包饺子

在春节，家家户户挂桃符，挂春联，象征美好和团圆。中国还有一个习俗，就是在春节期间吃饺子，当然，吃饺子肯定少不了包饺子。

这天是春节，大家都焕然一新，漂漂亮亮的，穿着漂亮的红衣服，带着漂亮的红围巾，而我在家里学着包饺子。

包饺子首先需要准备肉馅，用剁好的肉和韭菜混在一起即可。不仅要准作文人网Www.ZuoWenren.coM备肉馅，还要准备饺子皮，准备好这些后，我就开始尝试包起了饺子。

我拿出一片饺子皮，拿出筷子舀出一勺肉馅，放进饺子皮里，这一部非常简单，接下来就难了，就是要包饺子，我们要考虑他放在水里会不会煮烂，捏的结实不结实等，但这也难不倒我，我把肉馅放进饺子皮后，用双手食指，先捏左，在捏右，按这个顺序，饺子是不会煮烂的，然后可以包一些花样饺子，有的像漂亮的花朵，有的像金灿灿的元宝，有的像我们春节时戴的红帽子，形状各种各样。

然后把饺子放进沸腾的水里，煮几分钟就行了，一盘喜气盈盈、香气喷喷的饺子就出笼了。

自己能吃上自己包的饺子，已经非常开心了，你们也来试试吧！