老土灶

外公家的老厨房挨着舅舅的小洋房，三面环田，安详地卧在角落里，小厨房里面有一个与瓦屋同寿的老土灶。它身上原先雪白石灰涂层在时间的熏染下变的暗黄，只有那口铁锅依然是那么亮。

每次回来，老土灶上总是咕嘟咕嘟煮着各种佳肴，香气牵着我的鼻子，缠着我的内心，也吸引着我的脚步，每当此时，我就会坐在灶口，一会儿看看锅中的美食，一会儿看看灶膛里的火苗疯狂而又贪婪的舔着锅底，我想它定是也在垂涎锅中的菜肴吧！菜肴烹饪完毕，再煮上一锅柴火作文人网Www.ZuoWenren.coM饭，吃完饭后，掰下一块锅巴，又脆又香，这个时候舅舅、爸爸妈妈就会抢着吃，好像又回到了他们的童年。外公看着他们这个样子，笑着说：“现在吃的东西那么多，你们怎么还吃这个，太硬，别吃了”！可随之而来的是外公自己也不由自主的掰下一块，丢到嘴里，无耐牙不给力。

后来，村里开通了管道天燃气，自来水，妈妈也不想外公、外婆上山打柴辛苦，就给他们装上一台燃气灶。一拧开关，火就燃起来，炒起菜来丝毫不逊色于柴火灶，煮饭也有了电饭煲，每次吃完饭，外公总是用饭勺铲几下锅底，嘴里念叨着：“一点锅巴都没有……。”。但已经改变的是，外公外婆终于不用再辛苦的上山打柴了，只是灶台前再也容不下那么多人，舅舅和妈妈也吃不上柴火灶里的锅巴了。舅舅看着闲置的厨房，本打算给拆除，可是被外公阻止了，因为这个老土灶见证了一个家庭的太多的成长和变化，也保存着一家人的快乐时光。

现在每逢春节全家团圆的时刻，老土灶又开始了生火做饭，看着外婆麻利的将食材倒进锅里，随着一声“滋啦啦”，外婆迅速拿起锅铲翻炒，三下五除二一盘家常小炒出锅，再来一盘油汪汪，肥而不腻的红烧肉，紧接着又是大碗粉蒸肉……香气四溢，把一家人都吸引到灶台前，我直接用筷子夹起一块大快朵颐的吃起来。妈妈挽着舅妈对着舅舅和爸爸说：“等下柴火饭煮好，那锅巴，你们别和我们抢啊，女士优先懂不懂”！外公接了过去：“哎哟，谁稀罕你那块锅巴”！说完哈哈大笑起来。

时间给这个家带来翻天覆地的改变，原来平房，现在小洋楼；原来的自行车，现在小汽车；原来的黄土路，现在的水泥路……但不变是老土灶给这个家带来的欢声笑语！