年味

随着时代的节奏加快，有很多节日的习俗都在从简，甚至消失，但新年始终如一。

为了过年，家里人提前好久就开始准备年货。虾、鱼、肉，还有熟食什么的，都要作文人网Www.ZuoWenren.coM提前准备好，还有纯手工的炸丸子，更要早准备了，这任务我是和我妈一起完成的。

一大早我就被妈妈授予了光荣的任务——捏豆腐，我很开心的接受了，于是套着一双塑料手套，开始了解压游戏。一开始还玩的不亦乐乎，可是越到最后，越是细小的颗粒，就越抓不着。

那些小豆腐块儿就像是小鱼一样，在我指间穿梭，就是捏不着，给我弄得着了急，就喊出了世界统一解决问题的口令“妈——！”

我妈妈闻声赶来，看着我的成果，先是给我夸了一顿，在我向他展示有些小颗粒时，又表示没啥大事，就又上手碾碎了，我露出了崇拜的目光。

然后她又手把手的教我团丸子，松松散散的豆腐，在我妈的手上变得圆滚滚的，胖乎乎的。不得不说，我的学习能力是真的很强，不一会儿，我的技术已经青出于蓝而胜于蓝了，为何是胜于蓝呢？因为我做出了恰似心形的丸子。

看着炸出了瘦弱的小爱心，与妈妈炸出来的圆滚滚的大丸子相比，嗯，还算是有成就感。

自然的冷冻当然是最方便的，我和妈妈一起把它们装到了一个袋子里，放到了阳台上冻着，等着大年三十拿来炖肉吃。

豆腐丸子真的是炖肉里面的灵魂了，像我这样不喜欢吃肉，也不喜欢吃酸菜，独独喜欢吃丸子。之前每一年都是我妈妈做的，今年带上我，也是让自己尝到了动手的快乐，想必吃饭的时候会更加觉得丸子好吃。

放好丸子之后，我趴在桌上，感觉年味就在我手掌里，豆腐的醇香，肉末的酱香，还有葱花、花椒、老姜等调料混在一起的浓浓的烟火味……

愈发的期待年夜饭了，生活中期待的总是美好的！