我学会了炒鸡蛋300字

篇一：我学会了炒鸡蛋300字

张轩溢

今天，我要开始学习炒鸡蛋。我想：这不是轻轻松松吗？于是我胸有成竹地准备去做这道西红柿炒鸡蛋。

可让我没想到的是，我一进厨房就手忙脚乱、不知所措了。我先是不小心把鸡蛋壳打入碗内，然后火太大了把鸡蛋烧糊了。哎，我不就想炒个鸡蛋么，这也太不顺利了吧！我垂头丧气地走出厨房，把像黑炭一样的鸡蛋给爸爸妈妈看。

爸爸语重心长地说：“没关系，失败乃成功之母。争取下一次成功。”我想：是呀！我一定要再接再厉，相信可以熟能生巧。

接着，我又耐着性子，专心致志地将美食资料重新看了一遍，可我还没有成功。为什么呢？因为我还没有到锅上“实战演练”。

经过我之前的不懈努力，这次我又重拾信心回了厨房，系好围裙，我感到稳操胜券。不出所料，这一次，我做出了一道美味诱人的西红柿炒鸡蛋。

虽然西红柿炒鸡蛋看上去简单，可做起来真不容易！

篇二：我学会了炒鸡蛋300字

刘奕晨万江中心

上天，在给人一份困难时，同时也给人了一份智慧。

因为今天爷爷奶奶不在家，所以我、爸爸妈妈还有弟弟的晚饭没着落了。我决定自己炒一道菜给大家品尝。不过我又打起了退堂鼓，找了个借口去写作业，想一溜烟跑回房间去，可是，因为太饿才不得不出来炒菜。

首先要先洗菜，一定要洗到不滑才行，然后是切菜，不能切得有的厚有的薄，不然在炒菜时，薄的熟了作文人网Www.ZuoWenren.coM，厚的还没熟，等厚的熟了，薄的又炒过头了。切菜时，手指的第二关节顶住菜刀，这样可以不被菜刀切到手。接着开始炒菜，我把三个鸡蛋放进锅里，放了点油，三个鸡蛋又像三个圆月，又像三个穿着黄裙子在跳舞的小姑娘。接着我把西红柿也放进锅里炒，可这次油一蹦三尺高。把我烫到了，真是把我吓了一大跳。

虽然这道菜炒的非常好吃，但我却被烫到了，所以我以后炒菜要小心点了。

篇三：我学会了炒鸡蛋300字

陈芷萱

今天，我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。想知道怎么做才好吃吗？别急，听我慢慢道来。

首先，拿出1个西红柿切成两半，然后拿出刀，摁住西红柿，一块一块地切，记住，千万别切到手哦！最后再把切好的西红柿放在盘子里，再把鸡蛋敲碎，让那粘乎乎的、滑溜溜的东西掉入盘子，接下来打鸡蛋，拿出两根筷子，然后左右晃动，把鸡蛋咚咚咚地打起来，打完后将锅倒入一点油，开起抽烟机，把锅烧滚以后，将鸡蛋倒入油锅，开火，听到哧的一声，一股热气飘了下来，我拿起锅铲将鸡蛋来回翻炒，然后再倒入一点油，吧西红柿倒进去来回翻炒，等炒的差不多的时候，再把火调小，最后，香喷喷、热乎乎的西红柿炒鸡蛋就完成了。

我自己夹了一块鸡蛋吃了吃，嗯，别说，像我这种没炒过菜的人，也能炒出这么好吃的菜，我真是太棒啦！

晚饭吃完后，我一看，我做的西红柿炒鸡蛋被吃了个精光，我就下定决心每天晚上只要我有时间，我就会做一道好吃的菜。

篇四：我学会了炒鸡蛋300字

黄雨晨

今天，我拿起两个西红柿和两个鸡蛋奔向厨房，准备做西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿放进水里清洗，然后在鸡蛋的一侧敲一个洞再放进碗里，不断的用筷子来回打鸡蛋，直到筷子拿起来不会拉丝才行。之后把西红柿切成一片一片地下锅就行了。不喜欢吃西红柿皮的小朋友，可以先把叶子丢掉，然后用刀在上面轻轻地切一个十字，之后用水煮到水开了在拿下来时皮就会完全脱落了。先放一些油，然后将刚刚打好的鸡蛋倒入锅中，随之而来“噼里啪啦”一些像爆竹的声音，液体的鸡蛋就会变成固体。鸡蛋煮熟后先放进一个碗里。再然后又放一些油，把切好的西红柿倒进锅里，用锅铲一直翻炒。炒得可以了就把鸡蛋倒进锅里一起炒。一会过后，西红柿炒鸡蛋就完成了！

一股强烈的香味扑鼻而来，尝一口太美味了。

我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。

篇五：我学会了炒鸡蛋300字

这个暑假，我让姥姥教我做一道菜，她说她要教我做炒鸡蛋，因为炒鸡蛋是最简单的一道菜，我也配合的爽快的答应了。

第1步是准备材料，有2~3个生鸡蛋，一个大碗和一副筷子，这些东西，我请姥姥帮我放在了厨房的操作台上，以备下一步使用。

第2步是打蛋，这一步我觉得最难。把鸡蛋依次沿碗边敲出一条小裂缝，再把两个大拇指沿裂缝掰开将蛋黄蛋清放入大碗，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放在一旁，等待下一步。

第3步是炒蛋，我觉得这也是最危险的一步，因为要用到火，首先将锅烧热，加油（如果锅中有水，应该先把水烧干，在加油，因为不烧干，会炸）。再把蛋液加入油锅，进行翻炒，翻炒时要加一点盐调味儿。过一会儿就炒好了，好了之后，把炒好的蛋放入盘子里，让大家尝一下，看看好不好吃。结果他们都说好吃。

虽然做饭很累，得到了大家的认可，我还是很开心的。

篇六：我学会了炒鸡蛋300字

王梓清

今天我打败了种种困难，学会了一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我准备的材料有：两个鸡蛋、一个西红柿、盐、葱、花椒面、姜面。

准备工作就绪，我拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无损”，我又一连磕了三次，它还没破。我气得拿着它猛地在碗沿上一磕，砰！蛋清溅出来洒了我一手。妈妈在一旁说手上的劲要匀，说着她亲自给我演示了一下。而后让我按照她的样子在试试看，这次我先把鸡蛋磕了一道小裂缝，然后左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在了碗里。紧接着我把鸡蛋搅匀，放入调料，但是“滑稽”的是我在手忙脚乱之时，把糖当成盐放入了碗里。

最后，我切好西红柿和葱，各放在一个碗里备用。一切终于准备好了，要开始炒了，我把油倒入锅里，五成热的时候，放入打好的蛋液，很快鸡蛋熟了，而后我又放入了葱和西红柿。终于做好了，我迫不及待的尝了一下，嗯，虽然味道不怎么好吃，但是我很开心——因为我学会了一道人人喜欢的菜。

篇七：我学会了炒鸡蛋300字

我最爱吃番茄鸡蛋。今天，我对妈说：“我想做番茄炒鸡蛋。”

我从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，我把番茄洗好了，把鸡蛋打进碗里，但我不小心用力过头把蛋黄打到了桌上，我赶紧拿布擦了，我重新打了一个鸡蛋到碗里，把蛋汁打均匀，我小心翼翼把番茄切成一片片的。

准备完了，我把煤气灶打开，在锅里放油，油热了后，就把蛋汁和番茄一起放进了锅里，等听到有“哧啦”的声音就可以翻一面了，这时妈妈说：“翻一面了。”我拿起铲子站了一会说：“我有一个很严肃的问题，妈，我不敢翻啊。”妈妈拿过铲子翻了一面过了一会我用筷子夹到盘子里放了盐和糖。

把刚刚一起炒的番茄放在了上面，我凑近闻了闻，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高兴极了。

我终于成了一名只会做番茄炒蛋的小厨师了！

篇八：我学会了炒鸡蛋300字

今天，我很想吃荷包蛋。于是，我要爸爸给我炒两个荷包蛋。爸爸说要我自己炒，但可以教我，于是我就同意了。

首先，要把蛋从冰箱里拿出来，感觉冰凉凉的。再拿出一个小碗，把鸡蛋轻轻敲一下，放在碗里，“哎呀，不好”我大叫一声，有一些鸡蛋清粘在我的手上了，黏糊糊的。然后把平底锅烘干，再倒上一点点油，把鸡蛋倒进锅里。“啪啪，啪啪”锅里的油在鸡蛋倒进去以后就跟发了疯似的胡乱溅。但是马上就好了，不好，滚烫的油溅到我的手上了，我感紧用冷水冲了冲，又戴上了长筒手套，戴上了防毒面具和头盔，这下我就不怕了。鸡蛋的外面已经熟了，可里面还没熟，我把鸡蛋切开来，鸡蛋的香味马上就飘了出来。我口水都流来了。咦？那黄黄的东西是什么，原来是没熟的蛋黄，我又用中火炒了几分钟。哈哈，美味的鸡蛋出锅了，我大口大口地吃了起来，我从来没有吃过那么好吃的炒鸡蛋。

这让我明白了，好的东西要通过努力才能得到。