第一次做西红柿炒鸡蛋400字
篇一：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。
3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。
4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。
5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。
6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！
这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
篇二：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
四年六班许慧彬
我学做的第一道家常菜一一西红柿炒鸡蛋。
今天，我请妈妈教我做一道菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈教我把它切成一小块一小块的。我又拿了一个碗，准备打鸡蛋：我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剝，鸡蛋就从蛋壳里面掉进碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅作文人网Www.ZuoWenren.coM拌均匀，然后加一小勺盐。还要再搅拌几下才算打好。
开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有”哧哧”的声音，我赶紧把西红柿倒下去，炒几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出盘子一点一点的装进来。
我急忙拿起筷子尝了一口，味道真不错。我觉得吃菜简单，做菜难，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不会那么辛苦。
篇三：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的一道菜，每次都是妈妈做给我吃，而这次，我要亲自做这道菜给妈妈吃。
首先，我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿洗干净，放到菜板上切好。接着，我拿了三个鸡蛋往碗上一磕，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂开了口，蛋清和蛋黄便从裂口处流到了碗里，我拿起筷子顺时针快速地搅拌均匀。
食材准备好了，到了我大显身手的环节！按照妈妈的指导，我把花生油倒入锅中，打开燃气灶开关，等油烧热后，迅速把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，只听一阵“噼里啪啦”的声音，油也往在溅了一些，吓得我后退了好几步！我鼓起勇气，继续拿起锅铲上下翻炒，紧接着把炒好的鸡蛋盛到盘子里。然后往锅里又倒入少许油，把切好的西红柿倒进锅里，来回翻炒，不一会儿，西红柿的汁就被炒出来了，这时，我又把鸡蛋再次倒入锅中，并且加入适量的炒菜料、盐和生抽，再翻炒一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
我把它盛到盘子里，端到饭桌上，妈妈迫不及待地尝了一口，竖起大拇指对我说：“味道真不错，简直就是人间美味呀！”听着妈妈的夸赞，我心里乐开了花。
通过这件事，我懂得了勇于尝试，才能体会到其中的乐趣。
篇四：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
星期天，我在家里看着奶奶总有忙不完的活似的，转眼间奶奶又要开始准备晚饭了，我想：奶奶已经忙碌了一天，今天就让我来做一道菜吧。于是我叫上爸爸来做指导，我与爸爸商量要做一道西红柿炒鸡蛋。于是我就开始干活了。
首先准备一个西红柿、两个鸡蛋、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
然后把鸡蛋打开，并搅匀；把两个西红柿洗干净并切成小块。平时看奶奶搅鸡蛋与切菜麻利的手势，我是感觉手总是被绑似的放不开。
材料准备就绪，开始炒菜。倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，再把鸡蛋打散开来，接着把西红柿放进去，这时锅里的油噼里啪啦还溅到了我脸上，吓我一跳，我向爸爸提议：我要带上口罩与眼镜，把衣服上的帽子也套到头上，以防被再次烫到，爸爸笑着说，干脆把弟弟的奥特曼面具给你带上好了。
接着，在锅里加入适量盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，就盛到盘子里。
完美出锅喽！
平时都是在家吃现成的饭菜，通过这次的动手实践，我知道每次呈现在饭桌上的美食背后都有很多故事。
晚饭时大家都说好吃，看来以后我要多学学做饭。在家多做家务。
篇五：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。
先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。
这次事件我做的非常成功，也非常快乐。
篇六：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
余冠霖
周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
我把这件事告诉妈妈，妈妈高兴地说：“做菜，这怎么可能难住我们家的小厨神呢？”
“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。
第二天中午，该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料，再用葱、姜、盐、十三香、做配料。，开始吧！
我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我做的怎么样？
篇七：第一次做西红柿炒鸡蛋400字
每次都是妈妈做饭，今天，我要在妈妈的指导下亲自下厨，做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法，首先把洗干净的西红柿放在案板上切，谁知，西红柿在案板上滚来滚去，好像有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可当我要下手时，手又不争气的抖了起来，我看了眼手中的西红柿好像感受到了它的嘲笑，不自觉的加重了手上的力度，紧紧的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小块。
其次，我又拿出两个鸡蛋剥开倒入碗里，轻轻的把它搅拌均匀。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开燃气，火苗呼呼的舔着锅底，这时的我又紧张又害怕。倒上一些油，待油烧热，我壮着胆子把鸡蛋倒入锅里，听见呲的一声，吓得我丢下碗便跑开了。这时，妈妈叫我快拿铲子翻炒一下，我小心翼翼的拿着铲子不停的翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把西红柿倒入锅里，加入少许的盐，在翻炒几分钟就可以出锅了。我迫不及待的尝了一口，酸酸甜甜的味道真是人间美味啊！
学会了西红柿炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多多实践。