五谷杂粮

五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。而我们每天的食物中都有五谷杂粮。它是人体不可缺少的营养。

稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺、核黄素、烟酸和维生素A，小麦可以用来做面包之类的，而且目作文人网Www.ZuoWenren.coM前小麦的产量相对来说也比较高，因此小麦的价格也不会多高，小麦可以榨成油，或者磨成粉，吃了对身体都很有帮助。

我们每天吃的馒头就是用稻谷做的，我们人体需求最多的就是碳水化合物。人体的90%都需要碳水化合物来生长。当然，水也是人体不可缺少的一部分，人体的90%都是用水做的。我们每天所吃的面条、饺子、面饼，都是用稻谷做的。

我们日常所吃的甜点大部分也是小麦做的。比如面包、蛋糕、手撕面包。

五谷杂粮的作用是很重要的，小朋友们一定要多吃五谷杂粮，才能更好的长身体。