我学会了炒土豆丝

今天中午，我和妈妈一起作了一顿丰富的午餐，妈妈还教我了土豆丝的作法。

首先，要准备土豆两个，胡萝卜五厘米，小葱十根，醋两大匙，花椒一小盐两匙，生姜一片，砂糖适量。

接下来把土豆切成片状，再切成丝。放进水中泡两分钟。在这会儿时间里，我们把小葱切成葱花，再把胡萝卜切成胡萝卜条作文人网Www.ZuoWenren.coM，一会儿方便下锅。

两分钟后，把土豆从水中捞出来，放在一个盆中。然后开始往锅中倒油，再开锅把油烧热，放入葱花，再倒入土豆，把它们翻炒了几下，这段话菜就完成了一半放入那两勺盐，两勺醋，一勺花椒，一片生姜（切成丝的生姜）和一些砂糖。就大功告成了。

就是米饭也蒸好了，闻着那香气飘飘的土豆丝和米饭，我的口水都要流出来了，今天中午不仅吃到了我自己做的土豆丝，还学会了做土豆丝，做道家常菜，自己做的土豆丝，真香。