做炒米

今天，我和姐姐想吃炒米。于是我爸爸就把米先蒸上，一会儿又去便利店买回来了葱、香肠、胡萝卜和黄瓜。

爸爸让我把买来的葱、胡萝卜和黄瓜清洗干净做好准备工作。

爸爸先切胡萝卜时，爸爸就问我说：“你来学做好不好？如果想做了，我给你先做个示范教教你，你就可以做了。”

我说：“可以。”于是，我就洗了洗手。爸爸先教我切胡萝卜丁，爸爸先把萝卜切成片后，我自己又把片切成段，然后把段再切成丁，谁知道，这胡萝卜丁切起来真费劲儿，我切了一会儿就感觉手没劲了，切的又大又不规则，于是爸作文人网Www.ZuoWenren.coM爸又让我歇息了会儿，等切完萝卜丁，又开始切黄瓜，黄瓜因为比胡萝卜软一些，感觉好切一些，不一会儿大半根黄瓜就好了，然后开始切香肠丁。等这些都切好后装入碗中待用，然后切一些葱放入碗中，再拿一个鸡蛋打到碗中打散。

好了，准备工作做好了。米一蒸好就开始烧油锅了。大约又等了20分钟，米就蒸好了。于是爸爸帮打开火，加入油，一会儿油热了，我就把事先弄的鸡蛋液倒进去，一会儿鸡蛋就起泡成形了，爸爸让用铲使劲快速打碎，两分钟上后再把事先切好的香肠、黄瓜和胡萝卜一起倒入鸡蛋锅中，爸爸让我不停地翻炒，一会香味就出来了，快熟的时候，爸爸说可以加盐和鸡精了。于是我用小勺子挖了些盐和鸡精放到锅里又翻了翻。

一会儿爸爸帮我把蒸好的米加入锅中，我又开始翻炒。你还别说，做饭还真费功夫，我一会儿汗就出来了，也可能是因为天太热的原因，也可能是我太用劲儿比较累了原因，反正有些累。我不停地用铲来回翻来翻去。我爸爸说好了，可以关火了。

我听到这句话后，“耶”了一声。终于可以吃了。我要饱吃一顿，毕竟今天我是大厨！“嘿嘿！”