学做一道菜作文450字

篇一：学做一道菜作文450字

包粽子

戎涵羽

今天是大年三十，我们家要开始包粽子和包包子。为什么呢？因为这是我家特有的年味！

这两样美食中，我最喜欢的是包粽子。首先我们把材料拿了出来，分别是雪白的糯米、红糖、鲜肉、一大片一大片的竹叶、饱满的红枣和一些粗棉绳。

开始行动了，可是包粽子并没有我想象的那么容易。外婆教我先拿起竹叶，把它卷成一个小漏斗，再往漏斗里装少许糯米，接着放入大红枣，再撒下一些红糖，最后就剩包扎粽子了。可是我刚用棉绳扎好这一头，没想到另一头就露出了一个“大口子”。我赶紧去捏，但是粽子就像是个不听话的娃娃，和我故意作对似的。我只能叫外婆来帮忙，外婆很轻松地帮我解决了这个困难，我的第一个作品诞生啦！当我得意地把第一个粽子放到竹筐里时，发现外婆已经包好了十几个大粽子。于是我就开始包第二个，第三个……

包完粽子，外婆就把它们放进了大锅里去煮。不一会儿，香甜可口的粽子就出锅了。我小心翼翼地剥开粽子，里面的糯米晶莹剔透，我不舍得地咬了一口，满嘴都是香味。这亲手做的粽子真让人难忘，百吃不腻！

篇二：学做一道菜作文450字

放暑假时，妈妈为了让我自力更生，让我学习做一道菜，我问妈妈：“妈妈，可以不做吗？”妈妈坚决地说：“不可以，一定要学。”我只好学做菜。

第一次学做菜就要学做炒面，我问妈妈炒面的方法，妈妈一字一句把方法告诉我，首先要把材料准备好，要准备的材料有面。廋肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里，接着开始炒肉，我炒肉时许多油飘出来，我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸，直到把肉炒到变色为止，然后开始煎鸡蛋，鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了作文人网Www.ZuoWenren.coM，为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸，开始最终环节，首先把面放进去炒一会儿，接着把鸡蛋和瘦肉一起炒，然后用酱油翻炒一下，过了一会儿就把葱放进去，炒了一会儿我马上抓起一条面吃，但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前，说：“妈妈，请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面，又尝了一口鸡蛋，妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品，我紧张得心脏都在跳来跳去，妈妈突然说：“儿子，你做得太好吃。”

这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。

篇三：学做一道菜作文450字

晚上，妈妈给我买了三个又大又红的大番茄，来烧制我的番茄汤。

首先，我仔细打量了一下这三位“番茄兵”，有大，有中，有小。于是我挑了一位中等身材的“番茄兵”，这位“番茄兵”把绿帽子都竖起来了，似乎在说：“快煮了我吧！，我可是很美味的”。

接着我拿出菜板，把刚才美美洗过澡的“番茄兵”拿出来，拿出菜刀，回忆着奶奶平时切番茄都是切成丁，我就依样画葫芦的切着“番茄兵”，“番茄兵”的鲜血流淌在菜板上，就像战争时期的战士们用鲜血为人民造福一般。

“番茄兵”下锅了，油已经沸腾了，非常活跃，我把番茄兵倒入了锅中，用木铲翻炒着，过了一会儿，慢慢可以闻到“番茄兵”散发出淡淡的香味，我挖了一小勺盐，倒入锅中，接着是老酒伯伯和酱油叔叔也来凑热闹了，依次跳入了锅里。我用木铲翻了翻，炒了炒，终于等到这一刻了，番茄汤马上就要完成了，最后我加入了开水，最后煮了一会儿，打开锅盖，一股香气扑鼻而来。

我拿出了一个大碗，把番茄汤倒入了碗里，加入味精，搅拌了一下，尝了一口，仿佛是在梦幻的国度飞翔一般，非常美味。于是，我津津有味的吃了起来，心想着原来自己动手做出来的食物是这么美味，心里的成就感油然而生。

篇四：学做一道菜作文450字

戴吴佳乐

星期六的中午，天气晴朗。奶奶说：“今天教我做一道菜一西红柿炒鸡蛋。可是我是第一次做菜，因为平时奶奶不让我做，今天我一定要让爷爷奶奶尝尝我的手艺。

我先准备好食材，鸡蛋，西红柿，先把西红柿洗干净，放在菜板上，西红柿红红的，滑滑的，像个小太阳。我右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。然后把鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成啦。

准备开始啦，我把锅拿出来把火点燃，往里面倒了些油。锅里的油开始冒泡的时候，我就把鸡蛋往锅里面一倒，锅里发出吱吱的声音。我害怕油溅在身上烫到我，心里有点七上八下的。不过我不害怕，过了一会儿，锅里顿时绽开了一朵“大黄花”鸡蛋变成了一个大饼。用铲子把蛋饼切成块儿，最后放入盐，鸡精。把鸡蛋翻炒几下，不一会儿，香喷喷的鸡蛋就出锅啦，接着我把西红柿倒进锅里和已经炒好的鸡蛋合起来再翻炒一下。最后放点葱花点缀，盛入盘中，我用筷子夹了一口放进嘴里尝了一下，真是美味极了。

通过这次做菜，我体会到了劳动的乐趣。也知道爷爷奶奶的辛苦。

篇五：学做一道菜作文450字

詹铭优

9月25日星期六晴

前几天，老师布置了一个很有意思的作业，叫我们回家学炒一盘菜，然后写日记，于是妈妈决定今天晚上就教我煎豆腐。

中午我们一家就出发到超市买食材，我们挑挑选选，买了豆腐、虾、花蛤。当然，虾和花蛤是姐姐的食材。我负责的菜是豆腐。回到家里，妈妈叫我到厨房切豆腐，我洗了手，拿起刀切了起来，切好豆腐，妈妈拿起锅，打开小火，加一点油。然后叫我把豆腐放进去，刚开始我怕油溅到我身上，于是，就离得远远的，然后伸长手把豆腐放到锅里，妈妈看见了告诉我说：“油不会溅到你身上的，放心。”于是我就不离那么远了，终于把豆腐全放进锅里了，等豆腐煎成金黄色，妈妈让我把豆腐翻一面。妈妈又说：“趁着豆腐还在煎，做一点调汁。”

妈妈做完调汁，锅里的豆腐就煎好了，还滋滋地响着，妈妈叫我把调汁倒进去。没过一会儿，妈妈又说：“可以了，把火关了吧！”我连忙把火关了，把豆腐舀到盘子里。我迫不及待地尝了一口，外酥里嫩，可好吃了，那香味连自己的鼻子都控制不住，更别说我的嘴巴了。

我喜欢做菜！

篇六：学做一道菜作文450字

西红柿炒鸡蛋，虽然做法简单，但我非常喜欢吃。只要有一碟，我就可以吃两碗饭！在这个“五一”假期里，我学会了做这道菜。

“妈妈！我要学做西红柿炒鸡蛋！”我兴奋地喊着。“好啊，我教你吧！”妈妈爽快地答应了。

我跟着妈妈来到厨房。在妈妈的指挥下，准备好了西红柿、鸡蛋、碗、碟子；先把鸡蛋敲碎，放到碗里，用筷子不停地搅拌；将西红柿洗干净，切成小块，一切准备就绪，大显身手的时刻到来了。我把燃气灶打着，在锅里放上油，等油冒烟后，把准备好的鸡蛋液全部放进油锅里；等表面焦黄，把它翻个面，然后用锅铲将煎好的鸡蛋铲碎，放进碗里备用。接着把锅洗干净，放些食用油，再把西红柿倒进锅里。“哗——嗞！”锅里顿时沸腾起来。等西红柿有些干后，放些清水和调料。最后，把鸡蛋再次倒进锅里，与西红柿一起炒。不一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了！

我小心翼翼地把它们装进碟子里，刚端到桌子上，就迫不及待地尝了尝，不禁有些失望——味道有点咸了。可是爸爸尝了一口，激动地说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋了。”我听后，暗想：下次一定要做得更美味！不辜负爸爸对我的鼓励和支持！

篇七：学做一道菜作文450字

鲜家晟

一天放学回家，我准备帮爷爷炒豌豆尖。爷爷先教我怎么掐豌豆尖，接着告诉我炒豌豆尖的方法，就让我自己做了。

我先从塑料袋里把买回来的豌豆尖抓了一把出来，用左手挑出一根，右手翻弄，找到它的嫩叶，两手轻轻用力一掐，嫩嫩的豌豆尖就被掐了下来。把掐好的嫩叶部分全部倒入一个洗菜盆里，让水漫过豌豆尖，用手淘洗，反复两次后，把豌豆尖捞出来，放在一个簸箕里，把水滤干。

接着，我把锅放在炉子上，开大火热锅，等锅冒起热烟，就把适量的油倒进锅里，等油烧沸。油沸腾后，我把簸箕里的豌豆尖全部倒进锅里，倒下去时，油开始调皮的到处飞，可以听见响彻云霄的滋滋声，我赶忙用簸箕挡住自己的脸，生怕有油飞到我身上！可油点就像知道我是怎么想的一样，要跟我对着干，还是飞到了我的手上，烫死我了！我用力地将豌豆尖翻炒了七八下，让它的颜色变深了一些，放了大指姆盖那么多的盐进去，然后又不停的翻炒，把盐炒均匀。最后，起锅装盘。这样一盘炒豌豆尖就制作好了。

篇八：学做一道菜作文450字

老师给我们布置了一个艰巨的任务“学做一道菜”，为什么说它艰巨呢？因为我从来就没有亲手做过菜，我和妈妈探讨，思来想去，终于我决定做一道“五彩缤纷”。

做“五彩缤纷”的主要食材有：安豆、玉米、胡萝卜和肉末。妈妈都帮我从超市买了回来。

我们一家三口一起来到厨房，妈妈掰玉米、切胡萝卜，我就和爸爸一起剥安豆。剥安豆给我的感觉是它太硬，过后我的手指上都染成了安豆的绿色。然后妈妈教我切肉末，我学着妈妈的样子切——当当当！啊！一不小心，差点切到手指头了。切完肉末，妈妈把它放到碗里，用生抽、醋、料酒、盐还有红薯粉一起搅拌均匀，再腌制10分钟，最后准备佐料，生姜和大蒜。

接下来，我们点着火，在窝中加入适量的食用油，中火加热，见油开始冒小泡就倒入之间准备的腌制食材，不断地翻炒，噼啪！噼噼啪啪地响声伴随着诱人的香味，5分钟左右，一盘香喷喷的“五彩缤纷”的大菜就出锅装盘了。

我第一个尝了一口，味道鲜美，真好吃，真是天底下最好吃的一道菜！

篇九：学做一道菜作文450字

周五放学时，语文老师布置了一道家庭作业，就是帮妈妈炒一道菜。我已经想好了：炒笋瓜。

周日上午，我和妈妈去超市准备食材。刚到超市，我就直奔蔬菜区。蔬菜区的蔬菜可真多啊！有穿着绿纱裙的白菜公主，有穿着紫西装的茄子王子，还有穿着黄衬衫的土豆伯爵……所有的蔬菜都整整齐齐地摆放在冰柜上。我们买了几根长长的笋瓜就回家去了。

回到了家，我把笋瓜拿出来，洗干净。然后把笋瓜切成两半，再切成片；完成以后我就把葱姜蒜、油、盐、味精等准备好。此时心情忐忑不安，因为第一次，感觉自己手忙脚乱的，还好妈妈在旁边指导。于是我接着把干净的不粘锅放在燃气灶上加热，锅干了就在里面倒少许油，油烧好后，就把葱姜蒜下锅爆香，接着倒点酱油，我就把笋瓜倒进锅里，“嘭”的一声，吓得我直往后退，害怕油溅在我身上。我拿着铲子，学着妈妈的样子，这边铲一下，那边翻一下。过了一会，我放了点盐下去，尝了一口，自言自语的说：“熟了，好吃！”然后我就把笋瓜盛在一个盘子里，把它端上餐桌，爷爷、奶奶和妈妈都夸我做的好！

篇十：学做一道菜作文450字

“金太阳”

陈天涵

今天，我要做一道“金太阳”。

我先准备一段新鲜的胡萝卜，一个土鸡蛋，一段又绿又嫩的葱。我先把胡萝卜洗干净，切成小颗粒，然后把葱也切成一小段一小段的。最后，我把鸡蛋轻轻一敲，“啪”的一声，蛋壳裂开了一条小缝。我轻轻地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄调皮地从蛋壳里一下子流了出来，蛋黄就像一个黄色的玛瑙一样。我拿起筷子，不停地搅拌着。蛋黄又像一个快乐的孩子，不停在碗里转圈。

新鲜的食材准备好了，我要开始做“金太阳”了。我先在锅里倒两勺油，等油有点热了，再倒入胡萝卜颗粒。胡萝卜颗粒在油中不停地颤动，好像无数橙色的小精灵在跳跃。接下来，我把葱和打好的鸡蛋同时放入胡萝卜中，只听到“呲呲呲”的声音。鸡蛋就像变魔术似的一下子平躺在锅底，黄中带白，好像一朵向日葵，又好像一个又圆又大的“金太阳”。一股诱人的香味扑面而来，再加上萝卜红，小葱绿，鸡蛋黄，色泽鲜艳，让我直流口水。

我把它装在盘子里，三下五除二地吃了个精光。哇，味道好极了！我从来没有吃过这么好吃的煎鸡蛋呀！看来自己劳动是最快乐的！

哈哈，你们猜对了吗？“金太阳”就是我烧的煎鸡蛋呀！