我学会了做蛋炒饭优秀作文

篇一：我学会了做蛋炒饭优秀作文

曾悦欣

今天，我和弟弟从床上起来后很饿，而且妈妈又不在家，只好我自己学做蛋炒饭。

我听妈妈说，先把灶火开关打开，然后在锅洗干净，碗里，再拿一双筷子搅拌，在锅里放适量的油，在把搅拌好的鸡蛋放在锅里面炒，锅，最后再把适量的盐放在锅里。

我也是按照妈妈的步骤一个一个的做，可是我把油放太多了，我就来给弟弟吃，看一下油放多了是什么滋味？弟弟说“你炒的什么蛋炒饭呀！也太难吃了吧”好吧那我重新做一遍。

后来，我按照以前的做法又做了一遍这次肯定好吃，然后我自兴满满的拿给弟弟吃，可是弟说这次做的怎么比上次还要难吃，我叹了口气说”哎我还是不做了吧，做了一两遍了还是不好今吃”我在想怎么样才可以变好吃呢？

过了一会儿，弟弟就可怜巴巴的望着我说”姐姐你不做了吗？不做了。”弟弟说”失败是成功之母，凡事都有一两次失败，所做什么事都会有一次两次会失败一定不要气馁，一定要对自己有信心。自从弟弟说了这句话以后，我做的蛋炒饭就变的好吃了。

篇二：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——林锶滢

厨房是谁在弄噪音，你知道吗？告诉你吧！我要自己煮饭，很惊讶吧！那就和我一起来看看吧！

4月8日的晚上，我想吃炒饭，于是便找来一个鸡蛋、一个碗还有一块香肠。我先把香肠放在盘子上，一手按住香肠，一手拿起刀小心翼翼地切了起来，香肠切好了，我把它放在碟子里备用，接着我取出鸡蛋，敲了又敲，终于把鸡蛋敲开了一个洞，我扒开鸡蛋，结果洒得满桌子都是，在一旁的妈妈气得火冒三丈，我赶紧把剩下的蛋清和蛋黄倒到了碗里，按照妈妈平时的样子顺时针地打散。接着打开煤气开关，拿起油瓶往锅里顺时针倒了一圈油，接着把鸡蛋慢慢地作文人网Www.ZuoWenren.coM倒了进去，刚开始我的心好像要跳了出来，怕被油溅到，又怕被锅烫到，心里七上八下的。鸡蛋可真不听话，手里的勺子也不听话，怎么翻也翻不过来，鸡蛋差一点儿要弹到天花板上，我用勺子把鸡蛋用力一切，整片鸡蛋就断成了两瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香肠和米饭放了进去，翻了又翻，搅均匀，终于一碗炒饭成功了，我用勺子慢慢地把炒饭盛在碗里，我捧着香喷喷的炒饭，心里可开心了，好想再做一次哦！

我品尝着自己煮的香气扑鼻的炒饭，心里别提有多高兴，从这个尝试中，我感受到妈妈做饭非常辛苦。我想以后乖一点，吃饭时，不再挑三拣四。

篇三：我学会了做蛋炒饭优秀作文

赵君卓

因为我对“吃”很感兴趣，所以妈妈送给我一个“小吃货”的称号。最近因为疫情原因，我在家里要渡过一个超长假期。我想：除了品尝美食，还会自己动手做美食，那岂不是在“吃货”的境界里又提高了一层吗？于是，我开始摸索着自己动手做点简单的午餐。

一天中午，只有我一个人在家。早上，妈妈告诉我中午可以自己做三明治吃。可我对三明治已经毫无兴趣了，这时我想起了伊秀寿司的鹅肝炒饭，对我来说那可是“人间美味”啊！于是我打电话给妈妈，向她请教如何做蛋炒饭。妈妈在电话里给我讲解了一下所需的食材和步骤……忽然，我灵机一动——打开“下厨房”APP，搜索“蛋炒饭”，选择了一个比较简单的食谱，然后按照里面的步骤和照片开始准备我自己的午餐了。

首先，我拿出两个鸡蛋、一块洋葱、胡萝卜、一块香肠和葱。我先把两个鸡蛋打到一个碗里，搅拌均匀。再把葱切成葱花，然后把洋葱、胡萝卜和香肠切成小块。马上就要实现我的作品的时候了，我已经迫不急待了。我把锅拿出来洗干净，把水控干。然后把火点燃，到一勺油进去，等油便热后把鸡蛋放进去炒熟，黄灿灿的鸡蛋马上盛出来。接着，再放一次油，把洋葱、胡萝卜和香肠放进锅里快速翻炒，再把米饭倒进锅里翻炒，放一盐调味。最后，再把鸡蛋放进去继续翻炒，把米粒炒成一颗一颗的，放进一点葱花，还放一点酱油和蚝油。看着五颜六色的蛋炒饭出炉，闻着香喷喷的，我馋得直流口水。

经过这次自己动手做蛋炒饭，我感觉自己的厨艺好像突飞猛进地增长了，从原来只会煎蛋、烤肉，到现在做简单的蛋炒饭，我体会到了只要自己努力就会成功的乐趣。现在我决定继续学习做美食，在“吃货”的路上继续进步！

篇四：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——陈怡欣

今天，我看见奶奶在炒菜，就想干脆我也来做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒饭。蛋炒饭虽然看起来很简单，但是做起来却很难，接下来大家看看我是怎么做的吧。

我先到旁边的超市买了五个鸡蛋、一瓶酱油，这样把准备工作做好了。开始动手了，我拿了一个碗把鸡蛋敲一下，“哎呀”出师不利，鸡蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣着，我又敲了一个鸡蛋，这次我吸取了上次的教训，用百米冲刺地速度把鸡蛋稳稳当当送进碗里。千万别高兴，第二步更难了，我拿起一双筷子然后使劲搅拌，妈妈走进来说：“搅拌鸡蛋要顺时针，不能一会顺时针，一会儿逆时针。”我按妈妈提醒的方法打蛋，果然不一会儿就打好了蛋。

到了最最最恐怖的时候了，那就是开火了，我鼓足勇气拿起锅盖慢慢地打开，yeah！我成功了，我等锅烧干后把油倒进锅里，“哗啦哗啦”，我兴奋地把鸡蛋倒下去，鸡蛋马上就连成一片，我又把米饭倒下去，用铲子把它们分开，再放适当的酱油，然后继续翻炒。最后我拿了一个大碗把饭盛起来，盛好后拿到奶奶面前说：“奶奶，您试一下好吃吗？”奶奶拿起筷子品尝一下，她说：“非常好吃，我给一百分！”我高兴极了。

通过这次我懂得了奶奶、妈妈、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做饭给他们吃。

篇五：我学会了做蛋炒饭优秀作文

陈光毅

下午我肚子饿得咕咕叫，于是我就和爸爸学了怎样做蛋炒饭？

我先从冰箱里拿出两个生鸡蛋，把它们敲碎，里面黄黄的蛋液就像坐上滑滑梯一样从蛋壳里滑到碗里。我用筷子把鸡蛋液搅拌起来，搅拌均匀后，我就拿了一些油，倒在了锅里，不到一会儿，锅里的油就滋滋冒出泡泡了，吓得我像老鼠见了猫似——逃之夭夭了。我重新回到厨房后，爸爸语重心长地对我说：“儿子，你不要害怕，你要努力克服困难，才能得到完美的收获。”于是我重新拿起锅铲，继续开始炒蛋。接下来我把蛋液倒进了锅里，烧了一会儿后，就用铲子把蛋分成好几小块。最后我把饭倒进了锅里，翻炒了一会儿后，我的蛋炒饭就出锅了。我和家人一起吃得津津有味。

这次炒蛋炒饭，我收获了：做人要坚强，才会克服所有困难。

篇六：我学会了做蛋炒饭优秀作文

于铠瑞

星期六晚上我想吃蛋炒饭，就跑到爸爸妈妈房间里。妈妈说：“你以后如果会做了就不用找我了。”我就说：“那你现在就教我吧，我和妈妈走进了厨房。

我先从冰箱里拿出了几个鸡蛋，打开了吸烟机。然后拿出一个鸡蛋敲了一下碗，可能是太用力了，鸡蛋液直接流了出来，又一个鸡蛋报废了。于是我又拿出一个鸡蛋，成功的让鸡蛋流到了碗里，我又照样，把鸡蛋液都成功的倒到了碗里，然后我把油倒进锅里，开了煤气灶，打开了火，把鸡蛋液倒了进去。我生怕滚烫的油跳到我的身上，就拿了头盔放在我的头上，这就成了“奥特曼蛋炒饭”了。最后我拿出锅铲，找到了冷饭，把饭倒进了锅里，把饭弄散，再加一些食用调料，再撒一些葱花，就一盘香香的蛋炒饭就出来了，这一盘香香的蛋炒饭有着妈妈的爱。

这一次让我学到了做蛋炒饭的快乐，我真的谢谢妈妈，因为他让我学会了做蛋炒饭。

篇七：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——董嘉堃

妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”

我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。

妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”

篇八：我学会了做蛋炒饭优秀作文

一天妈妈给我做了顿美味的蛋炒饭。我觉得非常好吃，于是便问妈妈，“这个怎么做呀？”妈妈说“很简单。要不我教你做呀。”我欣然同意。

首先要准备一些食材：一碗大米饭、两个鸡蛋、一根葱、一根火腿肠、半个洋葱。然后，把火腿肠、葱洋、葱都切成丁备用。接着把两个鸡蛋打碎搅拌均匀。

我细心的做好了准备工作，接下来就要开始做蛋炒饭啦！

我往锅里放一些油，等油热一些后，我就把搅拌均匀的鸡蛋液倒进锅里，炒熟。鸡蛋炒熟以后，把火腿肠，葱，洋葱，火腿肠等材料放入锅中，继续翻炒。大约翻炒一分钟吧，把大米饭小心的倒进锅里，然后倒点酱油，切记要小心，千万不要烫到手。炒两分钟后，我就闻到了一股香味—不是一般的香，而是特别香。大约炒三分钟就可以出锅了。

第一次做蛋炒饭还挺成功，妈妈也夸我长大了，能干活了。我一边听着妈妈的夸奖，一边吃着我做的蛋炒饭，心里美滋滋的！

篇九：我学会了做蛋炒饭优秀作文

吴怡晗

假期，妈妈教会了我如何做蛋炒饭。

首先，打一个鸡蛋，搅拌均匀，再倒入锅中，翻炒至成熟，盛出备用。接着，放入没吃完的米饭，在锅内翻炒，如果你喜欢吃辣的话，可以放两勺老干妈，放入调料继续翻炒，让它们充分融合，再把炒好的鸡蛋都倒入饭里，放上几颗香葱翻炒，直到鸡蛋和米饭融合在一起，蛋炒饭就大功告成了！

妈妈先做了一碗给我示范。我忍不住尝了一口，真的好好吃！于是，我挽起衣袖，鼓起勇气，拿起锅铲，开始做饭了。

我按着步骤一步一步做，可就是不成功，要么蛋没打好，要么盐放多了。我开始心灰丧气：吃妈妈做的不好吗？于是，我丢下锅铲，一屁股坐到沙发上。妈妈告诉我：“失败是成功之母！假如你一次不成功，两次不成功，99次不成功，那100次肯定会成功！”而且垃圾桶里那些失败的“实验品”她们都在嘲讽我“唉！你太失败了！”“做个饭都不会，真是的，浪费这么多粮食……”经过妈妈的鼓舞和“实验品”的嘲讽后我立刻恢复了信心，像打了鸡血样……终于，我做出了一碗独一无二的吴氏蛋炒饭，迫不及待地尝了一口，美味的不得了。此时的厨房犹如战场，遍地狼藉。

世上无难事，只怕有心人。原来所有的事情并不是一气呵成，凡事都要经过多番努力、磨练才能有所收获。

篇十：我学会了做蛋炒饭优秀作文

一碗香喷喷的蛋炒饭被我端放在餐桌上，爸爸尝了一口，惊呼道：“哇！色香味俱全，是我这辈子吃过最好吃的蛋炒饭！”，可谁曾想到在一小时前我还是一个标准的“厨房菜鸟”呢！

每次去饭馆吃饭，我都想点蛋炒饭，米饭金黄黄的像一粒粒金子，阵阵香气悠悠地飘入鼻子，让人陶醉，饭一送入口中，香味立即散开，简直要飘飘欲仙了……所以，我决定：学习炒蛋炒饭。

在爸爸的指导下，我们先准备好鸡蛋和在冰箱里冷藏过的米饭，切好胡萝卜丁、洋葱丝和猪肉沫……一切就绪，我就穿上罩衣，点燃灶炉，烧热锅头，然后将花生油小心翼翼地倒入锅中，“呲”滚烫的油“嗖”的飞溅到我手上，烫得我龇牙咧嘴，心中“咚咚”的打起了退堂鼓，闪开对爸爸说：“老爸，我不想炒了，能下次再炒吗？”爸爸堵住我的退路：“你不试一试怎么知道不行呢？继续……”，老爸给我带上手套，我鼓起勇气，硬着头皮重新返岗操作。

爸爸耐心的教我：“先把蛋打进锅里炒熟，再把肉末、胡萝卜和洋葱倒进去，翻炒均匀……。”我照着爸爸说的做，用鸡蛋敲击锅头边缘，“啪叽！”，蛋黄和蛋白搅在一起四处飞溅，部分溅到了我的脸蛋和灶衣上，爸爸哭笑不得：“我的崽呀，要轻点……”，我狼狈不堪，重新又打了一个蛋，然后搅动蛋液，缓缓的把肉沫、萝卜丁和洋葱丝倒进去翻炒，那锅里的东西瞬间惨不忍睹，黏糊糊的鸡蛋把食材全盖住，像一坨……我又灰心了，爸爸继续鼓励我说：“世上无难事，只要肯登攀，学炒菜需要多实践，不遇到些挫折怎么能成功呢？”我有点烦了，想揍人，但终究还是忍住了，继续我的“大作。”

再翻炒了一下，蛋液渐渐凝固，火红色的胡萝卜，葡萄紫的洋葱加上金黄的鸡蛋块，在锅中穿梭旋转，相互追逐，在锅铲上跳舞……锅里不断发出“呲咧，呲咧”的声音，构成了一首独特的夏日交响曲。诱人的香味渐渐飘出，穿越鼻子直至心田……让我无法自拔，得意极了。

我正沉醉之时，爸爸突然大喊：“快把饭倒进去，不然就糊了。”这句话把我从自己的世界中拉了回来，赶紧把冷饭倒进锅里，白米饭在锅中鹤立鸡群，像一座雪山似的，我用锅铲试图把饭挫散，但米饭如石头般坚硬，我用力杵了几下，米饭就是散不开，我用锅铲底使劲压，还是没有一点变化，原本满心的欢喜被一扫而光，又想放弃，可都做到这了，心有不甘。

老爸似乎看出了我的心思，说：“把少许酱油倒进去，饭就容易散开……”，我好像找到了命根子似的，赶紧把酱油倒到锅铲上，爸爸说行了，我就将手一抖，那棕色的液体带着我的希望“噗啦”跳进了热锅里，我拿锅铲一拍，米饭果然乖乖的散开了，那“雪地”也渐渐消失了，我将米饭和酱油捞匀，锅里慢慢变成了一片金黄色的黄土高坡，我高兴的大喊：“成了！成了！……”把碗拿出来，盛进碗里，于是就出现了开头那一幕。

通过这次学炒蛋炒饭，我明白了一个道理：“做任何事情都要持之以恒，只要不放弃，努力去克服困难，最终都会获得成功。”