我学会了番茄炒蛋作文四年级
篇一：我学会了番茄炒蛋作文四年级
以前一直想学做菜，妈妈总说我还小，怕我受伤，不让我学。可是突然有一天，妈妈的态度大转变，答应教我做一个简单的菜：番茄炒蛋。
在一个星期六的中午，妈妈把我叫到了厨房，说她有事要外出几天，可以教我学会做一道菜，现在我已经长大了，学会后以备不时之需。
妈妈告诉我今天做的是一道——番茄炒蛋。她先拿出来两个番茄和四个鸡蛋做准备，然后对我说：“先把番茄泡在热水中去一下皮，但一定要小心不要被热水烫到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脱落了”，听了妈妈的话后，我小心翼翼的把番茄放在热水中，然后再用漏勺把番茄捞出放在冰水中，皮一下就崩开了，非常好剥。剥好皮后把番茄切成小块就开始打鸡蛋了，妈妈先拿出一个小盆，边做边教如何做，我学着样子一会儿就将四个鸡蛋打到了小盆里，用打蛋器开始打蛋液，妈妈说大一点的盆打蛋液，这样就不容易洒出来。
一切准备就就绪，可以开始做菜了，我照着妈妈说的把燃气灶打开，把炒锅放上去，往锅里放一点油，等油热了后把蛋液放进去翻炒，等鸡蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少许盐、糖调味，之后就可以出锅了。就这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
妈妈尝了之后直夸我做的不错，这样有需要时，也不担心我会饿肚子了，而且答应我以后会教我做更多的菜，我好期待啊！
篇二：我学会了番茄炒蛋作文四年级
我在一个周末里学会了番茄炒蛋。
我学做番茄炒蛋是因为妈妈做的番茄炒蛋特别好吃，我也想吃自己做的番茄炒蛋，于是我请妈妈教我，妈妈答应了。
我先剥番茄的皮，真是难剥啊。妈妈教了我一个小窍门：用开水烫一下！真的，浇上开水的番茄皮自己就慢慢裂开了，一撕就掉下来。剥完皮我学着妈妈的样子把番茄切成小块，浓郁的汁水流的到处都是，番茄的清香惹得我很想马上拿一块放进嘴里，不过为了我的番茄炒蛋，我忍住了！把切好的番茄放进碗里，我又打了三个鸡蛋，一个用力过猛被我打烂了，剩下两个我轻轻的敲，终于成功了！。
马上就要就开始炒了，我的心里像有一只活蹦乱跳的小兔子，很紧张、作文人网Www.ZuoWenren.coM很紧张。当妈妈把所有的材料倒进锅里时，噼里啪啦……，像爆竹一样，声音很响，吓得我倒退了两步，“油会不会见到我身上呀？我会不会被烫到啊？”一连串的恐惧在脑海里生成，当我颤颤巍巍的拿过锅铲，铲下去第一下后，我发现我没有那么害怕了，我开始大胆的翻炒起来，锅里的食材被我翻的跳来跳去、滋滋的油声开始变成了一首优美的音乐，真好听！我边听音乐，边做饭，感觉像是一个享受之旅。大约过了几分钟，番茄炒蛋做好了，我忍不住闻了闻，香味扑鼻，吃一口，回味无穷，那鲜红的番茄、金黄的鸡蛋是那么诱人！
这让我知道了付出就会有回报，事情都有两面，一面好、一面坏，要学会面对坏的一面。
篇三：我学会了番茄炒蛋作文四年级
看到了厨房里的小小花围裙，我又想起了那一次学做番茄炒蛋的情景。
那天，我从冰箱里拿出两个西红柿，拿出两个带有将军肚的小鸡蛋，然后烧一些热水，把西红柿放在开水中泡一下，番茄就变得快速脱皮了，西红柿好像一个小姑娘正在睡觉，那西红柿里面冒出来的汁水切一小块都像像自己的嘴里塞，
命运总是那么无情，没等我高兴几秒钟，它就给我一个教训，一不小心把蛋壳打进去了。我哪肯罢休，又拿了一个学者平日里奶奶的样子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高兴的朝我家狗炫耀一番。就这样慢慢的打，蛋清和蛋黄一起混在一起，变成了淡淡的黄色，好像他们两个谁也离不开谁一样。
该放调料了，可是应该放多少盐啊？我疑惑不解，眼珠子转了一下，上手机找度娘啊，上面说只要放一点，千万不要放太多，不然会很咸，然后用筷子搅拌就可以了，我轻轻的倒入一点点盐，慢慢的洒入蛋清和蛋黄里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的搅拌，它们又变成了像灰色又有点黄色。
起锅待油热了，我迅速把鸡蛋放进去，鸡蛋在里面瞬间像开出了花一样，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小铲子将它弄碎，小鸡蛋好像很不服气似的来回跑。
只听“呲”一声，西红柿一入锅就炸了起来。我像大厨似的翻动铲子，把西红柿鸡蛋炒在一起，渐渐的它们握手言和了，锅内安静下来。我放入鸡精和蚝油，那鸡蛋和小西红柿在锅里像开了天一样闻一闻，一股西红柿鸡蛋的香味扑鼻而来。
“好香啊。”
翻炒一遍，出锅啊。吃一口，有点咸唉，盐还是放多了。除了有点咸，没有其它不好的地方。
在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟邻居张奶奶炫耀：“我家慧慧孙女会做饭喽！”
篇四：我学会了番茄炒蛋作文四年级
在灿烂的阳光下，爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你这臭皮蛋。于是，我用全身的力气使动一磕，“呀！”不好，蛋一“咕噜”地掉在了地上，手上还粘巴巴的，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！
我又拿出了锋利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。
爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三尺高！
现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。
我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄炒蛋！
篇五：我学会了番茄炒蛋作文四年级
今天在家闲得无聊，心中萌生了一个想法，我要做番茄炒蛋，给妈妈一个大大的惊喜。
说干就干，首先，我在冰箱里取出了两枚鸡蛋、两个番茄。接着，我学着妈妈的样子把鸡蛋打开。第一次，“咔嚓”一声，用力过猛，鸡蛋的液体随着我的手流到了地上，我没有放弃，又拿起了另一枚鸡蛋，这次，我轻轻地在碗边敲了一下，“哧溜”一声，蛋黄和蛋清就滑进了碗中。接着，我拿出筷子“噔噔噔”搅拌，不一会儿，蛋清蛋黄就变成了米黄色的液体。
第二步，拿出番茄，将番茄在热水里烫了一下，然后慢慢地剥皮，接着拿起刀子，将番茄切成了一小块一小块的，就这样，番茄也准备好了。
现在就剩最后一步了——炒。开了火以后，我轻轻地把油提上来，往锅中倒了一点，锅铲碰到油，就像放炮一样，特别响。忽然，一滴油溅到了我的手上，我哇哇大哭起来。妈妈听到后，一路小跑过来，拉起我的手看了看，又温柔地说道：“没事，你现在还不熟练，等熟练后就好了。”听了妈妈的话，我又有了信心。我把准备好的食材倒入了锅中，过了一会儿，香喷喷的番茄炒蛋就完成了，放入盘中，端上饭桌。妈妈满怀期待地尝了一口，会心地笑了：“我的宝贝真棒！”
经过我的努力，成功地学会了一道菜——番茄炒蛋。希望下次我可以一次性做好这道菜！
篇六：我学会了番茄炒蛋作文四年级
“咕噜噜……”我的肚子发出抗议。做点什么好呢，有了，做个番茄炒蛋吧。我跑进房间，求奶奶教我做番茄炒蛋。
开始打蛋了，平时看奶奶干这件事挺简单，我自己做起来，才发现没那么容易。我拿出一个碗，把鸡蛋敲进去，打到第三个蛋时，一些破碎的蛋壳掉到碗里，有一块蛋壳想“蒙混过关”，被我毫不留情地捡出来，扔进垃圾桶，但我的手上却全是蛋清。好不容易洗干净了手，我才开始搅蛋液，“左三圈，右三圈，一起做运动”，我一边唱着小曲，一边搅蛋液，不一会儿，蛋液就搅好啦！
接着，我开始切番茄。“笃、笃、笃”，我想把番茄切成一个个“小月牙”。平时奶奶切的番茄都是有模有样的，可不管我怎么努力，不知道为什么，我切的番茄都是歪瓜裂枣的样，有的瘦的像竹竿，有的胖的像包女棉花。
万事俱备，只等开火。奶奶先教我点燃了火，我往锅里倒点油，然后把蛋液倒进去，“噼哩啪啦噼哩啪啦”，锅中开出一朵黄色的鸡蛋花，还不停地冒着油珠儿。翻个个儿，炒一炒，然后把“歪瓜裂枣牌”番茄放进去。这时，奶奶“哗”倒入一碗水，把我吓得差点把铲子扔掉。奶奶不好意思地解释道：“我这不是担心你炒焦嘛！加点水就不会炒焦了。”然后，我加入盐和糖，焖一会儿，就可以出锅了。
盛盘，放上葱花，香喷喷的番茄炒蛋就做好了。红、黄、绿在盘中构成一幅图画。我尝了一口，好吃极了！
通过这次实践，我发现很多事情，看似简单，其实要做好很难，在生活中，我们不仅要有一双善于发现的眼睛，更应该要有一双勤于实践的双手，才能亲手创造出美好的生活。
篇七：我学会了番茄炒蛋作文四年级
这几天，妈妈经常给我做番茄炒蛋，渐渐的，我也爱吃这道菜了，但是我还不会做，于是我准备向妈妈学习一下。
开始“上课”了，妈妈对我说：“要先把番茄从冰箱拿出来，然后洗干净并切好。再把蛋也打好，记得在打好的蛋液里放一点清水，这样炒出来的蛋会嫩嫩的，很好吃。”“知道了。”我回答妈妈：“让我试试吧。”
我从冰箱拿出番茄和蛋，并把番茄洗干净，先对半切开，再一块一块地切下来。切好后，我不禁笑了起来。因为，我把番茄切得有些大有些小，非常不好看。妈妈鼓励我说：“没事，你是第一次切，有些大有些小很正常，我相信你下次一定会进步。”
切好番茄后，我将被打好的鸡蛋倒进了锅里，炒了起来。随着火力的增大，鸡蛋液从金黄的液体变成了蓬松的固体，散发出诱人的香味。当鸡蛋液变成固体后，我便把番茄倒了进去。经过翻炒，番茄慢慢融化，红色的汤汁流了出来，把金黄的鸡蛋也染红了。这时，我还要不停地翻炒，不然就会变糊。
不一会儿，我的番茄炒蛋就炒好了。我将它倒进碗里，然后请爸爸妈妈品尝，他们尝后都直叫好。我听后半信半疑，于是自己吃了一口。但我发现我做的并不好吃，有一股淡淡的糊味。但他们为了鼓励我，还是说好吃。
这次我学会了番茄炒蛋，但我做的并不好，但是我相信，我下次一定会做得更好。
篇八：我学会了番茄炒蛋作文四年级
一个星期天，爸爸一本正经的对我说：“今天我来教你番茄炒蛋。”“什么？”我疑惑的说：“你再说一遍，爸爸。”我说：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐烦地说。“欧耶！太好了！”我兴奋地说。
“等一下，先把围裙穿好。”一家之主妈妈发言了。我把围裙穿好就开始做菜了。我先把鸡蛋敲破，蛋黄、蛋清顺着细缝流了出来，再在蛋碗中加了盐搅拌均匀，然后洗好番茄，最后把番茄切好，准备工作就完成了。
开始炒菜了！我先开火，再倒入油，油在锅中上蹦下窜，像在比赛跳高，还时不时地发出“滋滋”的响声。然后，把蛋液放入锅中，只听一声巨响，吓得我连连往后退。不过我很快惊奇的发现，锅冒出了轻烟仿佛把我带入了仙境。接着我把蛋炒熟后放入番茄，把番茄翻炒一会儿，加入适量的盐，继续翻炒，炒了一会，小火慢炖，把番茄汁的香气融入蛋中，锅里香气扑鼻，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，恨不得连锅也吃下去。可是古人说：“心急吃不了热豆腐”。所以我只好干等，最后蛋也融入了番茄的汁水，就可以盛入盘中了。
我把人生的第一盘“菜”给母亲吃，母亲吃了脸上笑得像一朵花似的说：“真好吃！我家宸宸会做饭了！”我吃了一口，嗯，还可以。加油，争取下一回再学做一次蛋汤。
从这次做菜中我不仅体会到了劳动者的辛苦，还懂得了一分耕耘，一分收获的道理。
篇九：我学会了番茄炒蛋作文四年级
“番茄切成小船，把蛋打成蛋液，把锅烧热，放油……”我一边重复着妈妈教我的番茄炒蛋的步骤，一边小心翼翼地打开煤气灶，开启了我的第一次番茄炒蛋之旅。
“兹啦—兹啦”，在我把鸡蛋液倒入热油锅的一瞬间，锅里的油便唱起了歌。看着蛋液在油锅里冒着大泡泡，不断地鼓起了肚皮，我的心里像装了一只小鹿似的砰砰直跳。眼看鸡蛋已经烤好了，第一次下厨的我紧张得不知所措：该起锅了，手里的锅铲会不会滑落？鸡蛋会不会不小心倒在地上？
时间早已等不及了，我手忙脚乱地把鸡蛋盛到了盘子里。接下来该怎么办？看着热气腾腾的锅不断飘出来的油烟，我突然间有点不知所措：“妈妈，快来帮帮我！”
闻声赶来的妈妈帮我重新倒好了油，提醒我把切好的番茄放进锅里。在准备倒番茄的时候，水滴入油锅，溅起了油花。我不禁想起上次爸爸炒菜时不小心被油溅到的情形，那个大水泡过了整整半个月才消失。万一我也被热油溅到了怎么办？想到这里，吓得我离锅远远的，把番茄一块块投了进去。
接着，我踮起脚尖，右手拿着锅铲，左手扶着锅柄，吃力地左右翻炒着番茄。两分钟后，我把之前烧好的鸡蛋也放了进去，加入了一点点盐和一点点糖，再努力地翻动着锅铲把它们搅拌均匀。
不一会儿，一股诱人的香味像一个调皮的小精灵钻进了我的鼻子。红黄点缀、美味可口，你们瞧，我做的番茄炒蛋好看又好吃！
篇十：我学会了番茄炒蛋作文四年级
刘雨嘉
今天，我一时兴起，决定让妈妈教我做番茄炒蛋。
妈妈教了我一遍之后，我就预备开工了。我找来一个小碗，把鸡蛋往桌角上一磕，把两只鸡蛋的蛋液都接到小碗里，“啊呀！”我低头一看，我的手指上被晶莹发光的蛋液包裹了个严严实实，就好似披上了一层薄薄的银霜一般，让我都有点儿不想把它洗掉了呢！
紧接着，我把洗好的西红柿拿到菜板上，但是我不会用刀，这可怎么办呀？我急的满头大汗，之前兴致勃勃的劲头瞬间泻了气。这时，妈妈看见了，笑着走了过来，说：“怎么啦？是不是不会用刀啊？”“嗯嗯！”我点头答道。于是妈妈就给我做了示范，我照着样子先用左手按住番茄，再用右手举起刀，小心翼翼的切下去，总算是能切成番茄块儿了。
接下来就是要到锅里炒了，我慢慢的往锅里倒入少许油，待到锅中的油冒白烟了，就把蛋液倒入锅中，你瞧！它在油中正咕噜咕噜的求救呢！别担心，我来救你了！我取下锅铲子，在锅中用力翻炒着鸡蛋，把它们炒至块状，倒入小碗中，再把番茄块儿倒入锅内，同样的手法，炒至汁香满溢，再倒入鸡蛋，加上佐料，爆炒过后，就完美出锅啦！
“上菜喽！番茄炒蛋闪亮登场！”我骄傲的说道，尝了几口，爸爸妈妈也不禁夸我说“你可真能干呢！”我心里美滋滋的！通过这次做番茄炒蛋的经历，我明白了做事情要坚持不懈，不能半途而废的道理。希望下一次再做时，我能够更有耐心，这样就能做的更出色了！