粽子

大家应该都吃过粽子吧！又软又甜，非常好吃，但是你知道粽子背后的故事么？

屈原投江自杀，老百姓都非常爱戴屈原，为了不让鱼吃屈原的尸体，大家就用粽叶包住糯米，煮熟后扔到河里喂鱼吃，这样鱼儿们就不再吃屈原的尸体了。这一天是农历五月初五，被称为端午节，现在是我们国家的法定节假日之一。

其实，粽子的发明和屈原没有多大关系，粽子的“老祖先”是没有馅的，就和馒头差不多。后来有人发现可以往粽子里包上腊肉等馅料，咸粽子出生了。后来，有人在粽子里面加上了蜂蜜、红豆等甜食，人们更喜欢的甜粽子也降生了，这个甜粽子弟弟，明显要比咸粽子哥作文人网Www.ZuoWenren.coM哥更加受欢迎，特别是在北方，几乎是甜粽子的天下。你说为什么一开始人们不包甜粽子呢？因为那时候还没有便宜的糖，只能用蜂蜜增加甜味，蜂蜜数量稀少、价格昂贵，所以弟弟大量生产，只能是哥伦布发现新大陆、人们从甘蔗中大量提取糖后，才可能发生的事情。

人们也将粽子和科举联系到一起。明清时期，科考的举子们将粽子包成笔形，谐音“必中”，讨个好彩头。笔粽通体细长，底部的粽叶不需折叠，让其自然垂落形成笔头，为了喜上加喜，还会在笔粽顶端加入一颗红枣，寓意鸿运当头。我估计笔粽不会太好吃吧。

粽子是我们国家的文化遗产，凝聚了我们老祖先的智慧。