鸡蛋炒黄瓜

我今年10岁了快一米五了，妈妈说，现在长得够高，可以学习做饭啦！所以暑假我经常学着做些简单方便的菜肴。今天我要做的一道菜是鸡蛋炒黄瓜。

首先要准备一根黄瓜一根火腿肠两个鸡蛋。先把鸡蛋磕到碗里，注意别把鸡蛋壳掉下去啦！我用两个叉子相交变成一个打蛋器把鸡作文人网Www.ZuoWenren.coM蛋搅拌均匀，哈哈，是不是非常机智！然后把火腿肠和黄瓜切成块状，做菜都要先把材料准备好，这样做起饭来就不会手忙脚乱啦！

然后就可以开火了。把锅烧热倒入适量的油，等油冒泡泡了，就可以慢慢的倒入鸡蛋液，用铲子滑动，鸡蛋液不断凝固成形后就可以盛到碗里备用。再加一点油放入黄瓜和火腿肠翻炒一会儿再把鸡蛋倒入锅里一起炒，放进一点盐和鸡精调味后就可以装盘出锅啦！

我献宝似的把菜捧给妈妈尝尝，妈妈给我竖起了大拇指说“可真是大孩儿了，自己能做一盘菜了。真棒！再接再励。以后做更多美味的菜给妈妈吃！”我真开心，自己动手的乐趣和成就感大大的！以后我要学会做更多的菜，多做家务帮妈妈分担！