做汤圆

时间:2025-01-19 10:03:47 | 作者:用户投稿

快过年了,家家户户都忙碌起来,打年糕、蒸馒头、包饺子……吃过午饭,妈妈就买来了一袋面粉,准备做汤圆。她告诉我:“汤圆的外形圆溜溜的,吃了一家人团团圆圆,万事顺顺当当。”奔着这个好彩头,我们忙开了……

首先,我把装满温水的碗放到桌上,再小心翼翼地用勺子将糯米粉舀到大碗里,紧接着把温水倒进去,一边倒一边用筷子不停地搅拌。慢慢的,干糯米粉和成了面糊。我立刻伸手把面糊揉搓在一起,渐渐地成了一个大面团,就像一个白乎乎的大棉花糖。我低头闻一闻,一股米香味扑鼻而来。接着,我扯下一块面团,在手掌间用力揉成球状,然后用大拇指在中间摁出一个坑。作文人网Www.ZuoWenren.coM瞬间,这个球状面团变成了只有一层花瓣的花骨朵。随后,往花骨朵中央放上黑芝麻馅。看上去,像极了枯萎的花芯。我学着妈妈的样把花芯包裹起来。可是,这面团不是好惹的,没等封口,就引发了一场“露馅风波”,气得我火冒三丈。“这汤圆馅太多了!”妈妈笑着说。看来做汤圆也没有我想象中那么简单啊!最后,在妈妈的悉心指导下,我做汤圆技术终于有了长进。

当我们做了10个汤圆时,妈妈便开始烧水了。我把它们轻轻地放进锅里。起初,汤圆们只顾着与锅底“拥抱”,最后在勺子的管控下,它们只能与锅底一一告别,在水中缓缓地“游泳”。大约5分钟后,汤圆们全部漂浮在水面上,妈妈兴奋地说:“汤圆熟了,我们可以吃喽!”