小笼包

相传乾隆皇帝喜欢四处游玩，有一次无意间品尝到了小笼包的滋味，请大加赞赏，小笼包顿时名声大噪。时至今日，小笼包依然是我国代特色江浙一帶特色小吃之一呢！

小笼包的外形精巧可爱。它的皮很薄，蒸熟的小笼包晶莹剔透，仿佛穿着一件轻薄细腻的纱衣，为小笼包增添了几分诱人的气息。透过这层几近透明的皮，隐约可以看见里面那粉嫩的馅儿，那飘出的阵阵香气令人食欲大振。

小笼包的做法十分独特。首先，师傅们将鲜肉和蔬菜混合在一起剁碎，做成一个个小肉丸，再将特制的面粉团流程长条形，分别切成小圆作文人网Www.ZuoWenren.coM墩，用擀面杖擀成圆形薄皮，放入肉丸，捏出小笼包的形状。下来就可以上锅蒸了，将小笼包放进蒸笼，隔水蒸上7分钟就可以出笼了。

面对如此诱人的小笼包，吃起来多么好吃啊！那鲜肉和蔬菜的香味混合美味的汤汁，简直是味觉盛宴。

小笼包真是“小身材，大味道”，这就是我家乡的特色美食。我爱家乡的小笼包。