家乡的美食作文300字三年级

篇一：家乡的美食作文300字三年级

和杂面叶

杂面叶的制作过程与长杂面基本相同。只是面的形状与吃法不同。

将擀好的杂面切成三公分左右长的菱形面片，形似树叶叫杂面叶。水开后将杂面叶下锅，煮熟后将预先做好的臊子倒入，掺和得稠稀均匀后，再调入醋、油泼辣子等，面筋汤美臊子鲜的和（huo）杂面叶就做成了。臊子一般为洋芋丁丁、白菜或酸白菜加调料熬制而成。杂面叶吃法的最大特点在于一个“和”字上：把面叶、臊子、调料入锅掺和在一起而成，因此通称为和杂面叶。

和杂面叶一般与捞饭或窝窝搭配着吃，既当汤又当菜，是普通的农家饭。近年，和杂面叶从农家小院走岀来，跻身于县城早点市场。杂面叶清爽利落，口感柔和，润肠热身，大清早吃上一碗热气腾腾的杂面叶，肚皮填饱了，疲倦消失了，浑身舒服了，成为上班族和中老年人早点的首选。

篇二：家乡的美食作文300字三年级

我的家乡坐落在人杰地灵，山清水秀的青阳。这里不仅风景如画，特色美食也很多很多，青阳的毛豆腐、九华黄精、臭鳜鱼、陵阳镇的豆干子、陵阳锅子、青阳山核桃、冰米糕、东门菜场的煎包，大發家和小明家的面条，九华素斋等等，其中我最喜欢大發家的小刀面，对于小馋猫的我来说，几乎每个星期都要去光顾一两次，好止住我“飞流直下三千尺”的口水。

今天我又去大發家，点了最爱的牛肉拼汤面和一瓶芬达，等了半个多小时，作文人网Www.ZuoWenren.coM面被端上来了。一股浓郁的香味扑鼻而来，我迫不及待的拿起筷子就吃，牛肉拼汤面的内容可丰富了。Q弹的面条，入口即化的土豆，鲜艳欲滴的青红椒，脆脆的黄豆，柔柔的豆干，粉红的火腿，美味的牛肉，浓浓的高汤……不一会功夫，一大碗面条就被我干了个底朝天……

回家路上，爸爸问：“为了吃一碗面条，来回开车要一个小时，在店里点餐到端上桌差不多又要一个小时，值得吗？”为了满足我小小的味蕾，怎么就不值得呢？

篇三：家乡的美食作文300字三年级

说到家乡美食，我最先想到的就是我们南阳正宗的烩面。

烩面的历史还很悠久呢！相传，唐太宗李世民落难到一个农家院，一对母子俩心底善良，就杀了一只山羊熬汤煮面给他吃，从此烩面成了宫廷里的膳食。

烩面美味可口，香飘万里。不吃，单单是闻闻也要流口水，如果你吃到它，一定让你回味无穷。

烩面好吃，做起来可不简单。扯面的时候，扯得太细了中间就断了，扯得太粗了不入味……下了锅以后就更难了，厨师得像陀螺一样马不停蹄得搅拌加配料……

烩面可算做好了，它看上去像一个“艺术品”，白白的面，绿油油的葱花，撒了辣椒面儿的汤油亮亮的，我拿起筷子狼吞虎咽得吃了起来。此时，我真想用南阳话说句：“中，得劲儿里很！”

这就是我的家乡美食，听了我的介绍，你一定流口水了吧？那还不来尝尝我的家乡美食——烩面！

篇四：家乡的美食作文300字三年级

我的家乡是一座美丽的小县城，它的名字叫华容。那里虽然不大，但美食却很多，比如：粽子、团子、杂酱面等等。可在那不计其数的美食当中，我最喜欢的是“粽子”。

我不仅喜欢吃粽子，还知道粽子的来历。在战国末期，有一位知识渊博的人，名叫屈原。他也是伟大的爱国诗人，老百姓非常尊敬他。可是国家将要灭亡，君主无能，听信小人的谗言，报国无门，极度失望中，屈原就投江自尽了。老百姓们为了不让屈原的肉身被江里的鱼吞噬，就用粽叶包住糯米，蒸熟后，再把粽子扔进江里，喂给鱼吃，不让屈原的身体被鱼吃掉，这就是粽子的来历。

我还知道粽子的做法呢！首先找到嫩绿的粽叶，用水把它洗干净，再把粽叶卷起来，把白白胖胖的糯米放进粽叶做的尖尖里，最后把口封住，把粽子放进蒸锅中，蒸上二十多分钟就可以吃了。粽子非常柔软，口感也非常好，有黄的、白的，一个个像独角兽的角一样。每当我吃粽子时，我就会想到我的家乡。

我爱吃粽子，更爱我的家乡。

篇五：家乡的美食作文300字三年级

我喜欢饺子，它是我家乡的美食之一。

今天，我又吃饺子了。早上，我跟着妈妈去买饺皮、蔬菜等。回到家，我们就开始包饺子了，首先我开始去拿一个碗，然后再拿水倒进碗里，最后再拿两双筷子放到桌子，我们就开始包饺子了。我学着妈妈的动作，左拐拐地包了起来，没到一会儿，饺子算包成了，就是不知道卷起来，想来想去也卷不会，只见妈已经包了二十多个，我一个也包不成。

妈妈看了，就说：“世上无难事，只怕有心人。”听完这话，重新提起心思，鼓励自己。最后第一个饺子诞生了我满心欢善地举起眼前的饺子。

包好后，妈妈拿着饺子去煮，煮好后，我迫不及待地夹了一个起来吃，一口咬下去，眼前好像清泉一样，坐着小船在飘荡，香喷地饺子太好吃了。我大口大口地吃了起来，没一会儿，第一碗饺子，就被我吃光了，白白嫩嫩的，真好吃。

我爱家乡的饺子，让我体验了成功的喜悦

篇六：家乡的美食作文300字三年级

我的家乡在绍兴，那里有很多名胜古迹，除此之外，我要给大家分享一下我家乡的美食。

绍兴出名的美食有臭豆腐，绍兴的臭豆腐是金黄色的，也不知放了什么东西，闻起来确实有点臭，但吃起来却没那么臭。咬起来可脆了，再配上酱汁，可好吃了。

还有虾饼，虾饼是炸出来的，除了放葱和虾之外，还放了萝卜、青菜等其他材料。它有一种很特别的香味，如果觉得味道太淡了，也可以放番茄酱。就那个滋味，想想都觉得好吃。

还给大家分享一个冰莲豆腐，就是把薄荷水冻成果冻，再把凉凉的薄荷水浇上去，吃的时候往里面放点酒糟。可好吃了，冰冰凉凉的，再加上酒糟的甜味，和冰淇淋差不多。夏天吃起来可爽了。还有一种冰淇淋，是绿色的。但它不是抹茶味儿，是黄酒味的，但不能吃多，不然会醉的。

这就是我给大家介绍的美食，欢迎大家来我的家乡品尝。

篇七：家乡的美食作文300字三年级

火烧

火烧有素有荤。火烧主料是火烧粉。馅是莲花菜、豆腐、韭菜，加入精盐、花椒、五香粉、味精、香油等原料调制成的。火烧粉用温水和成松疏绵软的火烧面，火烧面加工成小碗口大的皮，包进素馅成饼状。火鏊烧热，溜油、放入火烧烙煎，翻身。一经油煎，火烧膨化的又大又软，煎熟的火烧，酥软绵圆，清淡素醇。

荤火烧和素火烧是姐妹花。荤火烧三成肥七成瘦的熟猪肉剁末，拌入莲花菜、葱花，加入茴香、五香粉、姜粉、味精，调入几点香油即可。调好的馅过咸于人体不利，过淡影响火烧的芳香，厨师讲究蒜、韭、葱不见面，入了葱花的肉馅不宜再入春韭。调好的肉馅包入火烧皮，成小碗口大的饼状，入油煎，几分钟后，煎熟的火烧色泽自然，微黄微焦，肉香、菜香慢慢地飘散开来，出鏊装盘，趁热食之，调料的灵味把肉香、菜香、油香集于一饼，润于一口。

篇八：家乡的美食作文300字三年级

我的家乡在扬州，有美丽的瘦西湖，有古老的东关街，而我最喜欢的是扬州的精致美食——文思豆腐。

我每次吃的时候都会看他们是怎么做的，不看不知道，一看吓一跳。厨师叔叔切豆腐的时候切的特别快，而且还细，好像和头发丝一样细，我很好奇就去问了一下，问完才知道这道菜1分钟要切一百零二下，还要切得特细。

终于上菜了，真的饿死我了，可是看见了这么细如发丝的文思豆腐，我不忍心吃了，我尝了一口，真是太好吃了，好吃到哭呀！

我听厨师说：文思豆腐参加过国际大赛，日本厨师三文鱼切成了细细的片，让人不禁赞叹。可是中国厨师一上场，结局让人傻眼了，只见中国厨师拿出一块豆腐又拿了一个气球出来，他把豆腐放在气球上切了起来，切完了气球都没破，稳拿第一名。

看着已经见底的盘子，我不禁赞叹这家的文思豆腐真的太好吃了，让人回味无穷，我下次还要再来吃！你们也来尝尝吧！

篇九：家乡的美食作文300字三年级

摊餭

介子推活活被火烧死了，人们十分怀念介子推，乡亲们决定用米食品祭祀这位好人。于是人们用铁制出一种火鏊，中间鼓起如馍，火鏊比海碗稍大些，文火烧烫，用碗碗米餭的原料，加入适当的水、适量的白糖，冷油擦在火鏊上，将米面糊均匀地摊在火鏊上，加盖。3-4分钟摊餭（也叫煎餭、煎米饼）熟了，揭盖。一股诱人的香味先飘出来。半指厚的米饼，里黄外焦、色泽喜人，入口酥软绵甜。摊餭虽说是碗碗餭的姐妹食品，色泽、味道都胜碗碗餭一筹。

清明迟迟没有到来，名州大街小巷到处都是热煎热卖的摊餭，摊餭虽然又薄又软，家家卖主在选米、配米、淘米、碾米、箩米、发米、煎米，道道工序不敢有丝毫的马虎大意。摊餭时还要注意米糊稠稀适中，糖加少了不甜，加多了摊餭失了原汁原味。连擦的油都要好的、香的。卖主互相之间比谁家的摊餭型美、色好、味香、质优、清洁干净。东南西北中的老食客也好，新食客也好，吃了名州城的摊餭，就和名州人结下了食缘。

篇十：家乡的美食作文300字三年级

在我的老家—三门，每逢过节，家乡人都要做一种让人垂涎三尺的特色美食—麦焦。这可是本地最有特色的食物了！当然，它也深受我们台州老百姓的喜爱。

我们早在戚继光抗倭时就开始食用麦焦了。相传，那时戚继光带兵抗倭，百姓很是感激。于是家家户户都做了美食，可是该怎么把这些美食送过去呢？他们决定，把食物放在面皮里。这就是麦焦的由来。

做麦焦先要炒菜，萝卜丝、土豆丝、粉条、虾皮、猪肉都可以；接着把适量的面粉放入容器，把水、油、盐全都加进去，搅拌到手可以抓住为止，成了面糊；再抓起一把面糊，均匀的糊到平底锅中，弄成圆饼状，好了捞出；然后放入各种配菜，将一头包起来，就可以吃了。做麦焦看似很简单，里面却有很多的细节，一不小心，它就皮开肉绽。不过味道，一个字—赞！

我爱家乡的美食麦焦，因为它具有家乡人的智慧；我爱家乡的美食麦焦，因为它具有家乡人的意志。我也希望有一天，我能够成为像戚继光那样的大英雄。

篇十一：家乡的美食作文300字三年级

我的家乡在西安，那里传诵着唐玄宗和杨贵妃的故事；那里流传着兵马俑的历史；那里的美食也让我久久难忘。

肉夹馍是西安的传统美食，如果到西安不吃上一顿肉夹馍，那可就白来喽！可我长大之后，思考着肉夹馍明明是馍夹着肉，可为什么却叫肉夹馍呢？直到现在我也没明白。

肉夹馍会让你百吃不厌，那浓浓的味道简直是“十里飘香，无法比拟”。那肥而不腻的肉松比麦当劳的汉堡还要好吃百倍，味道可与牛排相媲美。那脆脆的馍给肉松穿上一件金黄金黄的铠甲，酥酥的，一咬就碎，入口即化。它定让你吃一次，想一次，流连忘返。

岐山燥子面也是西安特有美食，酸甜可口。如果吃得非常着急，那可就感觉不出来其中的美感了，所以一定要慢慢品尝，当面条溜到嗓子眼里，爽爽的。这是东北人美食很难遇到的一种感觉。

故乡的肉夹馍寄托着我的情感，故乡的燥子面承载着我的回忆。

篇十二：家乡的美食作文300字三年级

提起我的家乡——九江，不得不提到这里人人都爱的九江特色美食——茶饼。

首先，我们先来看看它的制作过程。我们先把上等的芝麻、桂花、茶油和面粉放到一个大碗里面，混在一起用力揉，再把它分成一块一块的，揉成圆形，然后把它放进烤箱，烤个十几分钟就好了。

好了，我们赶紧趁烤的时候，讲讲茶饼的故事吧！

以前，在唐朝的时候，有一家茶饼店，并不怎么引人注意，制作茶饼的手艺也不外传。直到宋朝，它的名气就大了起来。因为卖茶饼的店只有这一家，平常每个人一次顶多买5个茶饼，而且它的做法还被非常严厉地保护起来，直到民国时期，茶饼的做法才被泄露，被发扬光大。

“叮——”哎呀，我的茶饼做好了！真不知道我做的茶饼味道如何？我先来尝一口，“啊，太好吃了！这个外皮好酥，好脆呀！里面的芝麻还带着一丝甜味，特别美味！”

我爱家乡的茶饼，我也爱我的家乡九江，愿我的家乡能更美好！

篇十三：家乡的美食作文300字三年级

若是有什么食物可以代表濮阳特色，那么首当其冲的必定是壮么了，这也是我最喜欢的食物之一。

相传在明朝的时候，有一位母亲为儿子在赴京赶考时，在饼内掺入肉馅，后来他成为状元，朱元璋问他有什么愿望，这位状元郎却不要彩宝，只要再吃一回烙饼，朱元璋很是好奇，便尝了一口龙颜大悦，便取名为状元馍，后简称壮馍。

在一条小巷里，有一家壮馍店，今天中午尝了尝，便觉这滋味真不错，仅仅是看着那金黄的脆皮和满满的肉馅，闻着那淡淡的胡椒味，就忍不住让人垂延三尺了。肉烂烂的，特别的鲜嫩，香味特别浓郁，但是由于粉皮和鸡蛋的加入，却一点不让人感觉油腻。

壮馍的外表虽然不如其他菜才那样，具有高级感，但是它的朴实无华和用料的充实，却让很多人爱上吃壮馍。壮馍，虽然长的不好看，但是它的美味却是独一无二的，这就是它。内在美的魅力。

篇十四：家乡的美食作文300字三年级

和和饭

和和饭是绥徳很特色的农家饭。

和和饭其做法比较简单。先将白面和好醒到，擀开切成寸许见方的面片备用，将去皮的山蔓块和小米倒沸水中同煮，八成熟时加入白菜，九成熟时煮入面片，待熟加花椒、姜粉、味精、葱花、油泼辣子即成稠稀适中的和和饭。因此饭米、面、菜掺和同煮而成，故称和和饭。

和和饭米糊（读hu）面筋山蔓沙，顺气和胃，易于消化，老少皆宜。特别在寒冷冬季的清早，喝上一大碗和和饭，既充饥，又舒筋活血，全身暖和。

和和饭又是绥徳娶亲必吃的风俗饭。娶亲时，迎人的不能空腹去迎新人，必须吃了和和饭后岀发去迎亲。吃和和饭，寓意和睦、和顺，期盼娶回的媳妇夫妻和睦、白头偕老，上敬公婆、下疼子侄、和睦伷俚、善待四邻。因此把和和饭又叫和睦饭。

篇十五：家乡的美食作文300字三年级

我的家乡在河源龙川，这里有让人垂涎的美食——牛筋糕。

在龙川的特产里就有牛筋糕，长方形，约0。3厘米的厚度，颜色像琥珀色般让人心动。嚼起来粘乎乎的，非常有嚼劲，味道很是香甜。

我第一次吃到牛筋糕，是在上一年级的时候，那时的牛筋糕对我来讲相当于在吃“502胶水”。为什么呢？因为我在吃牛筋糕时，没嚼几下，我的牙齿就被牛筋糕死死粘住，费了九牛二虎的劲，才把它品尝完毕。虽然经历不甚愉快，但是我对牛筋糕的味道产生了好感，故而喜欢吃。

在我第二次吃牛筋糕时，正好也是我的换牙期，我拿起牛筋糕，放进嘴里，没两下我就听到“咯”的一声，又嚼了两下，嘴巴里隐隐有一丝痛觉。我好奇地把牛筋糕取出来，没想到，再次听到“咯”的一声，我的牙齿连同牛筋糕一起被“拔”了出来。我把牙齿拿出来，黏乎乎的，忍不住惊呼：“为什么吃牛筋糕还要牺牲我一颗牙齿！”

这就是我家乡独一无二的美食，十分好吃，你们想吃吗？