又到粽叶飘香时
“五月五,是端阳,粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,纪念屈原永不忘。”吟诵着儿歌,我的眼前浮现出青青的艾叶,喜气洋洋的龙舟,还有那香气扑鼻的粽子。
每到端午节时节,奶奶和邻居奶奶都会相约在我们的车库里一作文人网Www.ZuoWenren.coM起包粽子,今天放假我就趁机学学我家祖传的手艺一包子粽子!
我先找来奶奶,请求她教教我,奶奶看着我诚恳的模样,就一口气答应:“好嘞,我还愁后继无人呢!”
于是,奶奶先给我做一个示范。奶奶快速拿来一些芦苇叶,还没等奶奶开始,一向爱干净的我忙问:“奶奶,芦苇叶要洗吗?”奶奶笑了笑耐心地解释道:“当然要了,不光要洗,还要煮呢”我若有所思地点了点头。接着,奶奶把芦叶做成一个小漏斗”,然后将大米一大勺一大勺地倒了进去,塞满后,奶奶娴熟地把多余的芦苇叶裹在了米上方,用绳子系紧,就大功告成了。奶奶展示着作品,我一看不以为然地说:“这还不简单。”
我一把抓起芦叶,把它围成了一个小“漏斗”,我一下子地往里面疯狂倒米,可伴随“哗哗啦啦”的声音,糯米像玩滑滑梯似的从上面来从下面去。一旁的奶奶边笑边说:“不能着急,要先把芦苇叶卷紧…”我重新拿起两片芦苇叶叠在一起,把一头卷紧,在奶奶的细心指导下总算有了一丝突破,至少不掉米了!我欣喜若狂,紧紧捏好来之不易的小漏斗,感觉自己充满了无穷的力量,干动十足。我又拿来一颗圆滚滚的大红枣,将它塞进大米中,再给它铺上了一层温暖的糯米被子。最后把芦苇叶盖在糯米上包好。
现在就剩最后一步包扎了,我拿来一条大长的花绳子,将粽子来了一个五花大绑。为了不漏米,我可是里三层外三层扎了个遍,定睛一看一个大粽子被我扎成了大沙袋,但也是我的劳动成果啊。
下锅,爷爷搬来他的土灶。过了两个小时后,我的“大沙袋”终于煮好了,远远就能闻到芦叶与糯米混和起来的清香,我迫不及待拿起粽子,趁热大口吃起来,一股清甜味溢满口腔刺激了我的味蕾,虽然粽子外形丑点,但丝毫不影向口感。果然自己动手丰衣足食,就是不一样。
包粽子,包的是一份快乐;吃粽子,吃的是一种幸福;过端午,过的是一份渊远流长的中华文化

