包饺子

昨天，我非常想吃饺子，于是就对妈妈说：“我想吃饺子。”妈妈说：“可以呀，我这就盘饺子馅儿。”爸爸也听到了，于是说：“我去买一些饺子皮儿吧。”我接着急忙说：“我来包饺子吧！”哥哥听到了，哈哈大笑，说道：“你包的饺子，你可以自己吃！”我听了哥哥的话，非常生气恼火，小声说道：“吃饺子，必须要先学会包饺子，才能随时都有机会吃到饺子。”

经过紧张的忙碌之后，一切前面的准备工作都已经做好了。我看到妈妈坐在那里，用勺子挖了一点儿饺子馅儿，放在饺子皮儿上，轻轻的压实之后，用手对折了一下饺子皮儿。然后，两只手的拇指和拇作文人网Www.ZuoWenren.coM指对齐，食指和食指对齐，把对折后的饺子皮儿带缝隙的边缘完全包围起来。然后，用两个“虎口”同时从对折后的饺子皮儿缝隙两端到对齐的指尖处用力地一压、一挤，一个完美的饺子就制作完成了。

经过我的仔细观察之后，就洗了，手学着妈妈的样子开始包起了饺子。起初，正如哥哥说的那样，包出来的饺子又瘪又丑。后来，经过不断的练习和总结之后，终于包出了满意的饺子。