我学会了炒蛋

听到爸爸妈妈在厨房里商量要炒一盘鸡蛋，我连忙跑进厨房，提议今天的鸡蛋由我来学着炒一下。听闻我要学炒蛋，爸爸妈妈别提多高兴了，立马就答应了我的要求。

说干就干！第一步：打鸡蛋！我回想了一下平日里妈妈打鸡蛋的样子，拿着第一颗鸡蛋在碗边一磕，鸡蛋马上磕出了一个口子。我心里窃喜：一点也不难嘛！我两只手用力一掰蛋壳：不好！蛋是打出来了，可蛋壳也碎了，还有几粒碎蛋壳掉进了碗作文人网Www.ZuoWenren.coM里。妈妈边示范边跟我讲窍门：“磕鸡蛋力气稍许大一点，掰蛋壳的时候动作利索一点，不要去抠蛋壳，这样就不容易碎。”果然，一颗完整的鸡蛋从妈妈的手里不费吹灰之力就打到了碗里。我学着妈妈的样子，小心翼翼地打出了剩下的两颗鸡蛋。

随后，我在碗里放了少许盐、鸡精，撒上葱花，用筷子把鸡蛋搅打成鸡蛋液。可是没打几下，就觉得手腕好累，动作完全变了形。怎么平时看妈妈都那么容易做的事情，自己做起来就变得困难重重呢？我在锅里放了一点油，等油热了，就把搅打好的鸡蛋液倒进去翻炒。我想起妈妈平日炒的鸡蛋特别嫩，就向妈妈讨教秘诀。妈妈让我往打蛋的碗里加了一勺水倒进了锅里，说：“这样既不浪费碗里剩余的蛋液，炒出来的鸡蛋也特别嫩。”为了不让鸡蛋糊掉，我不停地翻炒，差点把鸡蛋弄到锅外去了。妈妈示意我慢一点，翻炒了几遍后，我把鸡蛋盛进盘子里，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做成了。

我学会了做好吃的炒鸡蛋，深刻体会了做家务的不易。今后，我要学着多做自己力所能及的事情，减轻大人的负担。