我家的除夕
除夕,也是杭州人口中的年三十,是辞旧迎新、万象更新的节日。这一天,除了我们小孩子,大人们都是忙碌的一天。
这一天,长辈们按照“老底子”的习俗要准备和完成很多年事。首先是除旧,家里的卫生在除夕这天需要打扫干净,因为大年初一是不倒垃圾的,一家人干干净净过新年,扫地的时候要注意扫帚要从外往里反扫,寓意财运、福气往里收。然后,家门口的春联也要换成新的,春联也就是王安石那首《元日》“总把新桃换旧符”中桃符的意思。每年贴春联是爸爸的固定工作,我也会在一旁按照“对联的上联末字是仄声,下联末字是平声,从右贴到左,横批在上”的规律,“向上一点,往左一点”指挥爸爸贴春联。春联也寄托了我们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。大门是迎福纳福的地方,福字应该正贴;门内的福字,我是倒贴的,寓意福气已到!
爷爷和奶奶在这一天肯定是最忙碌的人,他们要准备除夕夜祭祖的供品和年夜饭。供品一般是八大碗:元宝鱼(其实就是红烧鲫鱼)、白切鸡、红烧肉、八宝如意菜(其实就是冬腌菜炒其它七种时令蔬菜)、青菜油豆腐、红烧素几、红枣粽、果盘和两碗米饭。奶奶会把家里的灯全部打开,寓意来年前作文人网Www.ZuoWenren.coM途光明,爸爸摆好酒盅和筷子,爷爷斟好酒,点好蜡烛和香,开始祭拜老祖宗,请祖宗上桌喝酒吃饭。我看到奶奶每次跪拜,口中都是振振有词,约莫是求祖宗保佑一家人平安吉祥的话语,我和妹妹也照着跪拜。斟酒三次后,爷爷、奶奶会去烧些元宝给门神,烧很多很多纸钱给祖宗,寄托他们的思念。
完成以上步骤后,爸爸会去吹灭蜡烛,收拾供品,爷爷也开始烧起他的拿手好菜。到了吃年夜饭的时候,一桌菜看着菜名都让人垂涎欲滴,凉菜有酱鸭、凉拌海蜇、白切鸡、八宝菜,热菜有清汤鱼圆(纯手工)、炸春卷(芹菜香干肉沫馅)、糖醋里脊、盐水河虾、青椒目鱼、笋丁虾仁、油焖春笋、清蒸湖蟹、八宝饭等等。一家人一边幸福地吃着团圆饭,一边兴致勃勃地看着春晚。
饭桌上鱼吃的只剩下鱼和尾巴的时候,奶奶会说年年有鱼,言下之意让我们手下留情,寓意年年有余,生活富足。饭吃的差不多的时候,就到了我们最期待的时刻——发压岁钱!奶奶一边发压岁钱一边会告诫我们,忌说不吉利的话,要说吉利喜庆的话。我和妹妹一边收着压岁钱,一边说着“新年快乐,恭喜发财!”
收到压岁钱,我们就迫不及待地藏到枕头底下,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

