婆给我和姐姐一人一个大红包,我们赶快给婆婆说了声:“谢谢婆婆,新年快乐!”妈妈对着举着杯的我们咔咔咔地照了几张,她说每年的这个时候都必须得留下几张最美好的照片。
由于今年禁止燃放烟花爆竹,所以吃过饭以后,大家都只能围在一起看春晚。本来妈妈说要打牌的,可是家里都找不到几个要打牌的人。夜晚的街道上一片寂静,除了偶尔会有几辆车奔驰而过,几乎看不到一个人,家长们都说,禁止燃放烟花爆竹就是好,空气中都没有硝烟弥漫的味道了,连呼吸都顺畅。可是我们小孩子就不怎么好玩了,以后我还是希望能找个安全的地方让我们放烟花,这样,除夕之夜小孩子就不那么寂寞无聊了。
篇二:年夜饭作文600字
除夕是我们国家的传统节日,每年的这天全家人都会围坐在一起吃年夜饭,我家也不例外。
下午和爸爸妈妈一起来奶奶家吃年夜饭,到了奶奶那里,只见奶奶和姑姑已在厨房里忙碌了,爸爸妈妈见此情况马上放下东西帮做年夜饭,我也到厨房打下手,帮姑姑摘菜、洗菜……尽管每年都有新的口味美食,但是少不了的是那盘热气腾腾的年夜饺子。
开始包饺子了,妈妈让我也学着擀饺子皮,我爽快地答应了,我先看了一遍姑姑擀的过程。心想这有什么难的,我学着姑姑的样子,先把姑姑切好的小面团用手按一下按成小圆片,然后迫不及待地拿起擀面棒擀了起来。左擀右擀,上擀下擀,心想擀面棒为啥在我手上不听话,发现我擀的饺子皮有点儿长,接着下一个饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。妈妈说应该撒上点作文人网Www.ZuoWenren.coM面粉再擀。唉!这张饺子皮没有成功,再接着来,可是怎么擀面棒总是不听话呢?面皮一边厚一边薄,就是擀不圆。我有点泄气了,妈妈似乎看出了我的心思,说:“没关系,这是第一次,慢慢来”。说着拿起一小节白面团,耐心的教我擀面皮的方法。要把皮儿擀好重要的是掌握擀皮儿的要领。左右手要用力平稳均匀,皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚两边薄。你如果用心一个个地去擀,相信你会把皮儿擀好的,在姑姑和妈妈的指导下,我坚定信心,我又继续擀了起来。很快擀好了第一张饺子皮,妈妈看了满意的说:“擀的不错!”这下我信心满满的擀好了第二张第三张……渐渐的速度提高了,并且越来越好。
晚上,一桌的年夜饭,大家都称赞饺子好吃,我也觉的饺子格外好吃,因为有自己的劳动成果。
篇三:年夜饭作文600字
让人紧张的期末考试被时光老人悄然地带走了,迎来了期盼已久的快乐寒假。在这个寒假里,我早早写完作业,就是为了更好的团聚吃年夜饭!
那天早上,我和哥哥奉母亲之命,买点东西去拜年。一路上,看着这里郁郁葱葱的大树;闻着这里清新的空气;听着这里鸟儿动听的歌唱,疲劳的感觉顿时消失了,与期末的繁忙相比,真感觉这是到了世外桃源呀!
一眨眼就到了晚上。我们和爸爸妈妈坐车来到了亲戚家。一下车,主人热情地迎接我们到温暖的屋里,饥肠辘辘的我们,马上开始做上了香喷喷的团圆饭。
你瞧,大家都在忙着做饭菜呢!烧饭、洗菜、煮菜……忙得不亦乐乎。厨房里还不时传来叮叮咚咚的碗盆碰撞声,这声音真像一首动听、美妙的乐曲!
不一会儿,桌上就摆满了各种各样的美味佳肴:海蛋、鱼丸、牛肉、扣肉、鸡汤、鸡爪子、青菜、豆腐……我看着它们,口水都能流成瀑布了!我先夹了我最钟爱的鸡腿,哇!真是美味,回味无穷!让人吃了还想吃!妈妈把青菜夹给我,边夹边说:”光吃荤菜不好,吃些素菜来平衡一下才健康。”爸爸又夹了海蛋给我,妈妈在旁边说道:”海蛋吃了好,它的配料种类多,制作过程复杂,营养价值高,多吃点。”
就连弟弟也加入到我们的行列,狼吞虎咽的吃着美食,可真热闹!就在这时,爸爸举起了杯子说:”干杯!”我们也纷纷举杯送祝福。就连弟弟也举起双手,咿咿呀呀的说话,给大家送祝福。弟弟的举动把大家逗得哈哈大笑。
吃完年夜饭后,我们又吃了许许多多的水果,有红彤彤的苹果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,还有钻石般的葡萄……我们边吃着好吃的水果,边看电视,边抢红包,欢笑声在客厅回荡……
篇四:年夜饭作文600字
除夕夜,每家每户都要吃年夜饭,我们家也不例外。那天,我也为年夜饭出了一份力,负责拌了盘凉菜。
我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇,只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜,黄瓜又能玩出什么花样?切片,未免太普通了。那做什么呢?哎,有了!做蓑衣黄瓜,这主意不错。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的,如果我成功了,说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜,接着,黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好,是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点小问题,对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计!我先把黄瓜洗干净,再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。接着,拿来一双筷子。筷子用来干什么呢?吃黄瓜。开个小玩笑,其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边,切黄瓜时用来控制刀法,让刀刚好切到筷子上,就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀,把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉,再从“头”开始往下切,直到碰到筷子为止。继续切,一定要切薄点,不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后,一面就切好了。我把黄瓜翻面,第二面斜着切。我把刀斜45度,切到筷子。一直切,直到切完整条黄瓜为止。
好了,切的过程完成了,接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔!黄瓜瞬间被我拉长了许多,虽然中间有些地方断开,但整体看着还是不错的。
装盘,撒上调味料,一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上,全家人围坐在一起吃年夜饭,望着满满一桌美味的菜,特别是我的黄瓜,我的心里乐开了花。
篇五:年夜饭作文600字
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说的好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的时光。
除夕之夜最重要的就是年夜饭。每当过年的晚上,年夜饭是必不可少的。这时每家每户的房顶都炊烟袅袅。
匆匆吃过午饭后,每个人都忙得不可开交。爷爷负责择菜,爸爸负责洗菜,妹妹和弟弟负责坐在那等着吃饭,妈妈和奶奶负责做饭,而我呢,就负责最重要的任务——监督。
我两手放在背后,大摇大摆地监督着。只见爷爷拿出一把蒜苗,只听咔咔几声,一把蒜苗就择完了,爷爷的手犹如电光石火,眨眼间就择完了小山般的蒜苗。我和爷爷一人抱着一小堆蒜苗,让爸爸清洗。只见爸爸伸着懒腰,打着哈欠,一副还没睡醒的样子,他接过蒜苗,全塞进了水槽里,打开水龙头,拿起一小把蒜苗,放在水下冲洗,又用手揉了揉,就放在盘子里了,唉,爸爸可真是偷工减料啊。
食材终于准备完毕,接下来就该两位大厨出场了。妈妈先拿出两块儿已经卤好的肉,只见她拿起菜刀,对准那块肉,手起刀落,并且妈妈切的肉片大小相同,不薄不厚,更神奇的是,我明明看到妈妈手里的菜刀一步步向她的另一只手逼去,我不禁大声地喊:“小心!”可眨眼间,妈妈的手又向后移了移,我揉了揉自己的眼睛,真是令人难以置信。将肉切成片儿后,妈妈吩咐让我来摆盘后,就又转过身去切肉了。我的眼睛直勾勾的盯着那一大堆肉,趁妈妈不注意,拿起两片肉就往嘴里塞,一边摆盘,一边津津有味地吃着,就这样,一盘肉越来越少。我为了能够抵挡肚子里的馋虫,索性跑到了房间里。
“久经菜场”的妈妈大声喊道:“上菜!”,一家人都手忙脚乱地去端菜,整理。鞭炮声过后,一家人都围着桌子坐下,在观声笑语中品尝这美味的年夜饭。
篇六:年夜饭作文600字
春节是中国最隆重的传统节日,寓意着旧的一年结束,新的一年开始,年夜饭是这习俗里的重中之重。
大年三十的下午三点钟,我穿上红艳艳的新衣,和爸爸妈妈一起来到了优美秀丽的西溪湿地。今年的年夜饭订在“十月西溪”,和怡安妹妹一家人共度新春佳节!
步入西溪,走在福堤上,两旁树木枝繁叶茂,张灯结彩,到处洋溢着喜庆祥和的气氛。一进餐厅包厢,怡安奶奶和谐可亲的对我说:“又长高了……”,并塞给我一个大大的红包。这个包厢可真大,不仅有气派的大餐桌、华丽的沙发,还有一个很大的观景阳台,阳台下面就是西溪的湖水。陈叔叔把事先准备好的鱼竿架在阳台栏杆上,小心翼翼地把挂好鱼食的鱼钩甩到水里,并目不转睛地盯着浮标。湖面微波荡漾,过了许久,浮标丝毫没有动静,我和怡安妹妹看得百无聊赖,对于钓鱼完全没了兴致。于是回到屋内玩游戏、吃点心、猜谜语,不亦乐乎。
大约一个小时过去了,陈叔叔还在阳台垂钓。事与愿违,一条鱼也没有钓到。功夫也负有心人呢,我和怡安妹妹哈哈大笑。“鱼也要过年,”陈叔叔说,“主要在享受钓鱼这个过程,它能修心养性、陶冶情操、锻炼耐心。”说着说着,美味佳肴已陆续上桌。太湖野鸭煲、钱塘江江虾、人参汤……看着就让人垂延三尺。就着“干杯”的欢笑声,欢聚的盛宴正式拉开序幕。碰杯声,欢笑声,祝福声交织成美妙的新春交响曲。大人们谈笑风生,我和怡安妹妹则肆无忌惮的“胡吃海塞”。
这顿年夜饭吃的超开心,不仅食物是个顶个的美味,更重要的是和朋友家人团聚,这样的日子真幸福!
篇七:年夜饭作文600字
夜幕渐渐降临了,月亮缓缓升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了几颗明亮的星星,它们像顽皮的小孩子一样,在一闪一闪地眨着眼睛,兴致勃勃地观看着人们这一场合家团圆的热闹场面。
此时是除夕之夜,家家户户张灯结彩,灯火辉煌。大街小巷,爆竹声声。
对于吃货来说,过年最开心而且最重要的时刻,那就是大年三十晚上的年夜饭了,因为吃货对吃是非常讲究的,不仅吃的要好,而且对吃的氛围,和什么人在一起吃,都有很高的要求。
下午四点,妈妈和奶奶从冰箱里拿出买来的食材,开始准备今天的年夜饭,随着电磁炉的开机声,开始做菜了,我迫不及待地跑向厨房,想看看有哪些食材,却被妈妈挡在了门外,那是因为“厨房重地,闲人免进”。
“哼!有什么了不起的!不让我看,等下上菜了,我照样可以看!”我气哼哼地说。说完便跑进客厅,打开电视看了起来。
上菜了,伴随着筷子敲碗的“叮叮当当”声,妈妈端着菜从厨房里走了出来,放在桌上,菜端完了,我一看,哇塞!牛肉丸、红烧排骨、鸡肉、包菜……当然还有必不可少的饺子。
这些都是我喜欢吃的!
终于可以吃饭了,爷爷奶奶、爸爸妈妈等人围着桌子坐成一圈,欢聚一堂,我死死地盯着这些美食,不禁“口水流下三千尺”。虽说是吃货,但我也是有原则的,长辈动了筷子,我才能动筷子。但我盯了半天也没有人动筷子。后来,只好由我提醒他们才开始……
吃完年夜饭,满天星星的天空不再沉静。一朵朵美丽的“花”绽放在天空。爆开的是旧年的疲惫与心伤,绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中,一家人围在桌前,桌上摆的不仅是美味佳肴,更是一家人的团圆和喜悦。
篇八:年夜饭作文600字
要过年啦!收红包,拜大年,走亲访友……别提有多快活了。不过,我最喜欢的还是吃年夜饭。
盼呀,盼呀,大年三十终于到了。家中贴着各种各样的红红的窗花,厨房里尽是亲友们送的鸡鸭鱼肉和给我的零食。下午,老爸老妈两位大厨早就在厨房忙碌着,奶奶是“小工”,帮忙切菜、洗菜、淘米。哥哥是跑腿儿的,我嘛,就只管吃饭啰。
“丹丹,快来帮忙!”,这时老爸在厨房里扯着嗓子大喊着。
我不情愿地放下手中的毛笔和红纸,慢悠悠地走向厨房。来到厨房,我扶着盆,拿起一根筷子使劲儿地搅拌饺子馅儿来。
终于好开饭了。哇!雪白的盘子里躺着一条肥嫩的红烧大鲫鱼,旁边是我最爱的麻婆豆腐,那诱人的香味扑鼻而来,呵,真香!当然,青菜是必不可少的,这可是妈妈的最爱。哇,这是什么香味儿?我仔细一看,妈呀,是糖醋排骨,深红的色泽,诱人的气味儿,看着就让人口水直流三尺远。
“天哪!,这也太太太丰盛了吧?”哥哥惊叫起来。
“不,不,不,”我笑道,“可不止这些呢,那边还有醋溜大白菜、凉拌黄瓜、香椿炒鸡蛋、油焖蚕豆、红烧牛腩、凉拌香菇呢!”
“饺子来喽。”老爸大厨端着两大盘儿饺子,高兴地说,“快来吃呀,看谁能吃到我包着硬币的幸运饺子。”
我一听,连忙坐了下来,和哥哥一起向胖娃娃似的饺子发起猛攻。突然,只听“嘎嘣”一声,我的牙一阵疼痛,哦,原来是我吃到幸运饺子了。这时老爸大声说道:“看来,丹丹今年又是一个好年头呀,先祝你万事如意,牛年大吉。奖状多多的!”
“谁来帮我把牙先固定一下?”我捂着腮帮子,嗡声嗡气地说道。
“哈哈……”大家笑得前仰后合。
时间飞逝,年夜饭吃完了了。它是那么的美好,融入了一家人一整年的欢笑。
篇九:年夜饭作文600字
每逢除夕,家家户户都会贴春联,挂灯笼,还有最关键的就是吃年夜饭,看春节联欢晚会,一家人开开心心地围在一起,有说有笑地迎接新年的到来。
中国的百姓家庭对年夜饭极其重视,所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多,我们家显得格外热闹。姑姑,叔叔和我爸爸聊得热火朝天,他们边吃着小零食,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心,看着小宝宝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏,一会儿又打开电视观看喜剧节目,时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈,奶奶,爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭,分工明确,妈妈包饺子。奶奶炒菜,爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天,终于可以开饭了。
先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货,纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说:“慢点吃,没人跟你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了,色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜,个个都是美食,今天真是有口福了。
正吃得热火朝天时,奶奶不知从哪掏出三个大红包,上面印着“狗”,寓意狗年旺旺旺,奶奶笑眯眯地递给我们三人,说:“祝你们新年学习进步!”我们也笑盈盈地收下,恭喜奶奶新年快乐,身体健康。
酒足饭饱后,春晚也差不多开始了,我们全部围坐在一起,嗑瓜子,欣赏一个个精彩的节目。
真是一个难忘的除夕夜,一顿难忘的年夜饭啊!
篇十:年夜饭作文600字
年夜饭是一年当中最让我魂牵梦绕的一顿大餐,看着琳琅满目的菜肴排山倒海,扑面而来,我的口水已经垂涎三尺了。
嗨,我的最爱“梅菜扣肉”先生,好久不见,你知道我有多想你的美味吗?当妈妈把色味俱佳的你摆上饭桌时,我的口水已经不听使唤了,夹起你那红亮的肉身,中间还夹杂着梅菜的清香,飞入口中,顿时肉汁四溢,爽滑酥嫩,而且还肥而不腻,哇!真是人间美味,回味无穷啊!
尝过了你的味道,紧接着后面的美味佳肴接踵而至。你好,香喷喷的“红烧肉”,很想你,但是妈妈明令禁止我想你,因为妈妈怕我吃成“小胖子”呀。你好“糖醋排骨”你平时没少跟我见面,咱们已经是老朋友了吧?你好“孔雀开屏鱼呀”,你可是年夜饭上的颜值担当呢,你那鲜嫩无比,造型别致的外形是不是祈福新的一年年年有余呢?你好“珍珠丸子”,你也是我们新年必备菜之一哟,一颗颗珍珠似的丸子诱惑着我,让我的减肥计划又落空啦!你好“辣子鸡”,你可是妈妈的最爱噢,因为妈妈不喜欢吃肉,喜欢吃鸡,你的味道又很能下饭。你好“白灼虾”,是不是因为你生活在大海里,所以你比别人都显得“高贵”一些呢?妈妈说你的营养最是丰富,所以时不时都会让你出现在我的一日三餐里。
年夜饭即使再丰盛,但是餐桌上永远都不会少了青菜的身影,大人们总让我们多吃蔬菜,虽然我并不想见到你,但总禁不起妈妈的苦口婆心,虽然你们的味道总是怪怪的,但是为了我的身体健康,我还是很乐意接受你们的。
看着一家人津津有味地吃着热气腾腾的年夜饭,我的心中是无比幸福和快乐。
篇十一:年夜饭作文600字
在中国人的字典里,团圆是一个美妙的词汇,它和幸福、欢聚紧密相连,形影相随。也许因为每家每户的每次团圆总离不开美食的陪伴,年夜饭,就成为国人一年中最难得的团圆时刻。
对中国人来说,过年已经有四千多年的历史了。每年,从腊月初八到正月十五,当一系列庆贺新年的活动逐一进行过后,年才算过完了。为此,人们把过年的习俗编成了朗朗上口的儿歌,传唱至今:“小孩儿,小孩儿你别馋,过了腊八就是年……”
年前的日子,家里的主妇们都要办年货,做年糕,买年画。除夕这天,男人们祭过先人,拜了神灵,贴起春联,接到财神后,象征团圆的年夜饭就该隆重登场了。
在我们家里,各种各样的食材摆满了灶台:蒜苔、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱、小豆芽等新鲜蔬菜;鸡、鸭、鱼、肉一样不缺,光肉就摆出猪肉、牛肉、羊肉、排骨等;还有各种海鲜:虾、蟹、鱼、蚬子等。此外,金黄的年糕,乳白的面团以及带着多种佐料的离石地方小吃。
也就在除夕这一天,平常很少下厨的外公竟然系上了围裙,当起了主厨。每当这个时候外公总说:“人家做饭一整年,我做饭也是从年尾忙到年头,也算是一整年啊!”全家人都被外公逗乐了。
没过多时,桌上便摆上了鲜亮的蒜苔炒肉、金黄的干椒土豆丝、脆香酥膨的炸恶、萝卜排骨汤、酱香鲈鱼、“全聚德”烤鸭、醋浇蒜泥牛肉、金黄酥脆的油糕……,还有一大盘象征吉祥如意、喜庆团圆的水饺。丰盛的饭菜组成了一桌饕餮盛宴,一家人按长幼顺序围坐在一起,在看春晚、品尝佳肴的同时,长辈祝孩子们来年学习进步、工作顺利,晚辈给长辈拜年祝寿,觥筹交错,好不热闹……
年夜饭,是中国人一年最温馨的时刻。
篇十二:年夜饭作文600字
想必大家对“年夜饭”这个词都很熟悉吧,年夜饭也称团圆饭,是一年中最隆重的一顿饭,是一家人团团圆圆坐在一起慢慢聊慢慢吃的一顿饭,在外漂泊的人,除非万不得已,必定赶回家和家人们吃这顿年夜饭。瞧,我家的年夜饭开始了。
先入座的必定是爷爷奶奶,接着是爸爸妈妈和叔叔婶婶,最后就是我和弟弟妹妹们了。
“牛肉来啰!”不知道为什么,我们一家老小都喜欢吃牛肉,可能是牛肉真的好吃,这肉一上,弟妹们都抢着夹呢!可是在我家,必须是长辈先吃,小孩才能吃。过一会儿,牛肉早已所剩无几。
第二道菜——酸菜鱼。过年嘛,南方地区过年时必吃的一道大菜,鱼寓意好,吃鱼寓意着年年有余呀,这样下来,酸菜鱼也成了我们家过年吃团圆饭必不可少的一道菜了。
最后陆陆续续上了几道菜,大家就结束了团圆饭的第一环节——吃,开始了第二环节——聊。
在饭桌前停下来听爷爷奶奶仔细道他们小时候过年,有些心疼,又有些搞笑。心疼,是因为他们小时候过年没有现在这些大鱼大肉大菜,而是过年才有的吃的炒鸡蛋和干米饭。炒鸡蛋和干米饭,在现在天天都吃得到,不过在他们那个时代有米吃都算富裕的了。搞笑的是奶奶在小时候一次过年,她的外婆就给她压岁钱——十个铜币。出了门就发现一群小孩子在玩游戏——摇铜币,奶奶也跟着玩,没想到最后却赔了一个铜币,那可是她的压岁钱呀!奶奶讲完了她的故事,把我们一家人都惹得哄堂大笑。
第三个环节便是小孩们最喜欢的收红包了。发分完红包,弟弟妹妹们就都在比谁的红包多,谁的红包少,谁的钱多,谁的钱少……
虽然除夕只有一天,可我们却过得十分充足。除夕在温馨的年夜饭中结束了,而明天又是新的一天……
篇十三:年夜饭作文600字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。又是一年春节到,家家户户都洋溢着喜庆的气息。在新的一年来临前,当然要卫生大扫除,辞旧迎新啦!爸爸擦窗户,妈妈拖地板,我和哥哥擦桌子,每个人分工明确。虽然天气十分寒冷但我们照样干的热火朝天,不一会儿一个整洁,舒适的的家就被收拾出来了。虽然有点累,但我也十分快乐。
年夜饭里肯定少不了饺子。妈妈和馅和擀皮,我和哥哥就在后面包饺子,新手上阵的我怎么样都包不出妈妈那样子,不是胖一点就是瘦一点,反正就是是奇形怪状。只见妈妈一翻腕,一勺肉平铺在面皮中间,三下五除二的就弄好了。我仔细的回想了一下妈妈包的时候的细节,肉都放在中间,我一下恍然大悟,就觉得我皮一直包不上去,很快我掌握了决窍不一会儿就包好了,还別说真的很香呢!
年夜饭的结尾还有一个重头戏就是拿压岁钱了,一包包红包向我招手,别提我有多开心了。
刚吃完饭我就让爸爸给我几支烟花棒让我放一放,爸爸同意了,我拿着它冲向门口点上了火,棒子前端开始出现了火花,不断向外飞去像一朵怒放的金菊一样又似火树烂漫,还有一种锥形的烟花,喷出来似猛龙吐火一般,金光飞溅,前面几种都是引子,下面才是重头戏。随一声巨响烟花在漆黑的空中展开一张浅黄、银白、淡紫、清蓝、清绿的脸真是“火树银花不夜天,烟花飞舞迎新年“啊!烟花七彩的光芒照射在我的脸上,我向烟花许了一个愿,希望我新的学期能继续努力,继续进步,像这烟花一样除夕就在这漫天烟火和阖家欢笑里度过,再放眼未来,又是满是希望与幸福的一年!
篇十四:年夜饭作文600字
春节是一种期盼,一种不舍。
爷爷说,春节是一块放在衣兜里久久舍不得吃的糖;爸爸说,春节是穿上一件帅气的新衣服。我笑了,现在的生活条件越来越好了,我的春节呢——全家团圆,在除夕夜吃一顿欢喜的年夜饭!喂,你可别小看了这顿年夜饭,它的来历可不小:它是除夕晚上的重头戏,是全家团圆、欢聚一堂的幸福时刻,是游子回家,互诉衷肠的开心时刻,是祝福满满,……更是我们中国长久以来的习俗。不管在天南海北都要回家吃的一顿饭。
大年三十,我和爸爸一大早就把爷爷、奶奶从乡下接到了杭州,下午,全家欢聚在一起。爸爸下厨,妈妈打帮手,在厨房里忙的不亦乐乎;爷爷和奶奶忙着帮和面包饺子,问我在干嘛?我可是最忙的,是万能小帮手,一边要布置家里的东西,一边要摆放水果,一边当然是当美食家喽。跟着爸爸去厨房,他已经开动了。
先是清蒸甲鱼,只见老爸把甲鱼摆放在一个大盆里,配上火腿,生姜,倒入啤酒,撒上糖、盐,放入蒸笼里,“卡时间,20分钟”,我忙应到:“好勒,开始”。我得去看看爷爷奶奶饺子包的怎么样了,只见爷爷在擀皮,奶奶在包,瞧着老两口配合的这么天衣无缝。妈妈把菜一个一个从厨房端出来,屋子里的香气慢慢浓郁起来了,“哎呀,我得甲鱼猛炒”,我赶紧跑进厨房,一股浓香扑鼻而来,烟散去后,一只让人垂涎欲滴的甲鱼出锅啦……
等到清蒸鳜鱼上桌,终于开饭了,当我刚想夹起一个我最喜欢的温州鱼丸,却停住了,说了一声:“爷爷,您最大,您先吃。”
大家都笑了,年也笑了,年夜饭也跟着笑了……
篇十五:年夜饭作文600字
红红的灯笼被风吹起,万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着,还未反应过来,一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅,菜迅速地盖住了肆意的油,哗哗几声,菜迅速地染上了焦黄,氤氲的雾气间,菜的醇香依稀可闻,用铁勺拌几声,菜的浓香扑面而来,再用勺子轻掠每一个调料,油盐酱醋一个都不少,将菜翻滚几下,浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出,菜叶上泛着油光,映着米白色的瓷盘,红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道,浓郁的鲜香入口,在舌尖上盘旋,在味蕾上绽放,菜已入肚,香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友,心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼,白色的雾气欢快地奔腾着,充盈了整个厨房,蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽,在氤氲地雾中,像汉白玉雕刻的玉石,隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌,用筷轻轻挑破薄薄的皮,鲜汁缓缓流出,香气扑鼻,迂回绵延,牵动着我的味觉,于是便迫不及待地将汤包送入嘴中,一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口,瞬间满脸通红,不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆,口中的热把汤包的味道湮没,还未来得及品尝,汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜,见我不会吃汤包,唇边露出笑意,笑盈盈的脸上意添了点点皱纹,头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶,口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包,泪光中的眼睛映着母亲的身影,大红的灯笼,心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动,耳边响起了成龙的歌词:家是最小的国,国是千万的家。
篇十六:年夜饭作文600字
快到大年三十了,我妈妈告诉我,她小时候过年可热闹了,外婆总要炒一些花生、瓜子等小零食。家家户户杀鸡杀鸭,还有养猪的人家就杀猪,晚上就吃“汁水年糕汤”,但现在的年味是而来越淡了。
今年我们家增加了一点“年味”,爸爸特地从外地买来了整整一头大肥猪。我们准备先吃它的头,但就是这么一个头就让外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛,因为那些毛实在太多了,又不好拔,我爸爸干脆用了喷火器直接把毛给烧光了。接着是切,这么大一个猪头,家里的菜刀实在是用不上劲,所以我外公专门去找卖猪肉的人借了一把大砍刀,才把它给切开了。最后是要把猪头给蒸熟,小锅都装不下,最后找到了一口大锅,但也只能半个半个地煮,等煮到半熟的时候外公才得以把它们全放到一块煮。
等到猪头完全熟了,我们开始切年糕准备煮年糕汤吃,我很慢地切了两根,每次当年糕刀切下去的时候,刀好像很调皮似的,总要往外边跑,害得我切出来的年糕都是碎碎的,小小的,看看妈妈切的,都是一样的大小,一样的厚薄。原来看似简单的事情,做起来却不一定简单。我妈妈告诉我切年糕的正确方法:首先要把年糕放平,切的时候要把年糕往刀的方向靠,才能切得齐。我按照她的方法切了起来,果然切得好了许多,到最后,我们切了满满的一盆。
晚上了,外婆端上了年糕汤,那是用猪肉煮出来的汁水烧的,可鲜了;而且还有满满的一桌猪肉做的菜肴:猪耳朵、猪舌头、猪肚、猪尾巴……我们吃得可香了。
今年我家的年夜饭就是“汁水年糕汤”,味道真的很不错。
篇十七:年夜饭作文600字
浓郁的香催动着味蕾,蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群,一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘,见那人掀起竹盖,透过层层迷蒙热浪,翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮,掬一杯清水冲下,溅起一番波涛,冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂,捧起浓郁的醋香,一勺辣椒油配上一点香菜,蒜末如雨纷扬而落,那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛,硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾,坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送,如同忘了羁旅奔波般,陶醉在被酸辣摧动的味蕾里,略施粉黛的皮间,包裹着绵长的惦念,仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹,弥留着爨的残香。
“万万为顺”,年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后,几许红椒点染,“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴,成片的紫红边几点翠色,迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面,伴着震天锣鼓与畅言欢笑,寒夜也图得一份热情喧闹,颇有“携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深,征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般,凝为一体,浇上稀释的冰糖汁,再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡,谈美味以寄兴,聊为快意,过屠门而大嚼。”无论身处他乡,还是荣归故里,共庆戊戌新春,同享年夜团圆,过最中国的西安年。
篇十八:年夜饭作文600字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新年已到,挂灯笼,放鞭炮,贴春联已经成为习俗。但春节的重头戏是大年三十吃年夜饭。
“啪”第一声鞭炮响了,它好似一个计时器。计时器一响,厨房里的人们就开始了“战斗”。锅里一阵红光“唰”的一声冒了起来;油“滋……”的下去,瞬间爆发;鸡汤正“咕嘟”的打嗝;粉条鸡的泡泡抑制不住激动的心情开始了狂欢。经过一系列的激烈战斗,一桌年夜饭终于做好了。
我负责端菜,刚进厨房一股香味扑面而来,我强吞口水把菜端上了桌。老妈招呼大家入座。刚坐好,姥爷开始发话:“今天是大年三十,我们老家有习俗,今天谁也不准把筷子掉在地上,要保护好自己的筷子。”听了之后我觉得很好奇,原来,这天筷子掉了预示着今年运气不好。我连忙抓紧筷子,生怕它会掉到地上。满满一桌的菜,我垂涎欲滴,早已按捺不住心底的欲望。随着一声“开动吧!”我立刻拿起筷子吃饭,离我最近的粉条鸡深得我心,滑滑嫩嫩、QQ弹弹的粉条很好吃。后面的菜头吸引了我的注意力,搭配着腊肉很有层次,既有腊肉的香,又有青菜的鲜甜,一口下去让人回味无穷。吃了一会儿,姥姥端起酒杯笑眯眯说:“我们来干一杯吧,新年快乐,大家平平安安。”六个酒杯碰在一起,大家一起喊“新年快乐!”我把饮料一饮而尽。吃完了年夜饭,大人们都在看春节联欢晚会,我在旁边逗猫玩。突然,他们围了过来,纷纷从包里拿出一个个大红包给我,我开心的合不拢嘴,一直说:“谢谢,谢谢。”
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,希望新的一年疫情早日过去,明年有更多人团聚在一起吃年夜饭。
篇十九:年夜饭作文600字
年夜饭是中国最隆重的传统,它虽然是春节的一小部分。但他却是整个节日的中心,是最令人愉快的春节活动了!
平时在家里吃饭没有固定时间,但这回爸爸和妈妈把时间定为了正常时间,6点。亲戚们都陆陆续续赶来,和往年一样,三伯伯又迟到了,大家一起等了很久,这时很多人都不耐烦了。爸爸和他那几个表哥们抽着烟聊工作去了,而妈妈和伯母们呢,他们一边喝着饮料,一边谈家常。而我这一代的人则去看电视去了。你看到这场面,我觉得这才是真正的春节,大家都融洽的待在一起。
三伯伯终于推开门进来了,此时,我们的年夜饭已正式开始。首先先上了几道冷菜,大家吃了以后都称赞妈妈厨艺好。上热菜了,大家对妈妈的厨艺更是赞不绝口。我最喜欢的是糖醋排骨和炸鸡腿。我的两个小表弟,大宝和二宝也是这么认为的,所以一场抢食大战是不可避免的了。他们朝对方使了一个眼色,大宝先生出了手,连抓住了一个鸡腿。二宝也不逊色,一下子夹住了两个排骨。大宝开始狼吞虎咽起来,第一口就发现鸡腿太辣了,辣的他脸都撞红了,一个劲的吐着舌头喘喘粗气,还一个劲的喊着:“我要喝饮料!”三伯母把一杯橙子汁倒给了他。接过橙子水,他“咕咚咕咚”,一下子就把整瓶给喝完了,大家都被逗乐了。
三伯伯因为酷爱喝酒,喝了十杯之后把自己灌醉了。他满脸通红,眼睛里还有血丝,走路都站不稳。所以三伯母和多多姐姐先抬着他回家了。
年夜饭吃完了,他们也都各自回家去了。2021年是一个新的一年,在新的一年里,你有梦想有更高的追求吗?
篇二十:年夜饭作文600字
除夕夜,是一年的告别,更是新的一年的开始,除夕在中国是一个重要的日子,见证了中华民族几千年的历史,在这一天,远方的亲人都要回家与亲人团聚,表示一家人团圆幸福,相亲相爱。
我的家乡在优美宁静的山城栾川,这里山清水秀,空气清新,过春节真是年味十足。在除夕这天,我们全家都回到乡下老家过年,一大早开始,家中热热闹闹地贴对联,挂灯笼,都忙得不亦乐乎。今年我兴致勃发,想为家人做一道拿手菜——红烧鲤鱼。
吃了中午饭,我就开始准备食材了,首先我选了一条又大又肥的鲤鱼,首先要从杀鱼开始,先把鱼给拍晕,刮去身上的鳞片,鱼的身体特别滑,一不小心未拿紧,鱼就从我手中飞了出去,重新抓住刮了一两下,又从手中溜走了,好不容易才把鱼鳞刮干净,把鱼肚子涮干净,一切准备就绪。
油锅一热,放入鱼,再放入葱、姜、大蒜、八角、桂圆,放入清水,焖煮,红烧鲤鱼就出锅了,品尝一下,真不错,既有样子又有味道,外观看着很能勾起人的食欲。
吃年夜饭了,妈妈把全家人都叫了过来,桌上有鱼,牛气冲天,豆腐丸,大鸡大利……用筷子轻轻地将鱼皮扒开,热乎乎的鱼肉露在外面,白的像玉,吃着嫩嫩地,轻轻地用牙齿咬开,肉中的汁水便流了出来,肉质滑嫩紧密。家人对我做的鱼赞不绝口,三姨说:“一年不见,长了这么高的厨艺,可以当厨师长了!”听了三姨的这句话,真是开心!
在这个阖家团聚的日子中,吃着热气腾腾的年夜饭,我的心中充满了幸福和快乐!我在心中默默祝福:新的一年,祝愿每个家庭健康平安,万事如意!

