年夜饭
“开饭啦”随着妈妈的一声令,一道道热气腾腾的美食逐一被端上桌。
“一、二、三……九、十,刚好十道菜,寓意:十全十美”。我忍不住数了下,桂鱼(年年有余)、鸡肉(大吉大利)、牛肉(牛气冲天)、螃蟹(八方来财)、生菜(生意兴隆)、圆子(团团圆圆)、白菜蒸肉卷(百财聚来)、五福豆腐煲(五福临门)……看着这些美食,口水都快要流出来了,迫不及待拿起筷子,挨个夹我爱吃的菜。
我一边吃着年夜饭,一边听爸爸妈妈讲他们小时候过年的那些事。在爸爸的记忆里,过年最盼望的事儿就是打年糕。那时年糕是迎新春的食品,过年每家每户都要做。天微微亮,那些来打年糕的人早早赶到,像是来参加一场重要的聚会。大家各自分工:有的在蒸糯米,有的作文人网Www.ZuoWenren.coM在抡大锤,有的在石臼里翻糯米团,有的在切年糕,配合默契。这时小孩们乘着热乎乎的年糕,赶紧都来要了一团,蘸着红糖,吃得美滋滋,别提有多开心,屋子里一片热闹,充满欢声笑语。爸爸说:现在做手工年糕的越来越少,生活条件改善了,随时都能买到,很方便。
妈妈小时候因为外婆家地少,粮食经常不够吃,她过年最喜欢待的地方是:厨房。在除夕前的2-3天,大人们就要把过年期间需要用到的大菜(圆子、腌制的各种咸肉年货)该蒸得提前蒸好,该煮的提前煮好,每到这时,就能提前尝到平常吃不到的美味,像是偷吃鱼儿的小猫一样,特别开心。到了除夕的年夜饭,每年烧好的咸鱼,外婆都会事先提醒他们,上桌摆摆样子不能吃,得留到正月十五后,才会让他们吃,不然咸鱼吃完了没有钱买,有年却没有余(鱼)了。
现在随着科技发展,人们生活越来越好,想吃什么随时可以买,购物便捷:菜市场,超市(节假日不打烊),还有网上购物,动动手指,就可以实现足不出户,送货上门。
感谢祖国为人民创造的一切,印证一句话:只有祖国越来越强大,繁荣昌盛,才能国泰民安,人民才能早日实现共同富裕的远景目标,每天都是过春节。

