我学会了包饺子

时间:2023-04-20 13:41:34 | 作者:用户投稿

今天,是星期六。中午奶奶说吃饺子,我说好哇,可是我想学做饺子。奶奶说行,说完就拉着我去厨房。

到了厨房,我问奶奶要先干什么,奶奶说先和面,还说这和面比较难,怕我做不好,就让我去择韭菜,等我择好韭菜,奶奶也和好面了,我就问现在干什么?奶奶说这个我还是不能干,我问什么啊?奶奶说是炒鸡蛋。我心想怎么什么都不让我做,有点后悔起来。奶奶好像看透了我的心思,就安慰我说不是怕我弄不好,只是怕我受伤。奶奶想了一会儿说,我可以去切韭菜,并叮嘱我一句,小心点,别切到手了。刚开始我拿着菜刀心里一片混乱,不知道要从哪里下手了,奶奶看到我这样子便停下手中的事,拿着我的手教我切。奶奶说左手要按住菜,右手拿刀切,切一段,左手往后退一段,注意要把菜的长度切的一样。奶奶教过之后,我自己切了几刀之后,发现切的有长有短,不过,我尽了全力之后,最后成功了。

奶奶看了满意地炒鸡蛋去了。切好后,奶奶让我把炒好的鸡蛋按照刚才的方法也切一切。都切好后,奶奶又让我把它们都放到一个小盆子里,然后加了香油等调味料。最后,拿着筷子拌一拌。接着,奶奶又拿出来一开始和好的面团,再揉一揉。也不知道奶奶是怎么揉的,不一会儿就揉成了一个甜甜圈那样的形状。越拉越大之后,奶奶又拿出了刀,把面切成一个个小剂子,又拿出擀面杖,一小会儿就擀出好几个圆面片。奶奶让我也试试,作文人网Www.ZuoWenren.coM可是我怎么也擀不成圆,擀出来的都是一个个千奇百怪的形状。这个时候我又想放弃了,可是奶奶说失败是成功之母,失败几次没有关系,主要是看你能不能坚持下来。我心想,对呀,没有什么困难时不能打败的。想到这儿,我又有了信心。随后,我学着奶奶的样子,先把小剂子按成圆圆的,擀的时候用力均匀,一边擀一边转动面片,就这样,一个圆圆的面片就擀成了。最后,就到了包饺子环节。这个比较好做,所以我很快就能上手了。

忙了半天,可算是能吃上一碗热气腾腾的饺子了。

通过这一次学习,我觉得过程既好玩又有趣。我想,下一次是不是还可以学点别的呢?