年夜饭

家乡的年三十总少不了一顿年夜饭。

年夜饭总是特别丰盛，一家人早早的开始准备起来。

在以前还在老房子里时，一到过年，我和妹妹就跑到小巷里和邻居家的几个孩子疯玩。三点左右爷爷就进厨房烧饭，奶奶边闲聊边剥豆洗菜，坐在小凳上很是悠闲。

现在，一家人住进了小区，房子虽小了，但更舒适了。这几天，爷爷的腰不太平，掌勺的人变成了爸爸，爷爷悠闲的看着电视，奶奶也用上了智能机，和牌友们在微信群里互相祝贺。不一会儿，我们捧着一个大蛋糕从门外进来———因为我与爷爷的生日都在过年前后，每年就索性顺着过年热热闹闹的过生日。

祭拜祖先是年夜饭前不可少的习俗，在快祭祖前，总会有一声声带着杭州话腔调的呼唤在巷子里响起———“多多，吃饭了”“凯凯，顾来拜一拜”。我们这些玩疯了的孩子，依依不舍的道别、回家。

菜全部摆上了桌，一个个小酒杯摆在桌子边缘，个个都倒满了酒，桌子正前方的两个易拉罐中装满了泥土，里头插了两只红彤彤的蜡烛。此时已是黄昏，蜡烛发出耀眼的光，家人依次对着蜡烛拜了三拜，然后将一袋袋“金元宝”扔到铁桶里烧。（毕竟我们过得好了，也不能让祖宗们没钱花。）这几袋金元宝是奶奶前几天一只只叠的，烧完元宝后，屋子里满是浓烟。大人将大门打开，我们几个孩子笑着用扇子把烟往外赶，带烟赶进，大家就团团坐下来吃饭了。

今年爷爷和奶奶熟练的摆好杯子，倒上酒，也扯着嗓子，用七八年前那样的声音唤着我们吃饭，声音顺着墙壁传向整栋楼。饭菜摆在了新的桌子上，但正前方摆着的酒盅和蜡烛没变，依次拜过后，我们又拎出了以前那个铁桶来讲，几天前叠的几袋元宝倒入，出现浓烟又灌满了屋子。

嗯，年夜饭还作文人网Www.ZuoWenren.coM是这个味儿。

元宝烧完，大家又热闹的打开门窗，让浓烟散去。我们会将全家所有的窗和阳台的门打开，但大门是不开的，开了楼道里的消防报警器，便会溜溜的响，这会把物业和保安都招上来。

爸爸小心翼翼地将铁桶拎去后阳台，妈妈将大蛋糕摆上桌，插上蜡烛，和爷爷并排坐在蛋糕前，妈妈像往常一样给我们拍了几张照。（到新家之后，拍完还会发一个朋友圈。）带到蜡烛吹灭，所有人都品尝过蛋糕之后，妈妈将蛋糕摆到茶几上，每个人都乘上了饭，爷爷和爸爸也在杯子里倒上了白酒。开吃！

饭菜很丰盛，有油焖笋，色泽金黄，很香；有红烧肘子，汁多肉嫩，一口下去满嘴流油，那层皮也炸得酥脆；红烧鱼，寓意年年有余，鱼肉香嫩可口；红烧狮子头，又名四喜丸子，吉利的很。还有炒芹菜，香干肉丝，杭三鲜和三只清蒸螃蟹。

爸爸的手艺真好，一口下去是满满的幸福。

看春晚也是搬入新家后才有的习惯，待我们吃完年夜饭后，春晚也差不多开始了。一家人在亮堂的大灯下，紧挨着坐在长沙发上品尝着蛋糕，聊着天，欣赏着春晚，其乐融融……

嗯，这次的年夜饭比以往更美好。我们的生活也更加美好。

我们住进了小区，用上了WiFi，装上了高清电视机。屋内有了中央空调，窗外建了高架，脚下通着地铁。我们的家乡越来越富裕，我们的生活越来越好。

每年那顿年夜饭也越来越温馨……