我学会了400作文番茄炒蛋

篇一：我学会了400作文番茄炒蛋

暑假的一天，我走进厨房，看见正在做饭的妈妈额头布满汗珠，感觉她太辛苦，就想为她分担一点，就叫妈妈教我做饭，于是妈妈就教了我番茄炒蛋。

首先，准备材料：两个番茄、四个鸡蛋、一根葱、两片姜、一个独蒜。然后把这些认真地清洗干净，接着我把红彤彤的番茄切成片状，葱切段，蒜用刀使劲一拍，它就变成了好多瓣，再把它多切几刀就变成蒜蓉了。我把切好的材料分别装在盘子里，然后拿出一个碗，捏住鸡蛋，轻轻在碗口敲一下，用两个拇指分别按在裂开的口子边使劲一掰，蛋就开了，把它倒在碗里，妈妈叫我拿双筷子，在蛋液里使劲搅拌，直到上面一层全是泡泡，就可以停了。看似简单，可却把我胳膊累的酸溜溜的。

下一步就要开始炒了，可是我迟迟不敢去开燃气灶，我怕火，更怕火一打开烧到我的手。妈妈示范给我看，并告诉我火不可能烧到手，我悬着的心才稍稍放松。我尝试着伸出手，可它却一直在抖，旁边的妈妈有些着急了，催促着我快点。我用颤颤巍巍的手把开关往下按，然后慢慢地向左转，这时候就听到灶打火的“滋兹”声，火也燃起来了，我吓地立刻把手缩了回来手一松，火熄了，妈妈说按几秒钟松手就不会熄火了，我硬着头皮在妈妈的监视下把手伸向旋转按钮，按下、左转，看见火苗后稍停一会，然后松手，这次成功了。妈妈又发号施令，让我把开关一直向右转，我一头雾水，不知道这又是干什么，在我右转后听到“啪”的一声，发现火又灭了，妈妈说不能只会开还要学会关。

架上锅，里面放油烧热把蛋液倒进去，“滋”得一声，又跟着溅起一点一点的油花，吓得我赶紧往后退。几秒钟，黄灿灿的蛋液就成了一个蛋饼，用锅铲把它翻面，拌几下，接着放入葱、姜、蒜，翻两下，再下番茄继续不停翻炒，看到有番茄汁包裹着蛋块时，放一小勺盐，翻炒几下可以关火出锅了。

我把自己亲自做的这盘菜端上桌，大家都不停夸我时，心里美滋滋的，嘴角情不自禁地上扬，自己吃起来也感觉特别香。

这次学做菜我不仅克服了惧怕火的心理，还体会到成功的喜悦。

篇二：我学会了400作文番茄炒蛋

在二年级时老师给我们布置了一道题，比写作文还难的题那就是做一道菜。话说回来，我一道菜也不会做，我选择了做番茄炒蛋。

我妈妈说要帮我，本来想自己试着做的，但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋，还有两个西红柿，然后拿去洗，先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破，倒入碗里，搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的，然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。

第一次我妈拿着我的手，左摇摇，右摇摇，有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我，我左快右慢，结果也是撒出来了。第三次，终于轮到我自己做了，可是我力气太小了，拿不动锅，结果作文人网Www.ZuoWenren.coM炒糊了。第四次是我和我妈配合，我用铲子来回翻动着锅里的菜，妈妈把我放调料，这一次终于成功了！老师说做好了拍个照就完事儿了。

我妈说很好吃，我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心，我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋，像鸡窝里放满了很多东西，放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说：“来呀！你吃我呀！不敢了吗？”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻，但是我想了想我打翻了，妈妈吃啥呢？想到这里我收住了手。

我终于学会了番茄炒鸡蛋，以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好。”

篇三：我学会了400作文番茄炒蛋

我最喜欢吃番茄炒蛋，红的似火的番茄再点缀上黄黄的鸡蛋，看着就美味！今天的番茄炒蛋由我来开厨！

我拿着鸡蛋，学着妈妈的样子敲了起来，“咚”，不好，我用力过度，蛋壳分成了两半，鸡蛋已经掉在了地上。我有点沮丧，不过我又拿起了一个鸡蛋，轻轻一敲，“咔嚓”一声蛋壳破了，我使劲地把手伸进那个缝隙里往两边掰，可怎么也掰不动。我一用力，这椭圆形的东西终于分成了两半。可是一看，我怎么还把零零碎碎的蛋壳都丢到碗里去了呢？我小心翼翼地把他们挑了出来。我拿起筷子，快速地搅拌了起来，biu-鸡蛋液就飞了出去，我放慢速度搅拌起来……

准备好鸡蛋液我就开始切番茄。我小心翼翼地拿着刀，手都不敢碰到番茄，生怕切到手了。可是这些番茄像小球一样，滚来滚去的，不抓不行啊。此时我心里已经特别的害怕，脸上已经冒出了冷汗，心里已经想放弃了……最后，番茄终于切好了！

我打开火，看到了火苗在跳舞水在翻滚；听到了火苗、水，一起齐唱的声音；感觉到了一阵阵热气向我涌来。我往锅里倒了一点油，把鸡蛋液炒成块状后就装到盘子里。我又放了点油进锅，拿着番茄不敢往下倒。我害怕油花飞溅，滚烫滚烫的油落在我的手上。果然我刚倒下了一点汁，锅里就开始滋滋滋的爆，油就弹了起来。我并没有躲开“油怪兽”的“攻击”，直接落在了我的手上。我哇哇大哭起来，一转身就不打算再继续做下去了。就在这时，厨房传来了妈妈的声音：“做事情不可半途而废，要坚持！”我一听，又鼓起勇气，向厨房走去。我把火关了，端着番茄，手一直在发抖，吓得汗水直冒！我告诉自己，我一定能行！终于鼓足勇气把番茄倒在了锅里……

经历了一波三折，番茄炒蛋终于做好啦！尝着自己做的番茄炒蛋，觉得美滋滋的！这次煮饭让我明白了一个道理：我们不管是做什么都要坚持下去，不可以半途而废，只有坚持才可以获得成功！

篇四：我学会了400作文番茄炒蛋

看到了厨房里的小小花围裙，我又想起了那一次学做番茄炒蛋的情景。

那天，我从冰箱里拿出两个西红柿，拿出两个带有将军肚的小鸡蛋，然后烧一些热水，把西红柿放在开水中泡一下，番茄就变得快速脱皮了，西红柿好像一个小姑娘正在睡觉，那西红柿里面冒出来的汁水切一小块都像像自己的嘴里塞，

命运总是那么无情，没等我高兴几秒钟，它就给我一个教训，一不小心把蛋壳打进去了。我哪肯罢休，又拿了一个学者平日里奶奶的样子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高兴的朝我家狗炫耀一番。就这样慢慢的打，蛋清和蛋黄一起混在一起，变成了淡淡的黄色，好像他们两个谁也离不开谁一样。

该放调料了，可是应该放多少盐啊？我疑惑不解，眼珠子转了一下，上手机找度娘啊，上面说只要放一点，千万不要放太多，不然会很咸，然后用筷子搅拌就可以了，我轻轻的倒入一点点盐，慢慢的洒入蛋清和蛋黄里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的搅拌，它们又变成了像灰色又有点黄色。

起锅待油热了，我迅速把鸡蛋放进去，鸡蛋在里面瞬间像开出了花一样，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小铲子将它弄碎，小鸡蛋好像很不服气似的来回跑。

只听“呲”一声，西红柿一入锅就炸了起来。我像大厨似的翻动铲子，把西红柿鸡蛋炒在一起，渐渐的它们握手言和了，锅内安静下来。我放入鸡精和蚝油，那鸡蛋和小西红柿在锅里像开了天一样闻一闻，一股西红柿鸡蛋的香味扑鼻而来。

“好香啊。”

翻炒一遍，出锅啊。吃一口，有点咸唉，盐还是放多了。除了有点咸，没有其它不好的地方。

在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟邻居张奶奶炫耀：“我家慧慧孙女会做饭喽！”

篇五：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，爸爸妈妈都去上班了。我想给爸爸妈妈一个惊喜，做什么呢？就做一次番茄炒蛋吧！

首先，我在冰箱里取出一枚鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，只听“咔嚓”一声，因为用力过猛，整个蛋液、蛋皮都顺着我的手流了下来。接着，我又拿出一枚鸡蛋，这次，我将鸡蛋在碗边轻轻地划了一下，出现了一道轻微的裂痕，我用手轻轻一掰，“哧溜”一声，蛋液滑入了碗中。我赶紧拿来筷子搅拌“噔噔噔”，不一会儿，蛋清和蛋黄就变成了米黄色的液体。

然后，我在架子上精挑细选了几个又大又红的番茄，番茄就像新生儿的脸蛋，红扑扑的，让人们看了就流口水。我先将番茄剥皮，接着放在菜板上小心翼翼地拿起刀切块。一不留神，我切到了手指，疼得龇牙咧嘴。心里委屈极了，想到：做饭真难，我不要做了。不过，我耳边又回想起了妈妈说过的话：无论我们做什么事情都要坚持到底，不能半途而废。于是，我坚持了下去。

食材准备就绪，现在就剩下最后一步了——炒。首先，我往锅中倒了一些油，然后将事先准备好的食材倒入锅中。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

这时，爸爸妈妈正巧回到了家中，看到番茄炒蛋后对我连连称赞，我的心里比吃了蜜还要甜。

篇六：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，我去了外婆家，外婆教我做了番茄炒鸡蛋，我很快就学会了。

我们先去附近的菜场买番茄，挑选番茄的时候，要又大又新鲜的，鸡蛋要选土鸡蛋，这样会更好吃的！再把番茄洗干净，切成小块，然后，我们把鸡蛋打到碗里，搅拌，放一点盐，你们会问为什么要放盐呢？因为要调味呀！要点火了，那时候我吓了一大跳，不敢点火，还好，我很勇敢！再放入一点油，放油时，我怕油把我烫到，于是，我有些不敢，不过，我还是成功了！我要等到油热，把鸡蛋放进去炒，再把切好的番茄一起炒。

最后，一盘好吃的番茄炒鸡蛋就完成啦！真是色香味俱全呀！

篇七：我学会了400作文番茄炒蛋

今天下午，我正在休息时，忽然想到，妈妈每天那么辛苦，教我写作业、做菜、做家务……都是要做的事情，决定给妈妈一个回报，就让她尝一尝我亲手做的菜。

可是我从来没有做过，该怎么办呢？我想到了无所不能的爸爸，爸爸告诉我番茄炒鸡蛋最简单了，有爸爸在我还能学不会吗？

在爸爸的指导下，我先把番茄洗干净放到菜板上，可番茄好像在跟我作对似的，一直在滚来滚去。我用手摁住，心想：这下你滚不了了吧。然后才把番茄切成一小块一小块的。

接着，我拿出两个白白胖胖的鸡蛋，学着妈妈以前的样子，使劲一对碰，还没等我反应过来，蛋液竟然流到我满手都是，哎，失败了。爸爸提醒我动作要领，我重新拿出两个鸡蛋，轻轻地磕一下，两手慢慢地掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就顺利溜进了碗里，我拿出筷子搅拌了30秒，准备工作终于搞定了。

点火也是个技术活，我刚按在按钮上，“吱吱吱……”吓得我连忙松了手，太难了，我试了五六次总算成功了。

我把油倒入了锅里，只见油慢慢地开始泛起了小气泡，我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里，鸡蛋液瞬间就凝结成一个黄色的饼，爸爸在一旁催促：“赶紧把鸡蛋翻个身，不然会糊的。”我拿着铲子不停的翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来，我把鸡蛋饼倒入盘里备用，在锅里又加入一点点油，我刚把番茄倒入锅里，突然油花四溅，吓得我连忙后退一大步，我在爸爸的鼓励下上前翻炒了几下，接着放入蛋饼再翻一翻，撒点盐、香葱……番茄炒鸡蛋就大功告成了。鲜红的番茄衬托着金黄的鸡蛋美极了，我端给妈妈尝了尝，当听到妈妈说好吃时，一股自豪感油然而生。

通过这次学习我明白了，任何看似简单的事情要做好都很难，也体会到了大人的辛苦，以后我也要做好每一件力所能及的事。

篇八：我学会了400作文番茄炒蛋

我已经是一名五年级的学生了我要学会做自己力所能及的事情。今天，爸爸妈妈还没下班回家，正好到了中午我的肚子也饿了，我决定自己云动手。

说干就干，首先我把番茄洗干净切女好，然后把鸡蛋打在碗里搅匀。接着在烧热的锅中少入少许的我花生油几秒中后，油在锅里辟哩啪立地奏起了音乐像跳舞一样。突然，我发现锅里冒火烟了，我想：“锅热了，要把菜到进去了。”我手忙脚乱地拿起准备好的鸡蛋液急忙倒入锅内。顿时锅里着火了。我不知所措，慌张起来，这时猛然间想起了老师说过白话：“偶事不要慌张，要沉着冷静想办法就能化险为夷。我赶”紧把火关灭把锅盖盖上。大约两分钟后火就灭了。我打开锅盖一看傻眼了鸡蛋，都被烧焦了，我拿起铲子去翻一下。突然，油浅到我的手指上疼得我齿此牙咧嘴，我赶紧打开水龙冲了一下我发红的手背，呆呆的坐在那儿想想真是心有余。我的心在怦怦的跳，像一只小鹿在乱撞我心想：“还是别做了等妈妈回来在做吧！“我猛然间想起了老师说的：“做事失败时，不要灰心丧气，要勇于面对，分析问题出在哪，以后怎样避免。只要你努力没有什么事做不到。

我鼓起勇气再试一次，这次我先小心翼翼地倒入油，等油热了就把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在油锅里迅速火炸开，像一朵盛开的大黄花。接着把鸡蛋翻了过来。然后，放入西红柿不断翻炒，锅里红黄相间，像两个小精灵在翩翩起舞。炒好后放入少许的盐，这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了。

经过今天的实践，我学会了西红柿少鸡蛋这让我明白了世上无难事只怕有心人的道理。

篇九：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，我在家做菜，做什么好呢？就做一个最简单的西红柿炒蛋吧！我先拿出蕃茄，洗一洗，放在菜板上小心翼翼地切了起来，这可是真刀，切到手了该怎么办？我再打开火，放了点油，顿时，油花四溅，我赶紧把面具带上。这时，一点油飞到了我手上，早知道就带手套了。我把鸡蛋打碎，放进锅里，我拿锅铲子翻了翻，鸡蛋凝在了一起，我正在想时，手不小心烫了一下，我哇的一声叫出声来。唉呀，一开始忘了放盐了，我把盐放了进去，最后放上了鸡精，大功告成。我吃了一口，才想起来，这是刚烧好的，太烫了，我立马吐了出来，妈妈说我做的很好吃，下次，我还要做！

篇十：我学会了400作文番茄炒蛋

暑假我想帮妈妈分担一些家务，决定学炒番茄炒蛋。

炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要学会拿刀，妈妈告诉我切番茄的时候要把菜刀拿好，不然就会切到手。左手拿着番茄按好，右手紧握刀把。这个拿刀的方法我早就学会了，所以我打算试一试切菜。我先把番茄一分为二，一边切一边想着妈妈切的番茄是什么样子的。我把刚刚切的较大的番茄块再切小一点，切好之后我让妈妈来检查，妈妈一边看一边说：“这么小的番茄可以吃吗？来，妈妈给你说吧，其实切番茄很简单，先把它一分为二，然后再一分为二就切好了。”我照妈妈说的去做，不一会儿我就切了很多的番茄。

番茄切好了，现在要开始打鸡蛋了。我拿出3个鸡蛋打进碗里，然后开始搅拌，可是不管怎么搅拌都不均匀，我加大力气去搅拌，可还是不匀，最后我只好求教妈妈了。原来搅拌时要朝同一个方向均匀用力，我听了妈妈的话便改正了错误，一会儿就把鸡蛋搅拌好了。

接下来的步骤就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把搅拌好的鸡蛋倒进去，鸡蛋颜色至金黄以后，把鸡蛋饼切烂，再把切好的番茄倒进锅里翻炒再几分钟就好了。

接下来的步骤就是摆盘了，我在盘底摆上加了几片白菜叶，再把鸡蛋和番茄倒进盘子里。我把炒好的番茄炒蛋端给妈妈吃，妈妈笑着说：“做菜可不能只凭花哨就不讲究味道哟。”我说：“妈妈，我这盘番茄炒蛋可是颜值与实力兼具哦，您尝尝味道怎么样吧！”妈妈尝了一下又说：“嗯，不错，长得好看又好吃，只是味道有点偏淡，希望你下次继续努力！”“嗯，我知道了，谢谢妈妈指点。”我说。

这次学做番茄炒蛋，我很开心，因为我不仅明白了做菜的奥秘，还明白了妈妈做饭的辛苦。

篇十一：我学会了400作文番茄炒蛋

三八妇女节的早晨，我早早的起了床，准备给妈妈做番茄炒蛋。

在这时，小恶魔说：“小朋友，不能玩火！再说你又不会番茄炒鸡蛋！”想了想，对呀！小天使又来说：“如果你不会做，你可以去试一试。”又想了想，天使说得没错。当我左右为难时，妈妈出来上厕所时，看见厨房的灯亮着，走来看了一眼说：“儿子，你在厨房里干什么？”我说：“妈妈，我正在做番茄炒鸡蛋。”然后妈妈又回房间睡觉了。

第一次，首先我来到厨房打开橱柜，拿起妈妈的做菜神器——菜谱。我首先是把西红柿洗干净，再把洗好的西红柿切成片。然后，再把鸡蛋打碎放在碗里，用筷子搅拌均匀，倒入锅里，最后西红柿切成片放在锅里，放糖时不小心把糖放多了，失败了！我只好把西红柿倒进了垃圾桶。

第二次，不小心把油放少了，西红柿和鸡蛋被我炒成了黑色。只好倒进厕所，倒霉的是我还把厕所给堵了。

最后一次，我仔细的看着菜谱，小心的放糖，仔细的放油，终于做好了。炒好的鸡蛋金灿灿的，像一颗颗闪闪发光星星。一盘菜好像是星空，都眨着眼睛。

我终于成功了！

篇十二：我学会了400作文番茄炒蛋

“太好了！我做出来了！”你可能会好奇，我在做什么。听我细细道来吧。

每次我的妈妈在家做番茄炒蛋，我总会像一只小馋猫一样垂涎三尺。一做好，我连筷子都顾不上拿，直接来了个“手抓菜”，那真是唇齿留香呀！

有一天，我突发奇想，自己来做番茄炒蛋。我拜妈妈为师，妈妈兴然答应了，并指导了一下：油要少，但要布满锅面，盐也……”没等妈妈说完，我便把她推出了厨房。我先处理番茄，把它洗净，本来想用刀切，但我又从未碰过这些东西，要是割伤了小手怎么办？请妈妈帮忙，又不好意思。算了，直接下锅炒吧！打鸡蛋我是老手，一碗蛋清一会便做出来了。下面就是炒了。我心一惊：完了，我刚才一个字也没听进去，咋办？是先放鸡蛋还是番茄？油放多少？盐呢，放多少？算了，随缘吧！我放了一大勺盐，一大勺油，翻炒了几下。又把番茄鸡蛋一下放进去，油烟四散，我吓得躲到老远。过了一会，一丝青烟散去，我马上关了煤气开关。唉，今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。过了几天，我还是不甘心，决定好好做一个番茄炒蛋。我虚心请教妈妈，一边听一边做笔记。这次，我将火候开到最小，小心地倒上油，晃晃，油马上布满锅底。我又小心翼翼地将妈妈切好的番茄倒入锅中，不断翻炒，直到它拖掉了外衣。然后我又将蛋液倒了下去，放上了半勺盐，继续翻炒。不一会，香味四溢飘散。我忍不住尝了一口，美味瞬间融化于口中，味道实在好极了！

现在，我不仅学会了番茄炒蛋，还明白了“实践出真理”这个道理。

篇十三：我学会了400作文番茄炒蛋

姚舜禹

我的新本领是做番茄炒蛋。我很喜欢吃这道菜，红红的番茄、黄黄的鸡蛋再点缀上绿绿的葱花，看起来特别诱人。于是我向妈妈请教，学会了做这道特别美味好吃的菜。

番茄炒蛋需要的材料主要是：鸡蛋、番茄和葱。鸡蛋营养全面，番茄有大量维生素，这是营养丰富的一道菜。

这次我用两个鸡蛋，一个番茄来做这道菜。先把番茄切片备用，顺便切点葱花，然后把鸡蛋敲出一道缝，把蛋黄和蛋白倒入碗中，搅拌均匀。

准备好之后，把锅绕热，倒入油，然后倒入蛋液。这里要慢慢地倒哟，不然油会溅上来，很危险的。轻轻地翻炒鸡蛋，等到鸡蛋炒熟，捞出来备用。

接下来，把番茄放进锅里翻炒，炒到番茄有点糊糊的，这样的番茄比较好吃。然后放入鸡蛋继续翻炒，等到鸡蛋和番茄混合均匀了，就可以放点水，再加入调料调味。

撒上葱花，可以出锅啦！一盆色彩鲜艳，香气扑鼻的番茄炒蛋就做好了。

这就是我的新本领，现在，你学会了吗？不多说了，我要去吃番茄炒蛋了。

篇十四：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，我烧了炒蛋，味道很好。

我先把西红柿洗好，然后再把西红柿切成块。在碗里打了两个鸡蛋然后搅拌。好了之后把它们都倒入锅中，然后炒来炒去，再加点盐。最后一锅西红柿炒鸡蛋就做好了。

那天晚上，我们一家三口，一起吃着我烧的西红柿炒蛋，都很开心。

篇十五：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，我自己做了番茄炒蛋。

首先，从冰箱里拿了三个鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌搅拌，然后洗一洗番茄，再把番茄切成丁放进搅好的蛋液里，再用筷子搅拌搅拌，然后再放一点盐，最后就是嘴关键的环节，下锅。先在锅里放多一点油，等油烧热后，把番茄蛋液放进锅里，用铲子炒一炒，等蛋液凝固住，就可以出锅了。用铲子把番茄炒蛋盛在盘子里，然后放在桌子上，我尝了一口，哇，太好吃了。我做的番茄炒蛋得到了爸爸的表扬。

这是我第一次做菜，真开心啊！