我的拿手好菜

我被爸爸妈妈评为“厨艺达人”，我的拿手好菜，那就是西红柿炒鸡蛋。这道菜我做了很多次，已经熟能生巧。也颇受爸爸妈妈好评。

那次，爸爸妈妈没有在家，我在厨房就开始忙碌起来。西红柿炒鸡蛋做好了，品尝一下，真好吃！我急忙给妈妈打电话，电话这头的我已经激动地跺脚了。妈妈接了我的电话，我连忙说：“妈妈，你快回来吧，我这次做的西红柿炒鸡蛋超好吃！”“好的，我一会儿回去品尝作文人网Www.ZuoWenren.coM。”妈妈回来了，我让妈妈尝一下。她拿起筷子吃了一口，连连夸赞我。我的心里已经乐开了花，好像比吃了蜜还要甜几倍。我得到了妈妈的认证，但厨神爸爸还没尝过呢。我和妈妈吃完饭和西红柿炒鸡蛋，爸爸回来时再给他炒一盘。我下定决心，一定要让爸爸大吃一惊。

爸爸回来了，我立马奔去厨房给他炒菜。我拿出三个鸡蛋，往碗边一磕，鸡蛋就裂开了，再轻轻一掰，鸡蛋就滑到了碗里。我拿起筷子，快速又熟练地搅拌，一会儿就把蛋清和蛋黄搅拌成一碗金黄的蛋液。我把西红柿切成丁状，放到盘里。锅里放入油，油热后将鸡蛋放入油中，鸡蛋变成金黄的一块块的，盛出放入碗中。再炒西红柿，油热之后放入锅中，炒出汤汁，放入鸡蛋一起炒。哦，对了，别忘了放盐。没几分钟，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。我把炒好的西红柿鸡蛋放在爸爸跟前，爸爸拿起筷子，放入嘴里细细品味。我忍住开心，装着一脸平淡对他说：“如果满分十分，你给我打几分？”爸爸咂咂嘴，笑着说：“这个西红柿炒鸡蛋色香味俱全，我给你九分吧。多一分，怕你骄傲。”我露出了开心的笑容。爸爸接着说：“这盘和我炒得不相上下，你真是我们家的小厨神。”

“哈哈……”我们都笑了。我的心里甜甜的，好开心！好开心！以后我要为他们多做饭，让他们一下班就能吃上热腾腾的饭香喷喷的菜。