我学会了做蛋炒饭优秀作文

篇一：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——董嘉堃

妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”

我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。

妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”

篇二：我学会了做蛋炒饭优秀作文

赵君卓

因为我对“吃”很感兴趣，所以妈妈送给我一个“小吃货”的称号。最近因为疫情原因，我在家里要渡过一个超长假期。我想：除了品尝美食，还会自己动手做美食，那岂不是在“吃货”的境界里又提高了一层吗？于是，我开始摸索着自己动手做点简单的午餐。

一天中午，只有我一个人在家。早上，妈妈告诉我中午可以自己做三明治吃。可我对三明治已经毫无兴趣了，这时我想起了伊秀寿司的鹅肝炒饭，对我来说那可是“人间美味”啊！于是我打电话给妈妈，向她请教如何做蛋炒饭。妈妈在电话里给我讲解了一下所需的食材和步骤……忽然，我灵机一动——打开“下厨房”APP，搜索“蛋炒饭”，选择了一个比较简单的食谱，然后按照里面的步骤和照片开始准备我自己的午餐了。

首先，我拿出两个鸡蛋、一块洋葱、胡萝卜、一块香肠和葱。我作文人网Www.ZuoWenren.coM先把两个鸡蛋打到一个碗里，搅拌均匀。再把葱切成葱花，然后把洋葱、胡萝卜和香肠切成小块。马上就要实现我的作品的时候了，我已经迫不急待了。我把锅拿出来洗干净，把水控干。然后把火点燃，到一勺油进去，等油便热后把鸡蛋放进去炒熟，黄灿灿的鸡蛋马上盛出来。接着，再放一次油，把洋葱、胡萝卜和香肠放进锅里快速翻炒，再把米饭倒进锅里翻炒，放一盐调味。最后，再把鸡蛋放进去继续翻炒，把米粒炒成一颗一颗的，放进一点葱花，还放一点酱油和蚝油。看着五颜六色的蛋炒饭出炉，闻着香喷喷的，我馋得直流口水。

经过这次自己动手做蛋炒饭，我感觉自己的厨艺好像突飞猛进地增长了，从原来只会煎蛋、烤肉，到现在做简单的蛋炒饭，我体会到了只要自己努力就会成功的乐趣。现在我决定继续学习做美食，在“吃货”的路上继续进步！

篇三：我学会了做蛋炒饭优秀作文

一碗香喷喷的蛋炒饭被我端放在餐桌上，爸爸尝了一口，惊呼道：“哇！色香味俱全，是我这辈子吃过最好吃的蛋炒饭！”，可谁曾想到在一小时前我还是一个标准的“厨房菜鸟”呢！

每次去饭馆吃饭，我都想点蛋炒饭，米饭金黄黄的像一粒粒金子，阵阵香气悠悠地飘入鼻子，让人陶醉，饭一送入口中，香味立即散开，简直要飘飘欲仙了……所以，我决定：学习炒蛋炒饭。

在爸爸的指导下，我们先准备好鸡蛋和在冰箱里冷藏过的米饭，切好胡萝卜丁、洋葱丝和猪肉沫……一切就绪，我就穿上罩衣，点燃灶炉，烧热锅头，然后将花生油小心翼翼地倒入锅中，“呲”滚烫的油“嗖”的飞溅到我手上，烫得我龇牙咧嘴，心中“咚咚”的打起了退堂鼓，闪开对爸爸说：“老爸，我不想炒了，能下次再炒吗？”爸爸堵住我的退路：“你不试一试怎么知道不行呢？继续……”，老爸给我带上手套，我鼓起勇气，硬着头皮重新返岗操作。

爸爸耐心的教我：“先把蛋打进锅里炒熟，再把肉末、胡萝卜和洋葱倒进去，翻炒均匀……。”我照着爸爸说的做，用鸡蛋敲击锅头边缘，“啪叽！”，蛋黄和蛋白搅在一起四处飞溅，部分溅到了我的脸蛋和灶衣上，爸爸哭笑不得：“我的崽呀，要轻点……”，我狼狈不堪，重新又打了一个蛋，然后搅动蛋液，缓缓的把肉沫、萝卜丁和洋葱丝倒进去翻炒，那锅里的东西瞬间惨不忍睹，黏糊糊的鸡蛋把食材全盖住，像一坨……我又灰心了，爸爸继续鼓励我说：“世上无难事，只要肯登攀，学炒菜需要多实践，不遇到些挫折怎么能成功呢？”我有点烦了，想揍人，但终究还是忍住了，继续我的“大作。”

再翻炒了一下，蛋液渐渐凝固，火红色的胡萝卜，葡萄紫的洋葱加上金黄的鸡蛋块，在锅中穿梭旋转，相互追逐，在锅铲上跳舞……锅里不断发出“呲咧，呲咧”的声音，构成了一首独特的夏日交响曲。诱人的香味渐渐飘出，穿越鼻子直至心田……让我无法自拔，得意极了。

我正沉醉之时，爸爸突然大喊：“快把饭倒进去，不然就糊了。”这句话把我从自己的世界中拉了回来，赶紧把冷饭倒进锅里，白米饭在锅中鹤立鸡群，像一座雪山似的，我用锅铲试图把饭挫散，但米饭如石头般坚硬，我用力杵了几下，米饭就是散不开，我用锅铲底使劲压，还是没有一点变化，原本满心的欢喜被一扫而光，又想放弃，可都做到这了，心有不甘。

老爸似乎看出了我的心思，说：“把少许酱油倒进去，饭就容易散开……”，我好像找到了命根子似的，赶紧把酱油倒到锅铲上，爸爸说行了，我就将手一抖，那棕色的液体带着我的希望“噗啦”跳进了热锅里，我拿锅铲一拍，米饭果然乖乖的散开了，那“雪地”也渐渐消失了，我将米饭和酱油捞匀，锅里慢慢变成了一片金黄色的黄土高坡，我高兴的大喊：“成了！成了！……”把碗拿出来，盛进碗里，于是就出现了开头那一幕。

通过这次学炒蛋炒饭，我明白了一个道理：“做任何事情都要持之以恒，只要不放弃，努力去克服困难，最终都会获得成功。”

篇四：我学会了做蛋炒饭优秀作文

王睿骋

都说：“上有天堂，下有“厨房””。人间美食有很多，蛋炒饭就是其中之一，那么我们就来做普通缺美味的蛋炒饭吧！

打鸡蛋

干什么事，总得准备原材料吧。而蛋炒饭的原材料就是美味的鸡蛋，所以我们先要打鸡蛋，我先将鸡蛋的壳磕开再将蛋液倒入碗中，但是我用力过猛，蛋壳连着蛋液一起掉进了碗中，蛋壳像会游泳运动员一样在水中游泳，一个鸡蛋就这样被我糟蹋了。我又拿了一个鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋磕开，然后我轻轻地将蛋液放入碗中，真是看似简单做起来却很难啊！

炒蛋

然后就是作蛋炒饭的关键时刻了，我将油倒入锅中，这下可不得了，油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞，还不时的射出了秘密武器——油星弹，我手上火辣辣的一阵疼，于是我用了我的秘密武器——盐，这下锅里就平静了，我又将蛋液倒入锅中不停的喊着：

“我炒！”

“我炒！”

“我炒炒炒！”

就这样蛋就炒好了。

炒饭

炒饭倒很容易，倒了油，放了饭，把锅铲的底贴着饭，最后把饭倒进去，放点生抽，这样不仅美味还颜色丰富，蛋炒饭就出锅了。

我吃着自己做到蛋炒饭，心里美滋滋的。

篇五：我学会了做蛋炒饭优秀作文

今天，我突然闻到了一股蛋炒饭的香味，于是我便走出房间。哇！原来妈妈在做香喷喷的蛋炒饭。只见妈妈把蛋炒饭端上了桌子，我便迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃着，没到一分钟，我就吃完了一大碗。吃完饭之后，妈妈问我：“宝贝，你想不想学炒饭呀？”我一蹦三尺高地说：“当然想！”于是妈妈便教我做起了蛋炒饭。

首先，我从冰箱里拿出了两三个鸡蛋，再到柜子里拿了三个碗，一些葱和一两个西红柿。实验终于开始了，我先把鸡蛋打碎，让那些蛋清蛋黄慢慢地流到碗里，再拿一双筷子，迅速地搅拌，直到混合为止，我再把这些蛋液倒在锅里，开起火，进行翻炒。

到了一定程度的时候，我就把昨天剩的饭从冰箱里拿了出来，倒在了锅里。“砰”一下子，油炸了出来，我一下子被吓到了，赶紧退后，这时我开始紧张和担心了，经过妈妈再次的鼓励下，我又勇敢了起来，拿起铲子开始翻炒，这些饭和鸡蛋就像调皮的小孩子一样都快跑出来，不过我继续坚持，把米饭给分开，我又开始炒了，我就这样一直地炒，让那些饭和鸡蛋都像听了我的话一样，慢慢地安静了下来，这时我的心也渐渐平静了下来。

最后我再撒上一点碧绿的葱花，就像仙女洒绿葱一样轻轻地落了下来，我又炒了一会儿，终于炒好了，我便把他们倒在了碗里，我尝了一口，啊！真香……我一蹦三尺高，妈妈也表扬我做得好！

这次做蛋炒饭让我感到了尝试做实验的乐趣，还让我知道了平时要敢于尝试。今后，我还会尝试更多新的实验！

篇六：我学会了做蛋炒饭优秀作文

作者：蓝边瑶

我很喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，香喷喷的，真好吃！我也想学蛋炒饭。周末，妈妈答应教我了。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼轻轻地敲了一下石板，“咔嚓”一声，鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲地搅拌。搅了一会儿就感到不耐烦了，我让妈妈检查一下，妈妈低头一看，连声说：“不行！蛋黄和蛋清都还没有搅匀。”接着我又继续搅拌，手都搅酸了，蛋清和蛋黄才终于“合体”了。

开始炒了，我打开煤气，点上火，然后倒了油，打开排气扇。妈妈说：“油太少！油太少！”我赶紧又倒了一点，这下，油滑落的速度太快，我又倒多了！妈妈一个劲摇头叹气，拿我真没办法！

油一热，我就把鸡蛋倒入锅里，妈妈在一旁告诉我：“瑶瑶，炒蛋不能用大火，先把火苗关到小，以免鸡蛋会炒糊！”我按照妈妈说的去做，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄了一点，我赶紧把米饭倒入锅里，翻炒几下，接着把少许食盐、耗油和葱花洒到锅里，继续翻炒两下，一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来，馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。

在妈妈的指导下，我终于学会了怎样做成蛋炒饭，原来，哪怕是这样简单的食材，也是需要耐心和细心才能做好的呢。

篇七：我学会了做蛋炒饭优秀作文

史研硕

寒假里的一天中午，妈妈教我做蛋炒饭。蛋炒饭的材料有：鸡蛋、西红柿、青椒、火腿肠、煮熟的白米饭。

我们先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后把西红柿切成片，再把青椒和火腿肠切成块。

开始炒饭了，我们先把油放进热乎乎的锅里，然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再把西红柿、青椒、火腿肠放进锅里，最后把已经煮熟的白米饭放进锅里翻炒一下。蛋炒饭就做好了。蛋炒饭里面有黄黄的鸡蛋，红红的西红柿和火腿肠，还有绿绿的青椒，真好看。

最后，我们一家人开开心心地把蛋炒饭吃完了，妈妈夸我做的蛋炒饭真好吃！

篇八：我学会了做蛋炒饭优秀作文

陈基林

蛋炒饭是我最喜欢吃的菜之一，但我却从未自己做过蛋炒饭，只是看过妈妈做今天我决定亲自下厨做一次蛋炒饭，而妈妈则在一旁指导我。

首先我把青菜胡萝卜切好备用，又拿出前一天晚上的冷米饭和炒的半熟的肉末，再将一个鸡蛋敲碎，放到碗里将它打匀。

接下来则进入最重要的环节烹饪！我把锅洗干净后，放在煤气灶上开大火，将锅烧热，待将所有的水蒸发后，往锅里倒一些油，将鸡蛋倒入此时，发出琵琶的生死，我吓了一跳，连忙后退一步，小心翼翼的握住，锅铲翻炒，生怕由兴子见到自己的手臂上，将鸡蛋炒至半熟后，我将其盛起备用，然后又倒入油，将青菜和胡萝卜放入锅里炒，再加入冷米饭，鸡蛋和肉末，继续翻炒，以免结底该放调料了，我放了点盐，一翻炒了一会儿，关火加锅里的蛋炒饭，盛到碗里一碗蛋炒饭，就这样完成了。

嗯，这味道还不错，虽然不是色香味俱全，但作为我第一次下厨的成果，也算是一碗好吃的蛋炒饭了。

篇九：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——陈怡欣

今天，我看见奶奶在炒菜，就想干脆我也来做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒饭。蛋炒饭虽然看起来很简单，但是做起来却很难，接下来大家看看我是怎么做的吧。

我先到旁边的超市买了五个鸡蛋、一瓶酱油，这样把准备工作做好了。开始动手了，我拿了一个碗把鸡蛋敲一下，“哎呀”出师不利，鸡蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣着，我又敲了一个鸡蛋，这次我吸取了上次的教训，用百米冲刺地速度把鸡蛋稳稳当当送进碗里。千万别高兴，第二步更难了，我拿起一双筷子然后使劲搅拌，妈妈走进来说：“搅拌鸡蛋要顺时针，不能一会顺时针，一会儿逆时针。”我按妈妈提醒的方法打蛋，果然不一会儿就打好了蛋。

到了最最最恐怖的时候了，那就是开火了，我鼓足勇气拿起锅盖慢慢地打开，yeah！我成功了，我等锅烧干后把油倒进锅里，“哗啦哗啦”，我兴奋地把鸡蛋倒下去，鸡蛋马上就连成一片，我又把米饭倒下去，用铲子把它们分开，再放适当的酱油，然后继续翻炒。最后我拿了一个大碗把饭盛起来，盛好后拿到奶奶面前说：“奶奶，您试一下好吃吗？”奶奶拿起筷子品尝一下，她说：“非常好吃，我给一百分！”我高兴极了。

通过这次我懂得了奶奶、妈妈、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做饭给他们吃。

篇十：我学会了做蛋炒饭优秀作文

陈光毅

下午我肚子饿得咕咕叫，于是我就和爸爸学了怎样做蛋炒饭？

我先从冰箱里拿出两个生鸡蛋，把它们敲碎，里面黄黄的蛋液就像坐上滑滑梯一样从蛋壳里滑到碗里。我用筷子把鸡蛋液搅拌起来，搅拌均匀后，我就拿了一些油，倒在了锅里，不到一会儿，锅里的油就滋滋冒出泡泡了，吓得我像老鼠见了猫似——逃之夭夭了。我重新回到厨房后，爸爸语重心长地对我说：“儿子，你不要害怕，你要努力克服困难，才能得到完美的收获。”于是我重新拿起锅铲，继续开始炒蛋。接下来我把蛋液倒进了锅里，烧了一会儿后，就用铲子把蛋分成好几小块。最后我把饭倒进了锅里，翻炒了一会儿后，我的蛋炒饭就出锅了。我和家人一起吃得津津有味。

这次炒蛋炒饭，我收获了：做人要坚强，才会克服所有困难。

篇十一：我学会了做蛋炒饭优秀作文

曾悦欣

今天，我和弟弟从床上起来后很饿，而且妈妈又不在家，只好我自己学做蛋炒饭。

我听妈妈说，先把灶火开关打开，然后在锅洗干净，碗里，再拿一双筷子搅拌，在锅里放适量的油，在把搅拌好的鸡蛋放在锅里面炒，锅，最后再把适量的盐放在锅里。

我也是按照妈妈的步骤一个一个的做，可是我把油放太多了，我就来给弟弟吃，看一下油放多了是什么滋味？弟弟说“你炒的什么蛋炒饭呀！也太难吃了吧”好吧那我重新做一遍。

后来，我按照以前的做法又做了一遍这次肯定好吃，然后我自兴满满的拿给弟弟吃，可是弟说这次做的怎么比上次还要难吃，我叹了口气说”哎我还是不做了吧，做了一两遍了还是不好今吃”我在想怎么样才可以变好吃呢？

过了一会儿，弟弟就可怜巴巴的望着我说”姐姐你不做了吗？不做了。”弟弟说”失败是成功之母，凡事都有一两次失败，所做什么事都会有一次两次会失败一定不要气馁，一定要对自己有信心。自从弟弟说了这句话以后，我做的蛋炒饭就变的好吃了。

篇十二：我学会了做蛋炒饭优秀作文

一天妈妈给我做了顿美味的蛋炒饭。我觉得非常好吃，于是便问妈妈，“这个怎么做呀？”妈妈说“很简单。要不我教你做呀。”我欣然同意。

首先要准备一些食材：一碗大米饭、两个鸡蛋、一根葱、一根火腿肠、半个洋葱。然后，把火腿肠、葱洋、葱都切成丁备用。接着把两个鸡蛋打碎搅拌均匀。

我细心的做好了准备工作，接下来就要开始做蛋炒饭啦！

我往锅里放一些油，等油热一些后，我就把搅拌均匀的鸡蛋液倒进锅里，炒熟。鸡蛋炒熟以后，把火腿肠，葱，洋葱，火腿肠等材料放入锅中，继续翻炒。大约翻炒一分钟吧，把大米饭小心的倒进锅里，然后倒点酱油，切记要小心，千万不要烫到手。炒两分钟后，我就闻到了一股香味—不是一般的香，而是特别香。大约炒三分钟就可以出锅了。

第一次做蛋炒饭还挺成功，妈妈也夸我长大了，能干活了。我一边听着妈妈的夸奖，一边吃着我做的蛋炒饭，心里美滋滋的！

篇十三：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——林锶滢

厨房是谁在弄噪音，你知道吗？告诉你吧！我要自己煮饭，很惊讶吧！那就和我一起来看看吧！

4月8日的晚上，我想吃炒饭，于是便找来一个鸡蛋、一个碗还有一块香肠。我先把香肠放在盘子上，一手按住香肠，一手拿起刀小心翼翼地切了起来，香肠切好了，我把它放在碟子里备用，接着我取出鸡蛋，敲了又敲，终于把鸡蛋敲开了一个洞，我扒开鸡蛋，结果洒得满桌子都是，在一旁的妈妈气得火冒三丈，我赶紧把剩下的蛋清和蛋黄倒到了碗里，按照妈妈平时的样子顺时针地打散。接着打开煤气开关，拿起油瓶往锅里顺时针倒了一圈油，接着把鸡蛋慢慢地倒了进去，刚开始我的心好像要跳了出来，怕被油溅到，又怕被锅烫到，心里七上八下的。鸡蛋可真不听话，手里的勺子也不听话，怎么翻也翻不过来，鸡蛋差一点儿要弹到天花板上，我用勺子把鸡蛋用力一切，整片鸡蛋就断成了两瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香肠和米饭放了进去，翻了又翻，搅均匀，终于一碗炒饭成功了，我用勺子慢慢地把炒饭盛在碗里，我捧着香喷喷的炒饭，心里可开心了，好想再做一次哦！

我品尝着自己煮的香气扑鼻的炒饭，心里别提有多高兴，从这个尝试中，我感受到妈妈做饭非常辛苦。我想以后乖一点，吃饭时，不再挑三拣四。

篇十四：我学会了做蛋炒饭优秀作文

——尤宇妍

今天，爸爸和妈妈不在家，我打算给他们一个惊喜——爱心炒饭。

首先，是敲鸡蛋。我每次看妈妈敲鸡蛋都是这样做的；先把三个鸡蛋洗好后放在桌上，然后把一个鸡蛋拿起来，在桌角用力地敲一下，马上拿到碗里，把它那坚硬的壳扒开，蛋黄和蛋白就一起掉到碗里了。我也学着妈妈在桌上轻轻地敲了一下。可惜，敲得太轻了，我又用力地敲了一下，马上移到了碗边，看着这个小鸡蛋掉到了碗里，我想：这下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它两个鸡蛋敲好了。

接着，是打鸡蛋。嘻嘻，这个我会。因为妈妈每次打蛋都会叫我来帮忙，久而久之，我就学会了。让我来教教你吧！先找来一双筷子，顺时针飞快地敲打，一直打到你的眼前出现了一盘金黄金黄的液体后，蛋就打好了。

接着是切配料。我十分笨拙地找来刀、切盘、鱼卷、西红柿、青椒，洗过后。先把鱼卷放在切盘上切成一条丝，可是，令我惊奇的是；我把鱼卷切得大块的大块、小块的小块，我心中沮丧极了。为了让它们比较整齐，我把大块的切成两块小块的，这样就完美了。西红柿就比鱼卷好切多了。一刀、两刀、四块西红柿出现了，可是，太大块了，我只好又切了四刀，八块西红柿就出现了。青椒也不好切。想要把它分成两辩可不容易。更别说是一丝一丝的了。我费了九牛二虎之力，终于把配料切好了。

现在，要开始炒菜了。我先轻轻地打开煤气，拿来了一瓶油，滴两三滴。我赶紧跑出了厨房。在门外瞄了一眼，哦！没溅出来。最后把蛋、配料、米饭一起倒下去。翻一翻，再等10分钟，把这些饭、菜铲起来，放在盘子里，做成一个爱心形，爱心炒饭就做好了。

篇十五：我学会了做蛋炒饭优秀作文

王易涵

星期六，奶奶回老家去了，妈妈说：“奶奶不在家，今天的饭谁来烧呢？”我的眼珠子一转，自告奋勇的说：“我来烧最简单的蛋炒饭！”妈妈听了连连点头。

说干就干，首先，我从冰箱里拿出一包牛排，先放在水里解冻，再用煎锅把牛排煎熟，切成小块，我一边切一边流口水，还偷偷拿了一块迅速地塞进嘴里。接着，我把三个鸡蛋敲进碗里，加了一点盐，用筷子不停的搅拌，鸡蛋煎熟后也切成小块备用。然后我把一个又大又绿的青椒先竖着切，再横着切成一粒粒的青椒丁。当一切准备就绪，最后要做的就是把鸡蛋、青椒丁、牛肉丁和米饭一起倒进锅里，不停地翻炒。就这样，一碗色香味俱全的牛肉蛋炒饭完成了，爸爸妈妈一边吃一边向我竖起大拇指。

原来我认为烧个蛋炒饭很简单，但完成以后，我才发现把蛋炒饭做的好吃也很复杂呢！我现在知道奶奶每天给我们烧菜有多辛苦了！

篇十六：我学会了做蛋炒饭优秀作文

平常都是妈妈给我们做饭吃，今天呢，妈妈说我也要学会自己做饭，所以呢，妈妈决定教我做蛋炒饭。

先淘好米之后做好大米饭。用煮大米饭的当。做一道炒鸡蛋。先打一两个鸡蛋再放一两勺盐再放一点点水和酱油放点葱放点火腿肠别忘了放料酒哟。千万不要把醋当料酒放了。（我就这么干过）

米饭做好后，我们盛一碗大米饭。之后我把大米饭和鸡蛋菜一起放进去。炒啊，炒。终于把蛋炒饭做好了。妈妈说可以再放一点点酱油，不然的话怕淡。

炒好后我尝了一口哇，果然是自己劳动的果实最香啊！

篇十七：我学会了做蛋炒饭优秀作文

开发区实验小学三年级杨羽悦

今天早上，我让奶奶给我做蛋炒饭，奶奶对我说：“你自己学做蛋炒饭吧。”我想了想，对奶奶说：“好啊！那您教我吧！”奶奶高兴地答应了。

走到厨房，我穿上了奶奶的围裙，撸起袖子，开始做准备工作。我先把葱摘好，来到水池前洗葱，过了几分钟，终于把葱洗干净了。然后，我来到菜板旁，左手把葱按在菜板上，右手握着菜刀，在我的努力下，葱就被我切碎了。

接着，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗沿边磕个小口儿，在碗口上方把鸡蛋掰开，让蛋清和蛋黄流进碗里，接着用筷子把鸡蛋打匀。

鸡蛋打完后，我便把锅放在灶台上开始点火，把锅烧干后，我估摸着放入适量的油，再把鸡蛋倒入了锅里，可是鸡蛋下锅后一点儿也不听话，到处乱飞。只听“嗞啦”一声，油在空中像小精灵一样活蹦乱跳。我赶紧向后退，生怕油溅到身上。这时，奶奶走过来语重心长地对我说：“不要害怕，先把火关小一点儿，再把鸡蛋搅碎就可以了。”奶奶的话让我重拾信心，我壮着胆子走到锅面前，小心翼翼地把火关小了点，果然，油不在空中跳了。接着我再捏着锅铲，把鸡蛋搅碎了。这下好多了，我不慌不忙地把饭倒入锅里，再撒了一点盐，还把我刚刚切碎的葱花撒进了锅里，再翻炒一下，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我和奶奶吃着我做的蛋炒饭，开心极了，因为这可是我自己的劳动成果啊！

吃着蛋炒饭，我心想：这盘蛋炒饭，不仅仅是一盘普通的蛋炒饭，它还使我明白，做任何事情，都不能半途而废，坚持就是胜利！

篇十八：我学会了做蛋炒饭优秀作文

于铠瑞

星期六晚上我想吃蛋炒饭，就跑到爸爸妈妈房间里。妈妈说：“你以后如果会做了就不用找我了。”我就说：“那你现在就教我吧，我和妈妈走进了厨房。

我先从冰箱里拿出了几个鸡蛋，打开了吸烟机。然后拿出一个鸡蛋敲了一下碗，可能是太用力了，鸡蛋液直接流了出来，又一个鸡蛋报废了。于是我又拿出一个鸡蛋，成功的让鸡蛋流到了碗里，我又照样，把鸡蛋液都成功的倒到了碗里，然后我把油倒进锅里，开了煤气灶，打开了火，把鸡蛋液倒了进去。我生怕滚烫的油跳到我的身上，就拿了头盔放在我的头上，这就成了“奥特曼蛋炒饭”了。最后我拿出锅铲，找到了冷饭，把饭倒进了锅里，把饭弄散，再加一些食用调料，再撒一些葱花，就一盘香香的蛋炒饭就出来了，这一盘香香的蛋炒饭有着妈妈的爱。

这一次让我学到了做蛋炒饭的快乐，我真的谢谢妈妈，因为他让我学会了做蛋炒饭。

篇十九：我学会了做蛋炒饭优秀作文

吴怡晗

假期，妈妈教会了我如何做蛋炒饭。

首先，打一个鸡蛋，搅拌均匀，再倒入锅中，翻炒至成熟，盛出备用。接着，放入没吃完的米饭，在锅内翻炒，如果你喜欢吃辣的话，可以放两勺老干妈，放入调料继续翻炒，让它们充分融合，再把炒好的鸡蛋都倒入饭里，放上几颗香葱翻炒，直到鸡蛋和米饭融合在一起，蛋炒饭就大功告成了！

妈妈先做了一碗给我示范。我忍不住尝了一口，真的好好吃！于是，我挽起衣袖，鼓起勇气，拿起锅铲，开始做饭了。

我按着步骤一步一步做，可就是不成功，要么蛋没打好，要么盐放多了。我开始心灰丧气：吃妈妈做的不好吗？于是，我丢下锅铲，一屁股坐到沙发上。妈妈告诉我：“失败是成功之母！假如你一次不成功，两次不成功，99次不成功，那100次肯定会成功！”而且垃圾桶里那些失败的“实验品”她们都在嘲讽我“唉！你太失败了！”“做个饭都不会，真是的，浪费这么多粮食……”经过妈妈的鼓舞和“实验品”的嘲讽后我立刻恢复了信心，像打了鸡血样……终于，我做出了一碗独一无二的吴氏蛋炒饭，迫不及待地尝了一口，美味的不得了。此时的厨房犹如战场，遍地狼藉。

世上无难事，只怕有心人。原来所有的事情并不是一气呵成，凡事都要经过多番努力、磨练才能有所收获。

篇二十：我学会了做蛋炒饭优秀作文

邓佳琪

有一天，我让妈妈教我做蛋炒饭。

首先我从冰箱里拿出来了火腿肠，鸡蛋和葱。我先把火腿肠切成小块，再把葱切成葱碎末，等一切准备工作做好后，妈妈就在一旁指导我，我先倒了一点油，等油热了，我把鸡蛋敲开，再把蛋清和蛋黄放进锅里，油在这时候调皮地从锅里蹦了起来，吓我一跳，妈妈说没关系，但我仍然很紧张。等鸡蛋快熟的时候，我手忙脚乱的把饭倒下去，炒啊炒啊，把米粒给炒飞了。我放了一些盐，又炒了几下，再把火腿肠和葱花撒下去，渐渐的我不紧张了。不久，一锅香喷喷的蛋炒饭诞生了，我早就馋得口水“飞流直下三千尺”了。我迫不及待的给全家人盛好了蛋炒饭。

妈妈边吃边笑着对我说：“失败是成功之母，只要敢于尝试，就已经很不错了！”我听了妈妈的话，就更加有信心了。