包粽子
时间:2024-12-04 12:54:58 | 作者:用户投稿
农历五月初五端午节这一天,外婆说要教我包粽子,让我高兴的不得了。
洗好的粽叶平放在桌子上,旁边放着用盐和调料拌好的糯米,还有一大盆腌好的肉和栗子。
我一看到这些材料,便迫不及待的催奶奶包粽子。我学着奶奶拿起一张粽叶,卷成一个圆锥,哈哈,真像我们平时吃的甜筒。紧接着我咬进了几勺糯米,放进一大块肉,几颗栗子,再加两勺糯米在跟外婆笨笨拙拙的把多余的部分包起来。正当我准备这扎绳子的时候,突作文人网Www.ZuoWenren.coM然发现粽子下面有一个小孔,糯米像一个个调皮的孩子一样偏偏不肯听话全跑回了盆里。这是怎么回事?于是我开始认真观察外婆,发现她在下面折了一下,这样就不容易漏了。于是我又包了一次,终于成功了。很快我就掌握了技巧,熟练的包了一个、两个、三个……
粽子包好了,接下来的步骤便是煮了。粽子刚下锅,便有一股淡淡的调香味,过了一会儿,一阵浓郁的糯米香变飘了出来。看到锅上冒得青烟,我心里产生了疑问:为什么要在端午节吃粽子?于是便问了外婆,外婆说:“传说楚国爱国诗人屈原,面临亡国之痛,在5月5日这一天,悲愤的怀抱大石头入汨罗江,人们为了不使鱼虾吃,他的躯体,纷纷向江中投入粽子。从此以后这一天,人们都会通过吃粽子,赛龙舟来祭奠屈原。”
时间在粽香间流逝香,粽子出锅了,我挑了一个我包的小心翼翼的撕开粽叶,一个金黄饱满的粽子便出现在我眼前,咬一口美味无比,我差点连筷子都要咬下下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己的劳动成果,感觉是不一般的甜蜜。

