煎荷包蛋作文450字
篇一：煎荷包蛋作文450字
荷包蛋是生活中最常见、最易做的一道菜，也是我最拿手的一道菜。今天早上，我就煎了一份黄灿灿、香喷喷的荷包蛋。
首先，我在厨房里找了一些材料：鸡蛋、油、盐、酱油等。接着，我把煎锅拿了出来，用水冲洗干净，摆放在炉灶上。万事俱备，就等着开火了。
煎蛋的过程是缓慢而有趣的。我先把煤气灶点着，慢慢地把煎锅加热。当锅里的水蒸干以后，就倒一些花生油进锅里，这样可以保证鸡蛋不会煎焦。
接着我小心翼翼地把鸡蛋拿起，在锅的边缘轻轻一敲，再用手把鸡蛋壳掰开，让里面的蛋白、蛋黄滑进锅里。看到蛋黄完好无损的在锅里躺着，我心里充满了成就感！
在炉火的烘烤下，蛋白开始变白凝固，可蛋黄还是纹丝不动。我不耐烦了，想着这么久还不熟，让人着急啊。于是我小心地拿起锅铲，贴着锅，把锅铲慢慢地伸到已熟的蛋白底下，手一挑，整个鸡蛋来了个鲤鱼打挺就翻了过去，未熟的另一边鸡蛋就跟热锅底滋滋的亲热起来了。
煎荷包蛋的过程让我受益匪浅。它让我明白了做事要有耐心，要专心致志；更让我体会到劳动能给人带来满满的幸福感。
篇二：煎荷包蛋作文450字
关梦一
妈妈晚上给我做了我最爱吃的饭菜。但是妈妈这回做的饭菜不合我的口味，我想了想，还是自己煎个荷包蛋吧！
于是我从冰箱里拿来一枚鸡蛋，把锅坐在炉盘上。让妈妈把煤气打开，把油倒入锅内，然后我把鸡蛋在锅边敲几下，用手一掰，鸡蛋就落在锅里了，瞬间鸡蛋发出霹雳啪啦的声音，这时油溅了出来，啊，好痛啊，油都溅到我的脸上了，我吓得后退了几步，因为这是我第一次煎荷包蛋，妈妈安慰道，说没关系，下次注意，小心烫着作文人网Www.ZuoWenren.coM，之后我继续煎着，毫无退却之意。鸡蛋鼓起一个又一个小泡泡来了，白白的荷包蛋，边缘金黄，像一朵漂亮的小花，我拿铲子帮它翻个跟头。等了几分钟，香味就扑鼻而来，我用铲子把它铲到一个小盘子里。然后我撒上酱油，拿来筷子尝了一口，啊，真香啊！我急忙让妈妈尝一尝，妈妈说我的女儿会做饭了，听了妈妈的夸奖，我心里非常高兴！
我从没煎过荷包蛋，今天终于学会了！
以后我要给爸爸妈妈做荷包蛋，让他们也尝尝我的手艺。
篇三：煎荷包蛋作文450字
星期天的早晨，妈妈煎荷包蛋给我当早餐吃，我开心极了！
只见妈妈先把平底锅放在灶台上，打开煤气灶的开关，把火调到小档位，倒入金黄色的菜油，一会儿时间，油锅里一阵轻微的“滋滋”声传入了我的耳朵。
我见妈妈要打蛋了，早就躲到了一边，生怕油锅里的热油会溅到我身上，可是，妈妈呢，不慌不忙地拿起一个鸡蛋，在锅沿上轻轻地敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，接着妈妈马上把蛋壳打开，蛋清蛋黄一瞬间就掉进了油锅里。然后，就听到一阵噼里啪啦的声音，不一会儿，原本透明的蛋清变成了乳白色，开始冒起了泡泡，妈妈马上拿起锅铲把一边的蛋清刮到蛋黄上，又不停地用锅铲把荷包蛋的外形整理美观。然后，妈妈在上面撒上几粒盐调味，接着，妈妈又用锅铲把荷包蛋铲起来翻了个面，噼里啪啦的声音又响了起来，只见上面这一面的荷包蛋已经变成了金黄金黄的了，看起来就可口诱人，让我直流口水！
妈妈又来回把荷包蛋翻了几次，等到两面都变成了金黄色的时候，把荷包蛋铲出来，放到盘子里，再放上一些自己喜欢的调料，这样，一份色香味俱全的荷包蛋就大功告成啦！
篇四：煎荷包蛋作文450字
刘艺清
星期天早晨，妈妈准备做早餐，我自告奋勇地对妈妈说：“今天的早餐我来做，就煎荷包蛋。”妈妈同意了，于是我来到厨房里准备好材料。
我站到锅台前才发现我个子不够高，看不到锅里，于是搬来小凳子，站到凳子上，锅里的情况便一目了然了。
我把油倒进锅里，点火后没一会儿，油热了，把蛋放进锅里时，热油爆了出来，我急忙跑开，不敢靠近，热油中的蛋不时地发出“卜”的声音，同时热油也从锅里蹦出来。妈妈提醒我说把火关小就不会这样了。于是我赶紧跑过去，把火关小，没多久，声音就慢慢地变小了，最后没声音了。
一面煎熟了，准备煎另外一面，我用锅铲铲荷包蛋，翻到一半时，蛋就滑下去了，没熟的一面叠到一起了，成了半个荷包蛋，太难看了。在旁边看着的妈妈告诉我说：“要把荷包蛋整个都铲起来，然后当蛋滑下去时，不要把铲子往上提，要把铲子往前推，没熟的一面蛋自然而然就翻到底下去了。”
蛋终于煎好了，起锅装盘，我看着盘子里好像太阳似的金黄色的荷包蛋，不时发出一阵阵香味，不知不觉地流下了口水。
篇五：煎荷包蛋作文450字
中午，我刚要出去玩的时候，被爸爸叫住问：“你不是要做道菜吗？”我恍然大悟，才想起每天要做一件家务事。于是一个箭步，冲进厨房……
来到厨房，我拿起锅，有模有样的，一圈一圈地刷起来，锅刷干净了。我把锅放到火上，老爸说：“等水蒸发干了，再放油。”待水蒸发完后，从锅中散发出了一股滚烫的热气。我立即倒入食用油，加入盐，“哧”的一声，我吓的向后打了个踉跄。一下子的功夫，油在锅里沸腾起来了，这时爸爸立马把火开小点。我拿起鸡蛋，在锅边敲了一下，将鸡蛋敲裂了一道缝，我的两个大拇指从缝中钻进蛋壳，轻轻一掰，很专业的样子。粘乎乎的蛋清夹着嫩黄的蛋黄，从掰开的蛋壳中缓缓地滑入锅里，只看见鸡蛋像山涧的瀑布溅起的浪花一样在油中翻腾，一股浓浓的香味，扑鼻而入，我馋得差点口水都流出来了。就这样煎好了两个荷包蛋，加了点水，把蛋煮了几分钟，撒入葱花出锅了。
我把菜端上餐桌，大家品尝了起来。爸爸妈妈都点点头，对我竖起了大拇。爷爷奶奶笑眯眯地说：“我们家又多了一位小厨师。”我不好意思地朝她们笑了笑。
我以前对做家务很讨厌，可是今天做菜中，我终于体会到了做家务给我带来的快乐。
篇六：煎荷包蛋作文450字
戚子轩
今天，我很激动，因为徐老师竟然说要我们煎荷包蛋。
我们把材料准备好了。首先，我把锅子用大火加热，锅子变热了之后，放多一点儿的油，接下来就是比较关键的敲鸡蛋了。我把鸡蛋在国内敲了一下，想把蛋放到锅子的中间。可是蛋一点儿也不听话，“哧溜”一声，蛋摔碎了。蛋黄和蛋清也一起流了下来。第一次煎荷包蛋失败了，我很伤心，比被爸爸揍了一顿还要伤心。
后来，奶奶教我先把蛋敲在碗里。这样会好一点。于是我重新拿了一个鸡蛋，把它轻轻地敲在碗里，敲蛋的时候，我的手都在抖，生怕再次敲到外面去。所幸这次，我成功了。我很兴奋，比考了100分还要兴奋。然后我把蛋放到锅里，我看到透明的蛋清迅速变得白白的，像棉花一样，蛋黄变得金黄金黄就像一个小小的太阳。煎好之后，我加了一点酱油和料酒，“哗啦啦”油一下子从锅子里蹦了起来，像跳跳糖一样跳来跳去的，把我和忱忱都吓出了一身冷汗，这样煎荷包蛋就大功告成了。
我美滋滋地吃着我自己烧的荷包蛋，我感觉比别人烧得都要好吃。
篇七：煎荷包蛋作文450字
这个假期，我第一次尝试煎荷包蛋。
我信心十足拿起一个鸡蛋，先在碗边用力一敲，蛋壳露了一条细长的裂缝，我把鸡蛋拿在碗上面，轻轻一掰，洁白的蛋清夹着圆滚滚的蛋黄就慢慢地滑入碗中。然后我把煤气灶起火，蓝色的火焰在平底锅下跳着欢快的舞蹈。锅中倒入适量食用油烧至有点起泡泡，接着小心翼翼地把碗里的鸡蛋往锅中一倒，锅里立刻发出“噼里啪啦”的响声，四周油花溅起，如同在放鞭炮。第一次遇到这场景，我吓得不禁后退了几步，想着今天一定要漂亮地完成任务，便鼓起勇气再次站到锅前。
我朝锅里看了看，蛋清已迅速膨胀，拥拥挤挤，在蛋黄四周围成了一个大圈，似乎在激烈地讨论着什么。而蛋黄呢？早就像宝宝一样躺在妈妈的怀抱里睡着了！最后，荷包蛋四周渐渐变金黄色，我拿起铲子想让蛋翻个身，可是蛋还没翻过去，火辣辣的油就溅到手臂上了，瞬间一股尖锐的疼痛，我连忙跑到洗碗池前，打开水龙头让手泡在水里，疼痛感顿时消失了，我突然有了想放弃的念头，想想不能半途而废啊！撸起袖子接着干，我左手把锅端了起来，右手拿铲子把蛋轻轻一翻，成功了！
当看到爸爸妈妈津津有味吃着我亲手做的荷包蛋时，我心里乐开了花！
篇八：煎荷包蛋作文450字
王雨彤
今天我第一次尝试自己煎荷包蛋吃。
来到厨房穿上妈妈的花围裙，从冰箱里拿出一枚鸡蛋放在灶台上备用。从橱柜里拿出平底锅放在炉子上，往平底锅里倒了一勺油，我端起锅将油摇匀，因为害怕我求妈妈帮我把炉火点着。我耐心地等着油温升高，眼睛紧紧地盯着油锅，发现油下面冒出密密麻麻的小气泡后，我把手放在油锅上方大约十厘米的位置感觉有一股热气喷手，妈妈告诉我可以打鸡蛋了。我拿起鸡蛋将它轻轻地磕在桌沿上，然后用双手的拇指沿着蛋壳裂缝轻轻一掰，蛋清和蛋黄就蹦出了蛋壳跳进了油锅。“噼噼啪啪”的声音响起，溅起的油花四处乱跳，本来还是透明的蛋清迅速变成了乳白色，上面还冒出了大小不一的气泡，我用铲子碰了一下蛋黄它不停地在抖，这时我发现蛋清边缘已经变成了金黄色，我赶紧用铲子铲起鸡蛋给它翻了个身。煎过的上面有凹凸不平的小坑，我又给鸡蛋翻了几个身，感觉鸡蛋已经熟了，我把鸡蛋铲到盘子里，端到桌子上开始享受美味的荷包蛋。
虽然没有妈妈做得好，但是是我第一次做，吃着鸡蛋我心里美滋滋的！
篇九：煎荷包蛋作文450字
早上，我睁开双眼，看到床头边放着一张小纸条，写着：“今天爸爸妈妈要加班，早饭就自己做吧！”
我迅速起床，跑到厨房打开冰箱，看到里面有鸡蛋，想到爸爸平时给我烧的荷包蛋是那么美味，心里就想着那煎荷包蛋吧。于是，我拿起一个鸡蛋，在碗沿磕了一下，没磕碎，第二次稍用了一点力气，蛋破了。先打开煤气灶，试了半天，怎么没开火呀，哦，原来是煤气没有打开。我就轻轻的打开煤气，往锅里倒了一点油，再放入鸡蛋，然后再放盐，一倒居然半包盐就这么没了，原来有个好大的洞。
蛋总算是煎好了，从锅里拿出蛋，跟在我身后的小狗“叮当”都被着黑暗料理吓跑了，我闻了一下，顺便还吃了一口，真是要了我的小命啊！“呸呸呸！”真是咸死我了！
我又重新找出了一个鸡蛋，吸取上次的教训，这个蛋我一定要把它做好！我认真的按照之前的步骤一步步的重新做，之前的训练也不是白白浪费的。终于再次把蛋煎好了，吃了一口，好像比爸爸做的还好吃古。这时“叮当”闻到了香味，也跑了过来，一直在叫着“旺、旺、旺”仿佛要吃我的荷包蛋。
原来，有些东西看着简单，做起来却是无比的难呀！我还会继续努力，相信下次一定会超过爸爸的。